虾是日常生活中很常见的海鲜食物，用来搭配炒面的做法，很美味，但是对于吃虾，也有一些事项是需要注意的。下面一起来看看虾炒面的做法介绍吧，希望对你有帮助!
制作虾炒面的食材
虾炒面的做法步骤
1.香菇切丝，红椒切丝，葱切末，买回来的干切面下锅煮熟
2.捞出过凉水待用(因为待会还要下锅炒，不必煮的过熟) ，将面条摊开晾凉，淋上少许的香油拌匀防止粘连。将生抽、蚝油、白糖混合均匀做成面条的调味汁备用
3.锅内做油煸香葱花，放入鲜虾
4.烹入混合好的调味汁加入香菇丝、胡萝卜
5.盖上锅盖稍微焖一下让蔬菜入味
6.将煮好的面条放入锅内一齐炒，用筷子挑散拌匀，炒到汁全部吸入面条然后出锅前放入盐、白胡椒，撒上香葱拌匀即可。
吃虾吐的应对方法
因为吃虾导致呕吐的情况有很多，所以一发现有出现呕吐、反胃的情况，就要立即停止食用虾，然后及时去医院就医，找到发生呕吐的原因，不可以随便胡乱用一些止吐的方式，以免加重病情。
并且以后食用虾的时候都要注意是否新鲜，是否煮熟，过敏情况导致的呕吐就不要再食用虾了。
海鲜炒面的做法，海鲜炒面怎么做好吃，海鲜炒面的家常
炒面的家常做法分6步。
原料：意大利面120克，草鱼肉80克，青椒30克，虾仁40克，洋葱20克，蘑菇10克。
调料：酱油10克、盐3克，葱丝、蒜末各5克。
制作方法。
1、草鱼肉、青椒、洋葱分别洗净切细条。
2、蘑菇洗净切片。
3、虾仁洗净，挑取虾线。
4、意大利面入沸水锅中煮熟，，捞出过凉沥水。
5、锅内放油烧热，加青椒、洋葱、葱丝、蘑菇、蒜末炒出香味，放草鱼肉、虾仁炒熟。
6、加入面条炒匀，加酱油、盐拌匀即可。
其他家常菜做法是什么？
肉馅蒸蛋：买来的肉馅若干，其他调料随自己喜欢，酱油盐是一定要放的，放些水和一个鸡蛋胶合粘稠，放深盘铺平，上面再打俩个鸡蛋。冷水入锅，大火蒸，开锅10分钟就能吃了。
海鲜炒面的做法
1.
首先，鲜虾去壳去虾脑和虾线。
2.
虾仁洗净备用，虾脑不要扔，有用处滴。
3.
其他蔬菜食材也洗净切好备用。
4.
蒜薹根据自己的喜好，适量放。
5.
北京很难买到新鲜的笋子，都是真空包装的春笋或冬笋。这次放两小根春笋，要焯水切片后备用。
6.
面团买比较细的鸡蛋面，开水下锅后出现第一遍泡沫，开锅就捞出，放入凉水中，半熟就好，一会儿还要炒。
7.
面条过凉水后捞出沥水，放在食用油，用筷子挑开备用。
8.
两个鸡蛋打散加入料酒和清水，热锅后倒入食用油，摊好鸡蛋后盛出备用。
9.
这回用到虾脑了，虾脑煸炒能炒出很鲜美的虾油，包裹炒面甚是好吃，那是一种润泽其中的甜鲜。
10.
煸炒后的虾脑去掉，放入葱末姜末。
11.
加入虾仁翻炒，接着入番茄和笋片。
12.
加入你常用的调料，老抽生抽一类的，不过一定要放蚝油哦，绝对提鲜。
13.
炒面加入其中，和各类食材冲击碰撞，摩擦出鲜美的口感和味道。
14.
海鲜炒面出锅，可以和家人美美的享用了。
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