学蛋糕创业就选新东方烹饪
内容：
随着社会发展节奏的加快和人们生活质量的提高，蛋糕西点以其便捷、营养、美味、时尚的特点被越来越多的消费者喜爱。近两年来，中国的蛋糕西点市场发展迅猛，各大超市、小区、车站出现了不同品牌、不同档次的蛋糕西点店，仅北京就有1500多家，年销售额超过1 0亿元，年平均增长率近10%。新东方烹饪把握市场脉搏，开设西点店长班、时尚蛋糕面包创就业班、蛋糕店创就业班、蛋糕裱花创就业班、英式翻糖创就业班等适合不同学员需求的培训课程。
盒子水果千层蛋糕、戚风蛋糕、花卉蛋糕、水果蛋糕、裱花蛋糕练习、布朗尼蛋糕、熔岩蛋糕、海盐芝士奶盖蛋糕、布丁奶酪蛋糕、黑森林蛋糕、英式磅蛋糕、红丝绒蛋糕、布朗尼蛋糕、日式轻芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕、韩式裱花蛋糕等热门蛋糕全都有。
l 鲜奶知识：奶油的分类及特性，奶油的起发原理及存放，各种奶油的打制及温度控制，各种奶油使用领域，起发程度的控制等；
l 蛋糕花边：婚礼花边、水滴花边、辫子边、饺子、裙边、花篮；
l 蛋糕抹胚：蛋糕拉水纹、蛋糕刮片的使用等；
l 蛋糕装饰：蛋糕拉水纹、蛋糕刮片的使用，水果蛋糕的装饰及搭配；
l 成品蛋糕：芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽车蛋糕、彩虹蛋糕、小高层蛋糕、水果蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鲜花蛋糕、转印蛋糕、祝寿蛋糕、皇冠蛋糕等；
l 法式慕斯：芒果千层、海洋慕斯、樱花慕斯、抹茶慕斯等；
l 韩式裱花制作：韩式裱花花朵： 玫瑰花、重瓣玫瑰、奥斯汀玫瑰、薇薇安玫瑰等；
l 翻糖蛋糕：翻糖蛋糕糖皮的包覆等；
l 巧克力造型：线条直烟卷、斜烟卷练习、圆花、五瓣花等巧克力铲花制作；卡通公仔捏塑制作技术手法，倒模、雕刻、调温等
l 开店须知：如何选址，做商圈分析，店铺定位，办理各种证件，设备的操作和选购要点，原料的选择与分辨，内厨人员的设置，店铺营业流程，开业方案等等。
学做蛋糕去哪里学
学会西点蛋糕要看个人的接受能力。西点的类型非常多，主要岗位可以分为裱花师、烘焙师、甜点师等等，专业的蛋糕培训学校都会针对这些岗位有专业系统的培训，以裱花师为例，学习时间从早上九点到下午五点，成为一个专业的裱花师，大概需要培训三个月左右，在学习过程中都是以动手实操为主，主要掌握24个裱花嘴的使用以及各种类型情景蛋糕的做法，并且在这个基础上随意进行创新，但是具体学多久还是看个人接受能力，西点培训学校是教到个人学会为止的。烘焙师的培训时间同样大概是三个月，虽然烘焙培训内容非常多，产品至少有两百种，但是掌握了其中的技巧和方法，都是在原材料、烘烤温度、手法上面变换而来。如果是想开店，一般都是学生日蛋糕裱花和烘焙课程，再加一些简单的甜品，那么学习时间就是大概是三个半月，学习内容就是把生日蛋糕裱花和烘焙课程结合起来，两者刚好形成互补。要学得快选择一家专业的培训学校也是必不可少的，比如王森西点培训学校就不错，王森西点培训学校有专门的法式西点培训班，90%实操+10%理论，以典型的法式西点款式及制作方法来让学员从选料到口味搭配都能有自己独到的想法和实现各种组合的可能。
学个什么技术好，中专文凭，没好的技术可以学
去蛋糕培训学校，主要原因有以下几点：
第一，专业的蛋糕培训学校更专业。去蛋糕店做学徒每天工作超过10个小时，实际参跟着师傅参与制作的时间却少之又少，大多数是要干琐碎的杂事：整理厨房、搬运货物、帮忙摆产品，这些工作分散了大量的精力，可能会花很长的时间却学不到专业的技能。
第二，蛋糕培训学校更系统。专业的蛋糕培训学校不仅拥有专业的教学设备和专业的蛋糕老师，而且学习的知识和技能更加系统，从基础到精通，学生能够学到更多品种蛋糕的制作方法，也能掌握更多设备的使用方法，这对以后在西点蛋糕行业的发展更加有利。
第三，蛋糕培训学校有保障。以杭州新东方烹饪学校为例，学校设立独立的创就业指导中心，学生毕业即推荐就业，创业提供指导。
第四，上手快，学好之后就业根本不用愁，如果要创业学校还会提供创业指导，毕业生创业经验也可参考借鉴。
扩展资料蛋糕的学习，时间长短性其实是根据个人选择而定的，如果你仅仅只限于做成一款蛋糕作为一时间娱乐的需要，那么花个一天的时间找一家蛋糕DIY烘焙工作室去学就可以了，操作的时间或许只要划到一两个小时，如果你天赋过人，抹胚能足够快速掌握，一个小时就可以做好一款蛋糕，妥妥的。
当然，蛋糕的种类也有很多，简单的水果蛋糕其实是最简单的，因为只要把蛋糕胚抹好，水果装饰的摆放，就任由大家发挥啦！天马行空，想要怎样的风格，都是可以的。好不好看，取决于你水果选择的丰富性。
比起水果蛋糕，涉及到裱花技术的蛋糕，做起来难度就会大一点，没有练习积累的功底，是把握不好的。一朵牡丹花可能就够你琢磨很久，而对于专业的西点师，他们就轻而易举，分分钟的事情。
第一：数控编程
国家早在2015年就发布了《中国制造2025》的政策，明确提出了产业升级，其中就是以各类的工业控制，智能机械，机器人等为主导产业，这也决定了数控编程的未来光明的就业前景。而且机器人会越来越多，数控编程也会越来越火。
第二：电气工程
而且电气工程，属于未来数字化和自动化机械工程师，电气工程师，软件工程师的三大工程师的核心之一，因此就业前景非常不错。
任何行业只要有机器设备的地方都需要电气工程师。
第三：汽修专业
汽车维修很累，但是赚钱，而且是越老越吃香的专业，正如理发一样。
未来，新能源汽车的兴起，电控系统和电池系统都是新的维修方向，只要有汽车存在就有维修职业。
自己将来也可以选择创业，开一个自己的维修工厂，也是非常不错的选择。
第四：航空乘务员
随着疫情影响减小，经济复苏，航空业也在逐渐恢复，空姐空少的待遇咱们就不说了。
这个职位一般人还干不了，因为对外形的要求还是有的，所以有一定的门槛壁垒，也是可以干到退休的职业，这个看看国外的航空公司就知道了。
第五：高铁乘务
现在的铁路局是个国企，但还是有正式工和合同工之分，这两个差别不大。
国家现在也是政策出来了，编制内外同工同酬。 正式工是直接跟铁路局签劳务合同，合同工是跟铁路局管辖的公司签合同。
关键是稳定，国家高铁发展很快速，到处都是高铁，因此乘务员工作也比较好。
第六：学前教育
中共中央政治局5月31日召开会议，听取“十四五”时期积极应对人口老龄化重大政策举措汇报，审议《关于优化生育政策促进人口长期均衡发展的决定》，正式提出开放三胎政策，实施一对夫妻可以生育三个子女政策及配套支持措施，进一步优化生育。
所以，可以肯定的是随着三胎政策的全面开放，学前教育的需求增加，幼儿老师将成为最紧缺的职业之一。
职业没有贵贱，但是职业有选择性，希望你可以好好选择自己喜欢的职业，成为赚钱和终身的职业。
以上就是关于想学做蛋糕，应该去哪学全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
