据分析锡质内有铜元素,旧称点铜,具有杀菌、无毒、不易氧化、富有光泽的特点。器物精致不一,全手工制作,需要较高的技巧与工艺水平。古往今来诞生了许多制锡名家,名店,器物底部有印记标明,如锡茶罐“真料点锡”、“潮阳颜义和正老店”、“钗馆”、“宁源丰铜庄”、“点铜”、“吕永顺造”等。
民间流传着“即使茶叶是潮的,放在锡茶叶罐时,都会干燥有茶香”的说法。锡茶叶罐之神秘贮茶效果,令人三思而穷究。因锡元素的独特作用和锡器的密封性,温度变化差异较小,茶叶随温度变化而伸缩程度降低,从而达到有效保持茶叶质量的目的。锡罐贮茶效果好,保鲜期比其他任何茶叶罐的时间都长,并具有不变味、不变色,喝起来更有韵味。
请教:锡罐存放茶叶有何利害?
锡对人体无毒无害,性喜凉。一般来说金属都会有种所谓的金属味,可是锡却偏偏没有,也许就是天赐予我们的良品。用锡制成的茶叶罐因为自身的材质,密封性相对其他来说更强,而且因为罐身比较厚实,罐颈高,温度恒定,保鲜的功能就更胜一筹。
好茶叶需要好的茶叶罐来储存,尤其是娇嫩的绿茶,对保鲜锡罐的要求更高,若是用不好的茶叶罐,营养和味道都会流失,也容易变质,对于好茶,不得不说是个浪费,这也是爱茶之人所不能容忍的事情。
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