材料
主料：大虾80g、机制挂面170g、肉50g；
辅料：油适量、盐适量、味素适量、葱适量
大虾清汤面
1
食材：大虾、机制挂面、黄瓜、葱、肉。
2
黄瓜切成片。
3
肉洗净，切成片。
4
虾去须、虾线洗净。
5
锅里放入水 烧开。
6
放入虾、挂面、盐煮至面条快熟的时候，放入黄瓜、肉、味精、葱花再次烧开即可。
7
出锅装碗，即可食用。
虾仁清汤面怎么做好吃
清汤面做法如下：
买回来的细杠面放在冰箱冷冻保存，拿出来不用解冻，直接下锅煮。锅里烧点清水，水开后下面条，加盐、猪油、生抽、葱花调成料汁，冲入面汤或者开水，搅拌均匀。烧水下面条，煮熟后倒入料汁即可。
主料 2人份
面条(虾蓉面)200克、虾100克
辅料
食油1汤匙、精盐2克、生菜2片、姜1块、生抽1茶匙
鲜虾汤面步骤1
大虾去掉虾足、肠线，洗净
步骤2
炒锅倒油，放入姜丝，虾略微煎一下
步骤3
煎出红色的虾油后倒入水，加盐、生抽
步骤4
水沸后煮面
步骤5
面条煮熟后放入生菜略煮
步骤6
关火
步骤7
美味鲜虾面
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