主料青萝卜239克胡萝卜149克玉米185克 辅料油适量排骨适量海鲜粉适量鱿鱼干适量
步骤
青红萝卜粟米汤的做法步骤11.食材：青萝卜。
青红萝卜粟米汤的做法步骤22.食材：胡萝卜。
青红萝卜粟米汤的做法步骤33.食材：粟米（玉米）。
青红萝卜粟米汤的做法步骤44.将飞水好的排骨放入砂锅中，加入适量的清水。
青红萝卜粟米汤的做法步骤55.将青红萝卜洗净，去皮，切块。
将玉米洗净，切块。
青红萝卜粟米汤的做法步骤66.放入砂锅中，加入适量的鱿鱼干。
盖锅盖，大火煮开，转小火煲1.5小时。
青红萝卜粟米汤的做法步骤77.加入适量的海鲜粉。
青红萝卜粟米汤的做法步骤88.拌匀，煮开。
青红萝卜粟米汤的做法步骤99.即可关火。
青红萝卜粟米汤的做法步骤1010.盛入碗中，就可美美享用啦
半秋山的培根粟米浓汤怎么做的
材料
粟米100克，鸡肉100克，冬菇4个，马蹄粉少量。
做法
（1）将粟米洗净，冬菇洗净切细粒，鸡肉洗净切粒。
（2）把粟米放入锅内，加清水适量，武火煮熟，放入冬菇粒，鸡肉粒，煮沸后调味，拌入马蹄粉水，煮成稀糊状即可。随量饮用。
家常米汤怎么煮？
用料
培根
玉米
淡奶油
盐少许（可不加）
鸡蛋
淀粉
培根玉米奶油浓汤的做法
把玉米粒剥下来放入料理机打成玉米浆。
培根切条，入油锅煎香。
锅中煮水，待水沸加入玉米浆、煎好的培根和淡奶。
再倒入打好的鸡蛋。
两勺淀粉加少量水，倒入锅中勾芡。
边煮边搅，一会儿就煮好啦
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。
3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！
4、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。
5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
6、底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。
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