最简单的豆芽粉条炒肉吃米饭太香了，做法很简单，学会家人一定都喜欢！
大家好，今天我们做一个很好吃的下饭菜，粉条豆芽炒肉。
粉条用水泡透切段，五花肉切薄片，青红椒切丁，豆芽去根清洗干净，葱切丁，姜切片。
锅中加入底油，下入姜片肉片，肉炒制变色，倒入料酒，老抽，花椒粉，半勺白糖加入热水炒五分钟出锅。
锅中加入底油，放入葱姜豆芽，粉条加入少量热水，放入老抽花椒粉搅拌均匀。
粉条炒制变软，加入烧好的肉片，加入青红椒，放入盐，少量味精，搅拌均匀出锅。
装盘，可以开吃。
豆芽炒粉条怎么做 豆芽炒粉条的做法
绿豆芽肉末炒粉条怎样做，脆嫩可口又下饭呢？
绿豆芽价廉物美，一年四季都能看到他们的身影，吃绿豆芽带来的好处许多，豆子在出芽环节中，维他命C也会增加许多，并且一部分蛋白还会分解成各种人所需要的碳水化合物，可以达到黑豆原的含量七倍。因此绿豆芽的营养成分比豆子更高。绿豆芽能清炎热、祛毒，还能补肾壮阳、美皮肤、利寒湿，还能降低血脂和清理血管垃圾。因此，秋天干燥，要经常吃这个菜，今天给大家分享的绿豆芽的处理方式，既简单爽口，和粉条肉末一起炒，绿豆芽脆爽爽口，粉条筋道进味，好吃又下饭菜，那你也学好它，做给家里人吃。
第一步【绿豆芽肉末炒粉条】原材料：绿豆芽500克、粉条1把、生猪肉150克、盐油适当、葱1段、姜2片、蒜头2瓣、生抽2汤勺、米酒1汤勺、白醋少量作法：
锅加水烧开了，下入粉条煮到粉条变松将粉条放到碗中用清水泡开，粉条1把、生猪肉150克、盐油适当、葱1段、姜2片、蒜头2瓣、生抽2汤勺、米酒1汤勺、白醋少量将粉条泡开1-2钟头，至无硬心将绿豆芽投清洗干净，沥净水份。
第二步生猪肉切割成末，葱切葱花，姜切碎，大蒜切片锅加油热，下入葱段，生姜沫，大蒜进行爆香，下入肉末文火翻炒，将肉末炒散，肉末翻炒至色调泛白。
下入绿豆芽走红翻炒，淋入少量白醋，将绿豆芽煮至断生下入泡开好一点的粉条，添加盐，生抽，米酒，迅速翻炒匀称，熄火，盛出来摆盘就可以小提示：绿豆芽在吃领域，一般人都可食，特别是在适绿豆芽宜长期性烟民服用。但需要注意的是，身体虚弱的人不宜多吃绿豆芽。
黄豆芽炒粉条的做法？
1、食材：豆芽、粉条、猪肉、豆皮、韭菜、料酒、盐。
2、豆皮卷起啦，切成丝，如果丝太长就横刀切下。
3、韭菜切成段，瘦肉切成丝
4、肉丝里面放点盐，胡椒粉，料酒，在放一点点水，搅拌把材料打入肉丝中，这样的肉丝会更嫩。最后加点淀粉，搅拌均匀。
5、锅里放水，烧开，把粉条放入锅内煮5分钟。
6、粉条煮到透明，把豆皮也放进去煮一下。
7、开锅2分钟后，把粉条和豆腐捞出来，放到盘中。加点酱油，加点老抽，给粉条上色。
8、锅里面烧水，把豆芽放入锅里过一下，不用等到水开，过10几秒后就可以，把豆芽捞出来，用凉水过凉一下，可以保持豆芽的脆感。
9、锅里面放少许油，油热后下肉丝炒，肉丝要抖开，肉丝炒熟之后放入辣椒段、葱段、炒出香味后，下入豆芽，豆皮和粉条，韭菜、半勺盐。等韭菜炒至变色就可以出锅。
10、豆芽炒粉条这道菜就做好了。
猪肉炒豆芽粉条怎么炒
原料：黄豆芽、粉条、菠菜、木耳、蚝油、盐、葱、蒜、五香粉、生抽、鸡精。
做法步骤：
第1步、准备食材，也可以加上五花肉和红萝卜！粉条提前泡好，葱切碎，蒜切碎，木耳切丝，菠菜用水炒一下去掉草酸。
第2步、锅中倒油，加入葱姜蒜爆香，加入黄豆芽，炒至豆芽变软加入调料，盐，五香粉，生抽，鸡精，蚝油。
第3步、翻炒均匀后加入一点清水，加入粉条，菠菜炒一分钟。
第4步、出锅，非常简单的家常菜。
主料
豆芽
500克
粉条
200克
肉
100克
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
料酒
适量
制作时间
20分钟
步骤
1.豆芽去根洗好控水
2.肉葱姜蒜
3.粉条用水掉一下
4.锅里放油入肉翻炒加料酒
5.放入适量的葱
6.放入豆芽粉条翻炒
7.放入适量的盐盛盘
小贴士
炒豆芽不要过火
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