烤箱如果跳闸的话，可以看以下几个地方。1、传感器插脚松脱或接触不良。
解决方法：调整插脚位置维修传感器。
2、传感器损坏，阻值不对。
解决方法：更换传感器。
3、控制电路板故障，无法接收及发出控制信号。
解决方法：更换控制电路板 。
跳闸说明有漏电，或者是电流过大造成.一般是加热管漏电，用数字表20兆量，显示数字说明漏电。最好找卖家那里去看一下，必要时拿去给卖家维修即可1、第一次使用电 烤箱 的时候要注意清洁。先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子，有时候可能会冒出白烟，这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。2、清洁后过可以正常使用电烤箱了。在烘烤任何食物前，需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命3、正在加热中的烤箱应避免烫伤。除了内部的高温，外壳以及 玻璃 门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时，一定要使用柄，严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔 其他 部分，以免烫伤。4、烤箱在使用时，应先将温度调好。烤箱在使用时，应先将温度调好上火、下火，上下火调整好，然后顺时针拧动时间旋钮（千万不要逆时针拧），此时电源指示灯发亮，证明烤箱在工作状态。在使用过程中，假如我们设定30分钟烤食物，但是通过观察，20分钟食物就烤好，那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮，请把三个旋钮中间的火位档，调整到关闭就可以了，这样可以延长机器的使用寿命。这与微波炉的用法是不同的，微波炉可以逆转5、每次使用完待其冷却后应进行清洁。应该注意的是，在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹，切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用 洗洁精 轻轻擦掉。电烤箱的 其它 附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。6、烤箱一定要摆放在通风的地方。不要太靠墙，便于散热。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因为工作的时候烤箱整体温度都很高，如果碰到水的话会造成温差。7、烤箱工作时，不要长时间守在烤箱前。不要长时间守在烤箱前面。 如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用。
家里新买的烤箱，一插就跳闸，电源关了也跳，想知道怎么办
1、发热管受潮，要断开地线，加热半小时再接回。如果是烤箱受潮短路。建议打开烤箱的门，晾晒或送修。
2、家里的电路故障，电路老化，或者存在其他大容量用电器具，如果和烤箱一起使用，会引起超负荷而跳闸的。如果是因为烤箱功率大，导致电压过高，可以尝试更换空开或者插座。或送修。
3、如果不能确定是不是烤箱问题，可以把烤箱接到其它回路上试试，也以更换一个漏电保护器。如果是烤箱漏电，漏电开关是根本无法正常工作。建议先检查一下线路的绝缘是否正常。如果是加热管漏电，检查维修不行考虑更换。
注意事项：
1、按使用说明书要求进行操作。
2、电烤箱应放在平整、稳固的地方，并保证接地螺栓可靠接触，在要用250V、10A单相三芯插座与自带电源插头匹配使用，在使用过程中，玻璃窗、插座应保持清洁。
3、的热量和升温速度不同，使用时掌握好烘烤食品的温度、时间最为重要。靠近炉门有散热现象，烘烤食品时要翻面，使其受热均匀。
4、取用食品要停电操作，用手柄叉卡好烤盘，以防止触碰发热元件烫伤手指。
5、保持内腔壁洁净，烘烤食品完毕，若内腔有调料、油渍等物，可用毛巾润湿肥皂水轻擦烤箱内腔壁达洁净为止，并且从炉门排出湿气，烤箱不要用水冲洗内腔，以防止电器元件受潮。
6、不用时把功率、温度控制、定时三个转换开关转到关停位置上，放在干燥、通风、洁净处。
跳闸是由于烤箱的功率过大，用户家线路的电压达不到烤箱正常使用时的电压导致，同时，跳闸也是对电路和用电器的一种保护方式。用户找专业的电路维修人员进行更换线路即可。
电烤箱利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品，利用它可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。
注：电流速断保护按被保护设备的短路电流整定，是指当短路电流超过整定值时，则保护装置动作，断路器跳闸。
扩展资料：
烤箱的使用注意事项：
小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可；中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。
炉温不均时的处理 中型烤箱虽可控温，但仍难媲美专业大烤箱。以制作中西点心为例，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均，或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生。
正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时，最好要戴上隔热手套，以免被玻璃门烫伤。
参考资料来源：百度百科-电流速断保护
参考资料来源：百度百科-烤箱
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