炒饭的做法
主料
菠萝
半个
米饭
1碗
辅料
酱油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
猪瘦肉
30g
生玉米粒
30g
青豆
30g
胡萝卜
30g
步骤
1.首先将菠萝肉挖出,切粒,留壳备用。胡萝卜切粒,猪瘦肉切粒。
2.准备一个碗,将鸡蛋磕入碗中,搅打至蛋液蓬松。
3.锅中倒入清水,放入青豆、玉米、胡萝卜粒,煮熟,捞出。
4.锅中倒入油,下入猪肉粒,炒至变色后,倒入适量酱油,下入青豆、玉米、胡萝卜粒,翻炒片刻后装出。
5.再倒入鸡蛋液,翻炒成蛋花状,倒入米饭,炒散;接着倒入青豆、玉米、胡萝卜粒,加一勺盐、少量食用油,最后加入菠萝肉,翻炒均匀,盛入菠萝壳内,就大功告成了!
炒饭怎么做简单又好吃
炒饭的做法如下:
主料:冷米饭1碗、黄瓜30克、胡萝卜半根、鸡蛋1个。
辅料:食用油5毫升、生抽5克、盐3克、鸡粉适量。
1、鸡蛋打散,倒入冷米饭,搅拌均匀。
2、倒入食用油,加入米饭。
3、倒入生抽、黄瓜、火腿肠,翻炒均匀。
4、加盐、鸡粉,翻炒均匀。
5、出锅装盘,炒饭即可制作完成。
简单又好吃的炒饭做法:
用料:虾仁 8个、青豆,胡萝卜粒,玉米粒 适量、剩米饭 1碗、盐 适量、白胡椒粉 少许、生抽 2勺、火腿 10片、洋葱 半个、鸡蛋 1个、葱花 半根。
步骤:
1、剩米饭一碗。
2、青豆、胡萝卜粒、玉米粒。
3、火腿切丁。
4、洋葱切丁。
5、虾仁。
6、热锅凉油。
7、油热后打入鸡蛋。
8、用铲子将鸡蛋滑散推倒锅的一侧,加入葱花。
9、放入虾仁翻炒。
10、倒入切好的所有配菜丁翻炒均匀。
11、倒入米饭翻炒一下加入生抽、盐、白胡椒粉翻炒均匀。
12、炒至米饭散开粒粒分明即可关火。
13、一盘家常的虾仁炒米饭就可开吃了。
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