前言
我们南昌人早上爱吃凉拌粉啦面啦，我家的酱吃完了，昨天就去超市买了什锦菜和榨菜，用什锦菜做酱味道不错哟，早上本来就忙，只要把粉和面煮好，放点这个酱一伴就ok了，好省事哟。
材料
主料：什锦菜400g、辣椒粉10g；
辅料：油适量、味精适量、醋适量
美味什锦酱
1
备齐什锦菜400克
2
将什锦菜切碎
3
放入大盆，加辣椒粉拌匀
4
放酱油和醋拌匀
5
放油和味精拌匀
6
就大功告成了
小贴士
喜欢才辣点的可以多放点垃圾粉罗，盐就不要放哦。
什锦烩酱怎么做？
荫瓜末1/2杯蒜末、香油1大匙、糖1/2大匙、葱末1大匙、辣椒末1/2大匙
做法：将所有材料一起拌匀，荫瓜粗细可依个人喜好而定
用途：蒸绞肉、肉丸子调味酱
备注：荫瓜的咸度差距很大，在佐料食物前请依量增减
果酱的吃法，除了面包……？
材料
综合蔬菜少许，绞肉1/2杯，洋葱丁2大匙，香菇2朵，白胡椒粉1/2小匙，盐1又1/2小匙，糖少许，水2杯，太白粉适量
做法
1.)将材料洗净切好备用。
2.)先把水加热，依序放入绞肉、洋葱、香菇、蔬菜等材料，待材料煮熟后，再用太白粉水芶芡即可使用。
可以用果酱来制作果酱蛋糕卷。
一、用料 ：
高粉 200克
蓝莓果酱 适量
鸡蛋液 20克
蜂蜜 30克
盐 2克
酵母 3克
牛奶 110克
黄油 20克
二、蓝莓果酱卷的做法 ：
1、把所有的原料（除黄油和果酱外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。
2、发酵至2。5倍大时，分成四份，揉圆松驰15分钟。
3、将面团擀成椭圆形，底边压薄，抹上果酱，自上而下卷成橄榄形，排入烤盘最后发酵至2倍大。
4、在面包表面刷一层蛋液，撒上白芝麻。
5、烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟。
小贴士：
蓝莓果酱是最热销的一种调味品，是用新鲜的蓝莓为主要原料加工而成的，不但味道诱人，还有很出色的保健功效，想必很多朋友对蓝莓果酱的营养价值并不是很了解，其实，富含花青素、类黄酮和矿物质的水果制作的果酱营养价值最好。蓝莓果酱自然是最佳选择，优质的山楂果酱和草莓果酱也很不错。
以上就是关于如何做美味什锦酱全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
