1、食材：低筋面粉40克、鸡蛋6个、枸杞8克、玉米油30克、白糖30克、清水40克。
2、蛋黄蛋清分离至无水无油的盆中。
3、40克的水放入枸杞用料理机打成糊。
4、将白糖一次性加入蛋白中，打发到硬性发泡，蛋白霜形成小弯钩时即可。
5、蛋黄分别加入玉米油、枸杞糊用打蛋器稍稍搅打均匀即可。
6、筛入低筋面粉搅拌均匀。
7、取三分之一蛋白膏，放进蛋黄糊里，用切拌的手法混合均匀。
8、再将蛋黄糊倒回蛋白膏里，用切拌手法混合均匀。
9、倒入铺好油纸的烤盘中抹平，轻震两下。
10、放入150度预热好的烤箱，中层烤30分钟左右。
11、烤好的面包取出倒扣晾凉。
抹茶枸杞蛋糕的做法
主料
鸡蛋
4只
低筋面粉
100g
枸杞
30g
辅料
黄油
55g
绵白糖
100g
步骤
1.食材：鸡蛋4只、低筋面粉100克、枸杞30克（已泡）、绵白糖100克、黄油55克
2.将黄油融化，待用。
3.将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖。
4.用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。
5.随后，筛入低筋面粉。
6.用铲子拌匀。
7.接着，搁入泡好的枸杞，加入融化好的黄油。
8.搅拌均匀。
9.然后，将拌好的面糊倒入模具中。
10.最后，放入蒸锅中、盖上盖，水开后大火蒸25分钟。
11.开盖取出、晾凉，即成。
枸杞蒸蛋糕的家常做法大全怎么做好
1、低筋面粉和抹茶粉过筛。
2、过筛的粉加入亚麻籽油搅拌均匀。
3、加入55克养生茶水拌匀。
4、将蛋清和蛋黄分开，蛋黄放入面糊中拌匀。
5、加入一部分枸杞拌匀。
6、蛋清加4滴柠檬汁，打到鱼眼泡后一次性加入40克细砂糖，再打至湿性发泡，即提起打蛋头呈小弯钩状态。
7、先将三分之一的蛋白霜放到蛋黄糊中，用切拌的手法拌匀。
8、再将蛋黄糊倒回蛋白糊的盆中，同样用切拌手法拌匀。
9、烤盘铺好油盘，均匀地撒剩余的枸杞子。
10、将面糊倒入烤盘，拿起烤盘轻震几下，震出大气泡；放入预热175度的烤箱烤15-17分钟。
11、取出后将蛋糕片移到烤网上，扯开周围的烤纸。
12、用爱心模具在蛋糕上切出心形，并在表面抹一层草莓酱，呈心形。
枸杞海绵蛋糕的做法，枸杞海绵蛋糕怎么做好吃
步骤
枸杞蒸蛋糕的做法步骤11.食材：鸡蛋4只、低筋面粉100克、枸杞30克（已泡）、绵白糖100克、黄油55克
枸杞蒸蛋糕的做法步骤22.将黄油融化，待用。
枸杞蒸蛋糕的做法步骤33.将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖。
枸杞蒸蛋糕的做法步骤44.用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。
枸杞蒸蛋糕的做法步骤55.随后，筛入低筋面粉。
枸杞蒸蛋糕的做法步骤66.用铲子拌匀。
枸杞蒸蛋糕的做法步骤77.接着，搁入泡好的枸杞，加入融化好的黄油。
枸杞蒸蛋糕的做法步骤88.搅拌均匀。
枸杞蒸蛋糕的做法步骤99.然后，将拌好的面糊倒入模具中。
枸杞蒸蛋糕的做法步骤1010.最后，放入蒸锅中、盖上盖，水开后大火蒸25分钟。
枸杞蒸蛋糕的做法步骤1111.开盖取出、晾凉，即成。
1.准备好食材2.牛奶加枸杞子3.枸杞用手持料理机打破4.鸡蛋打入蛋桶5.一次性加入白糖6.厨师机打蛋功能4档打发6分钟7.蛋糊滴落痕迹不易消失即可8.一次性加入面粉9.加入打碎的枸杞10.加油11.铲拌均匀12.装入两个8寸的模具中将模具磕几下震出汽泡13.放烤箱中下层上下火150度烤70分钟14.放凉脱模后切片
小贴士：全蛋海绵蛋糕做法的关键是鸡蛋打发一定要打到位，待蛋糊打到发白体积明显变大，提起蛋糊滴落痕迹不易消失即可。
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