松软的面包里包裹着滑嫩的乳酪卡仕达酱，香浓可口好滋味！
用料
面团材料：
高筋面粉200g
酵母粉3g
细砂糖20g
盐2g
鸡蛋30g
牛奶100g
黄油20g
表面装饰：
蛋液少许、杏仁片适量
简易乳酪卡仕达酱：
奶油乳酪50g，牛奶100g，细砂糖40g，玉米淀粉20g，蛋1个， 柠檬汁1大勺，蜜渍金桔适量（可省，或用其它蜜饯）
乳酪卡仕达面包的做法
简易乳酪卡仕达酱做法：
1)乳酪隔水加热软化，加入鸡蛋搅拌均匀，倒入牛奶混合，再加入砂糖、玉米淀粉以打蛋器搅拌均匀。
2) 将混合所有材料的容器小火加热，一边加热一边搅拌，直到变成浓稠的有漩涡痕迹的膏状，关火移出。
3) 加入柠檬汁和切碎的蜜金桔拌匀，稍微放凉散热就密封起来，避免干燥。
将除黄油以外的原料放在一起，揉至面团表面光滑，能拉出比较厚的膜。加入黄油揉至扩展阶段后，放温暖处进行基础发酵。
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基础发酵结束，将面团分割成8等份，滚圆后松弛15分钟。
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将松弛后的面团擀成椭圆形，翻面后放上馅料，
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面皮对折合起来捏紧边缘，用切面刀切出4个小口。
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将面团间隔排在烤盘上，放温暖湿润处进行最后发酵。最后发酵结束，在面团表面刷蛋液，撒上杏仁片，
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放入预热到180℃的烤箱，中层，上下火，15分钟左右。
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奶酪酱怎么做
用料
奶油奶酪
150克
奶粉
25g
糖分
25g
牛奶
适量
奶酪酱（奶酪包夹馅）的做法
把奶油奶酪隔热水搅拌至顺滑状态，加入其他材料混合。
每个牌子的奶油奶酪浓稠度不一样，有的比较稀，有的比较粘稠，所以根据自己喜欢的口感加入牛奶去混合，直到自己满意为止。
面包割开两层，然后加入馅料，两面再涂磨一层，然后沾糖分（我不喜欢沾奶粉，因为奶粉吃的时候会糊口）
对比奶酪包，我更喜欢把两片吐司片烤香脆，然后中间涂抹一层酱，然后夹起来吃！外脆内软！！有港式茶餐厅奶油猪的味道，但没那么油腻！
奶酪酱做好了，可以放消毒过的玻璃瓶密封保存，一周内迟早，吃不完的话可以拿来做面包，代替一部分水（相当于卡仕达酱面包的做法）
最近比较火的岩烤乳酪，怎么做适合孩子吃？
奶酪酱的做法
1.奶油奶酪加糖粉隔水加热，打蛋器打成滑糊，加入牛奶，逐量加入，每次奶酪糊吸收完牛奶再加下次
2.奶酪酱可冷藏30分钟后再用，如图所示夹入面包
3.表面也涂上奶酪
4.辅料里奶粉和糖粉混合过筛，筛在奶酪包上，或奶酪包直接在奶粉里裹
烹饪技巧
涂完奶酪后要等三小时后再吃，此时奶酪与包融合，奶酪味更浓
奶酪酱的做法，奶酪酱怎么做好吃，奶酪酱的家常
今天为大家带来一道懒人早餐食谱——岩烧乳酪吐司。说起这道点心，算是一款网红美食了，在面包店里卖的还是很不错的。一次偶然的机会吃到，非常喜欢，咸甜的口感搭配适宜，浓郁的黄油芝士奶香味，脆香的吐司边缘，而内部依然保持柔软细腻的口感，每咬下一口都是美妙的味蕾体验。
其实对于网红食品我从不排斥，我会换个思路，如何才能在家做出真材实料、好吃又健康的网红美食呢？经过一番研究和测试，在家也能吃到我喜欢的岩烧乳酪吐司了，咸甜可口，烤的时候满屋子都是芝士的香气，太诱人了！
现在将这款“岩烤乳酪吐司”的做法分享给伙伴们，作为懒人食谱的一贯特色，这款甜品制作的特点依然是：0基础、0难度、快手简单，跟着我的步骤一次学会！喜欢的伙伴，快随我一起制作吧！
岩烧乳酪吐司食材：
吐司：4片，纯牛奶：20g，糖：35g，芝士片：2片半，奶油芝士：30g，
黄油：35g，淡奶油：45g，杏仁片：适量（可选）
制作步骤：
1、 准备一盆热水，牛奶+糖放入打蛋盆，隔热水搅拌融化。
2、 将芝士片放入，继续搅拌至完全融化。
3、 依次加入奶油芝士、黄油、淡奶油搅拌融化，打蛋盆离开热水。
4、 将乳酪酱过筛一遍，室温放凉。（参考室温28度。）
5、 将乳酪酱用毛刷刷在吐司的表面，刷的稍微厚一点。
6、 表面可以撒上杏仁片、燕麦片装饰，口感也更丰富哟。
7、 在提前预热的烤箱内，上火170度，下火130度烘烤18-20分钟。
8、趁热吃最香哟~
1、 【关于乳酪酱的状态】热的时候会略稀，室温放凉后会变得浓稠一些，像比较稠的酸奶，刷在吐司上刚刚好。
2、 【关于烘烤时间和温度】需要根据个人烤箱脾气来定，我的烤箱是柏翠萌煮，室温28度供参考。
3、 【为什么下火比较低？】我个人比较喜欢吐司底部是软的口感，所以下火调的比较低。如果大家喜欢脆香的口感，可以上下火170度来烘烤。
4、 【关于咸甜度、口感】这款岩烤乳酪吐司的咸甜度是个非常有趣的辩证关系，如果喜欢咸口的，大家可以多加半片芝士片，而如果喜欢甜一些的，则可以少加半片芝士片，可以根据个人口味来灵活调节。比如我老公就喜欢咸口的，而我就觉的甜一点的更适合我的口味。
5、 【乳酪酱的妙用】如有多余的乳酪酱，刷在面包片上烘烤或者直接抹在上面做夹馅吃都是很不错的。
6、 【如何让成品更诱人？】如果要表面金黄，色泽更美，可以在表面刷一层蛋黄液，最后成品颜值更高，更诱人哟！
7、 【省时秘诀】早晨起床就把乳酪酱调好，略凉以后刷在吐司表面烘烤，利用烘烤的时间进行洗漱，等准备工作完成以后就可以开开心心、怡然自得的吃早餐了！晒个朋友圈也可以有哟！
8、【乳酪知识课堂】乳酪就是芝士，英文名cheese，在这款美食的制作中应用了两种芝士，一种奶油芝士，通常用于制作芝士蛋糕，比如纽约芝士蛋糕、轻芝士蛋糕、半熟芝士蛋糕等；另一种是切达芝士，多用于汉堡、三明治的夹馅。至于为什么叫“岩烤”主要取它类似于岩石的花纹之意。
总的来说，这款岩烧乳酪吐司做起来非常简单，只需要花一点时间将所有材料充分融化、过筛以后刷在吐司表面，其他的事情就交给大魔法师——烤箱吧，等待时间的见证，还你一个美味的享受！
奶酪酱（消耗奶油奶酪）的做法
奶油奶酪，白砂糖和牛奶混合，喜欢顺滑的可以隔水加热用打蛋器搅拌均匀，喜欢颗粒感的可以不加热
小贴士
铁塔的奶油奶酪比较软，水分可能也多一点吧，我发现不加热的话口感会甜滋滋一些的，加热后质地很软，加热后有一点点酸酸的。冷藏一夜后吃就没有刚做好时的味道香甜，酱做好后还是尽早吃完吧，希望大家能够吃的满意
以上就是关于请问一下卡士达乳酪面包的好吃做法？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
