主料：兔肉馅（超市现成的肉泥）
辅料：香油、葱末、姜末
调料：饺子馅调料粉、老抽、盐、香菜、植物油
1、香菜去根洗净切碎，葱切末，姜切末。
2、将兔肉泥，加入香油、蒜姜末、饺子馅调料、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿；
3、将葱末、香菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀；
4、锅内放油，油五成热时放入葱末爆香，然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀。（这样拌出来的馅更香更好吃）
面皮做法：
1、面粉加水，放到面包机里，让面包机和成面团即可。（面和水的比例是100：60，就是100克面，加60克水）
2、将面和好后，饧一会儿，将饧好的面团揉成长条，滚刀切成剂子；
3、将剂子撒上一层薄面，用手压扁；
4、用擀面杖擀好饺子皮；
5、将馅料放入皮中，对边捏合，两边分别捏合，饺子包好了
寒食节吃什么 传统寒食节的各地美食有哪些
猪和蛇在一起事业旺吗
猪和蛇在一起事业旺吗，属猪和属蛇的多为不佳之合作伙伴，乃是二人为生肖刑克之一，属猪人和属蛇人在事业上可以合作,但也是互相牵制的，那么你知道猪和蛇在一起事业旺吗。
猪和蛇在一起事业旺吗1蛇盘猪越过越富的说法对不对
首先，蛇盘猪五行上并没有过多的说法，而只是民间的一些口口相传的说法。属蛇与属猪在五行中，不仅不是相生相合的，甚至是相冲相克的。我们都知道在现实生活中，猪是不怕蛇的，有些农村也认为猪是蛇的克星，猪在一定的情况下还会把蛇吃掉，补充自身营养。而就五行来说，属猪人和属蛇人在一起，既不适合结合成伴侣，共事时也是互相牵制，需要有一些注意事项的。
其实关于蛇盘猪的说法，很有可能是对于蛇盘兔的误传。蛇盘兔是陕西的经典面食，在清明时候，人们为了纪念介子推，用面做成蛇盘兔的样子。蛇代表介子推母亲，兔子代表介子推，蛇与兔交织在一起，表达介子推对母亲的孝敬之心。后来在口口相传中，为了给蛇盘兔一个美好的寓意，加之当地的方言“蛇盘兔”与“必定富”同音，因此有了这种必定富的说法。而蛇盘猪，一是没有这种说法，二是五行中蛇与猪相冲，并不会产生富贵。
属蛇与属猪在一起运势如何
属蛇人与属猪人在一起，从五行上来看并不合适。首先就婚恋来说，属蛇人与属猪人的情感性格并不相符，在一起也并不美好；甚至还有可能将日子过得鸡飞狗跳，彼此看不顺眼，导致家庭不和，彼此气运受阻。
属猪人性格随意大方，做事从不思前想后，能过好现在就是他们的.生活准则。在具体的生活表现上，属猪人也比较大大咧咧，不仅穿着随意，说话办事也不会过多的考虑，一切随性随意就好。但是属蛇人却是标榜精致生活的人，对于属猪人邋里邋遢的生活状态十分看不惯；而且属蛇人心思细腻，做事思前想后，做事滴水不漏，但做事效率不高，为人处世也比较圆滑世故，这也令豪爽大方的属猪人不屑一顾，认为属蛇人太有心机不值得交往。总之，两个人的生活理念和价值观有冲突，在一起矛盾不断。
属猪人和属蛇人在事业上可以合作，但也是互相牵制的。合作的过程也会伴随着矛盾和冲突，但只要属猪人处于领导位置，那么他们的合作会相对顺利。一方面属猪人性格大气，有领导气质，对于小事不较真，对于大事有底线，能领导属蛇人干好本职工作另一方面属蛇人心思细腻，考虑周到，虽然有能力却并不适合做领头人。属猪人决策能力强，做事果断不拖沓，为人也比较乐观开朗，因此能够相互合作，运势也不差。
猪和蛇在一起事业旺吗2猪蛇能一起工作吗
属猪人和属蛇人不适合在一起工作，二人不仅生肖相冲，而且不合财，在工作中很容易发生各种矛盾。
属蛇人有贯彻始终的斗志与精神，他们大多具有精明的眼光和高人一筹的谋略，善于利用周围的资源，巧于辞令，很会钻营，应变力强。同时他们占有欲很强，从不轻易表露真心，生性爱虚荣，常带怀疑的眼光。
属猪人做事非常专心，一旦决定目标，便会将全部的精力投入。同时他们容易轻信，很容易受他人蒙蔽，并且会因此失去钱财。但由于宽宏大度的天性，他们对别人的错误经常会采取既往不咎的态度。
所以这两个生肖在一起工作，一方有所隐瞒，而一方容易受欺骗，这对于工作是比较不利的。
蛇与猪这两个生肖，二者之间的冲破比较严重，若成为商场上的合作伙伴，事业运势可能不会太好，但如果能够化解掉冲破，此组合或许会有互补可能，财运方面可能会有所恢复。
猪跟谁最合财
生肖龙
属龙的人其实是很难找到合作的对象的，因为他们的主观意识太强总是给人强势甚至是有些压制的感觉，但是属猪的人就是喜欢有人带着自己往前走，所以两个生肖一起也是非常适合的。他们在一起财运会变得格外的好，似乎只要有了新的想法就能马上落实，并且取得不错的成绩。
生肖虎
属虎的人做事都是比较有分寸的，他们会在进行下一步的时候提前就做好计划，所以这为他们在工作和生活之中都解决了不少的麻烦，而属猪的人想来都是走一步看一步。如果两个人合作将会出现属虎的人带领属猪的人的局面，当然这两个生肖在一起只可能一步步的向前，往更高的地方走去，当然财运也是一直在线的。
生肖猴
属猴的人比较灵活，无论是在人际交往还是在处理事情上都显示出超乎别人的能力，而属猪的人一般比较自我，所以两个人的性格也算是相辅相成。如果属猴的人和属猪的人合作的话，一定要属猴的人主外，而属猪的人主内，只有这样他们合作的事业才会有更好的发展，而财运也将更加的亨通。
猪和蛇在一起事业旺吗3蛇与猪这两个生肖，二者之间的冲破比较严重，若成为商场上的合作伙伴，事业运势可能不会太好，但如果能够化解掉冲破，此组合或许会有互补可能，财运方面可能会有所恢复。
属蛇和属猪的合得来吗。十二地支之中，巳与亥相冲，故属蛇之人和属猪之人不相合。
属蛇之人虽精明能干，眼光独到，但性格冷漠，少言寡语，且生性多疑，易猜忌，故人缘欠佳。
属猪之人憨厚老实，为人朴实，脾气随和，与人为善，人缘好，然性格过于懒惰，安于现状。
十二属相之中，属蛇之人和属猪之人相冲，而相冲者，主冲动之事，逢冲则动，不动则伤，双方减弱彼此运势，故见冲则问事不成。属蛇之人和属猪之人不宜婚配，有分开之事，且多有不顺，家庭难以幸福。
事业方面，属蛇之人有进取心，能干，且聪慧，而属猪之人偏懒散，缺少上进之心，二者共事，属蛇之人多有承担之事，易疲乏，久之，脾气急躁，于事不利。
寒食节饮食风俗 寒食节吃啥食物
寒食节，寒食从词面上来理解，便是吃冷食的一天。因当天不能动火，所以也可以吃提前准备好的冷食。在寒食节当天有许多传统美食。
1、清明果：在清明节前后制作的一种食物，果形似饺子，但味道截然不同，外皮用鼠鞠草或艾草做成，馅有韭菜、鸡蛋、豆腐干等。
2、青团：一种用草头汁来做成的绿色糕团，清甜甘香，软糯可口，带有艾叶香气。吃青团主要是流行于江南一带的清明节，寒食节等节日，是汉族的传统节日食品。
3、润饼菜：又称润饼、嫩饼菜，是春卷的一种，发源于泉州，而后流行于台湾、福建地区。每到清明时节，泉州人有吃“润饼菜”的食俗。据说，这是古时寒食节食俗之遗风。
4、青精饭：又称乌饭、乌米饭、乌稔饭，用糯米染乌饭树法之汁煮成的饭，颜色乌青，为寒食节的食品之一。每年三月初三，畲族人家家户户煮“乌稔饭”，并馈赠汉族的亲戚朋友，久而久之，当地的汉族人民也有了清明时食“乌稔饭”的习俗。
5、寒食粥：寒食节日期间，百姓家家不许动烟火，需备麦粥等冷食，借此纪念，这寒食粥便是因寒食节而流传下来的节日饮食。
6、饧：即现代饴糖，是古代寒食节的专备食品。“海外无寒食，春来不见饧”，“市远无饧供寒食”，“箫声吹暖卖饧天”，“粥香饧白杏花天”……从众多的提到饧的寒食诗作中不难看出，古代过寒食节必须有饧食，没有饧，根本不叫过寒食节。
7、蛇盘兔：一种面点，它是山西流传2500年历史的清明寒食必备美食。蛇盘兔用面粉捏成“蛇”和“兔子”的形状，“蛇”代表介子推的母亲，“兔子”代表介子自己“蛇”和“兔”缠绕在一起，用来表达孝道之心。另外还有流传下来的谚语：“蛇盘兔，必定富”。
8、馓子：一种油炸面食，古称“寒具”，是寒食节食品。馓子自古就有，不过现在的馓子南北方有所差异：北方馓子以麦面为主料，大方洒脱南方馓子多以米面为主料，精巧细致。
9、清明螺：清明螺即田螺、螺蛳，清明前是食用螺蛳的最佳时令，此时螺肉肥美，有“清明螺，肥似鹅”和“清明螺，顶只鹅”的说法。
竹筒饭是古代寒食节的传统食物吗
导读：是传统节日就与饮食风俗，我们因一样食物来知道节日，也因为一个节日认识了这些美食，美食是体现节日特点的关键物，两者之间互相成就。提起寒食节，你能想起什么美食呢？想知道寒食节饮食风俗，寒食节吃啥食物，就来瞧瞧我的介绍吧。
寒食节饮食风俗
寒食饮食：寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等；寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等；饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多。其中多数寓意深刻，如祭食蛇盘兔，俗有“蛇盘兔，必定富”之说，意为企盼民富国强；子推燕，取介休方言“念念”不忘介推高风亮节。江苏镇江有寒食节食具“京扛侪”，《国民生活历》说：“京口（镇江）以其为寒具。脐为六角形，谓京扛侪。”
寒食节吃啥食物
1、清明果：在清明节前后制作的一种食物，果形似饺子，但味道截然不同，外皮用鼠鞠草或艾草做成，馅有韭菜、鸡蛋、豆腐干等。
2、青团：一种用草头汁来做成的绿色糕团，清甜甘香，软糯可口，带有艾叶香气。吃青团主要是流行于江南一带的清明节，寒食节等节日，是汉族的传统节日食品。
3、寒食粥：寒食节日期间，百姓家家不许动烟火，需备麦粥等冷食，借此纪念，这寒食粥便是因寒食节而流传下来的节日饮食。
4、润饼菜：又称润饼、嫩饼菜，是春卷的一种，发源于泉州，而后流行于台湾、福建地区。每到清明时节，泉州人有吃“润饼菜”的食俗。据说，这是古时寒食节食俗之遗风。
5、青精饭：又称乌饭、乌米饭、乌稔饭，用糯米染乌饭树法之汁煮成的饭，颜色乌青，为寒食节的食品之一。每年三月初三，畲族人家家户户煮“乌稔饭”，并馈赠汉族的亲戚朋友，久而久之，当地的汉族人民也有了清明时食“乌稔饭”的习俗。
6、饧：即现代饴糖，是古代寒食节的专备食品。“海外无寒食，春来不见饧”，“市远无饧供寒食”，“箫声吹暖卖饧天”，“粥香饧白杏花天”……从众多的提到饧的寒食诗作中不难看出，古代过寒食节必须有饧食，没有饧，根本不叫过寒食节。
7、蛇盘兔：一种面点，它是山西流传2500年历史的清明寒食必备美食。蛇盘兔用面粉捏成“蛇”和“兔子”的形状，“蛇”代表介子推的母亲，“兔子”代表介子自己“蛇”和“兔”缠绕在一起，用来表达孝道之心。另外还有流传下来的谚语：“蛇盘兔，必定富”。
8、馓子：一种油炸面食，古称“寒具”，是寒食节食品。馓子自古就有，不过现在的馓子南北方有所差异：北方馓子以麦面为主料，大方洒脱南方馓子多以米面为主料，精巧细致。
9、清明螺：清明螺即田螺、螺蛳，清明前是食用螺蛳的最佳时令，此时螺肉肥美，有“清明螺，肥似鹅”和“清明螺，顶只鹅”的说法。
竹筒饭不是古代寒食节的传统食物。但它确实是我国的传统食物。竹筒饭是傣族食品，是具有深厚文化底蕴的绿色食品和生态食品，又是一种珍贵的民族文化遗产，具有广阔的开发前景。大米做饭的方法是或焖或蒸，但在云南边疆傣族、景颇族等少数民族中还流行着一种用竹筒烧饭的特殊方法。
古代寒食节的传统食物包括1、清明果：在清明节前后制作的一种食物，果形似饺子，但味道截然不同，外皮用鼠鞠草或艾草做成，馅有韭菜、鸡蛋、豆腐干等。2、青团：一种用草头汁来做成的绿色糕团，清甜甘香，软糯可口，带有艾叶香气。吃青团主要是流行于江南一带的清明节，寒食节等节日，是汉族的传统节日食品。3、寒食粥：寒食节日期间，百姓家家不许动烟火，需备麦粥等冷食，借此纪念，这寒食粥便是因寒食节而流传下来的节日饮食。4、润饼菜：又称润饼、嫩饼菜，是春卷的一种，发源于泉州，而后流行于台湾、福建地区。每到清明时节，泉州人有吃“润饼菜”的食俗。据说，这是古时寒食节食俗之遗风。5、青精饭：又称乌饭、乌米饭、乌稔饭，用糯米染乌饭树法之汁煮成的饭，颜色乌青，为寒食节的食品之一。每年三月初三，畲族人家家户户煮“乌稔饭”，并馈赠汉族的亲戚朋友，久而久之，当地的汉族人民也有了清明时食“乌稔饭”的习俗。6、饧：即现代饴糖，是古代寒食节的专备食品。“海外无寒食，春来不见饧”，“市远无饧供寒食”，“箫声吹暖卖饧天”，“粥香饧白杏花天”……从众多的提到饧的寒食诗作中不难看出，古代过寒食节必须有饧食，没有饧，根本不叫过寒食节。7、蛇盘兔：一种面点，它是山西流传2500年历史的清明寒食必备美食。蛇盘兔用面粉捏成“蛇”和“兔子”的形状，“蛇”代表介子推的母亲，“兔子”代表介子自己“蛇”和“兔”缠绕在一起，用来表达孝道之心。另外还有流传下来的谚语：“蛇盘兔，必定富”8、馓子：一种油炸面食，古称“寒具”，是寒食节食品。馓子自古就有，不过现在的馓子南北方有所差异：北方馓子以麦面为主料，大方洒脱南方馓子多以米面为主料，精巧细致。9、清明螺：清明螺即田螺、螺蛳，清明前是食用螺蛳的最佳时令，此时螺肉肥美，有“清明螺，肥似鹅”和“清明螺，顶只鹅”的说法。
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