怀孕可以吃火锅吗
怀孕后女性的饮食，生活习惯等等多方面都需要注意一些，这样才可以为宝宝提供更好的成长环境。有些孕妇对于有关于这方面的知识了解的不是很多，想要知道怀孕可以吃火锅吗？
怀孕后女性可以适量的吃火锅，但要注意材料的选择。还要注意卫生，营养均衡。火锅肉类与菜类等等都要煮熟后再吃，这样就可以吃得安全又健康。最好是选择自己在家做火锅吃，更放心。
在选购牛羊肉时，首先要注重看卫生是不是达标，再看肉是否有光泽，是否有异味等。其次，除了用肉眼来鉴定注射肉的品质外，还可以用压力来判断。鲜肉有弹性，按压手指后可迅速恢复。注射肉弹性差，不仅压力恢复慢，而且可以看到液体从切面渗出。
在选择蔬菜时会比较简单，新鲜绿色就可以，最好到超市购买，在家里洗的时候，可以先用淘米水洗，然后用清水洗。这样可以节约很多水，也可以更好的去除蔬菜上残留的农药。蔬菜不宜洗太久，否则会使维生素和营养物质流失。
在煮火锅的时候要注意不要吃的太辣，孕妇并不能吃过于辛辣的食物，另外要注意多喝水，可以避免引起上火。
怀孕期间可以吃番茄涮锅
孕妇吃火锅确实会有诸多危害，因为火锅中的牛羊肉中可能会含有弓形虫等寄生虫，涮火锅时无法将这些细菌杀死，容易导致孕妇受寄生虫的感染。另外火锅的汤底和卫生条件也令人堪忧，所以为了安全起见，孕妇还是少吃火锅。
孕妇并不是完全不能吃火锅，嘴馋的话可以适当吃火锅，但要注意吃火锅的次数，尽量少吃。并且孕妇在吃火锅时有诸多注意事项。
1、易感染寄生虫
火锅原料是羊肉、牛肉、猪肉等，这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及其他家畜或家禽的寄生虫，肉眼无法看见。而吃火锅时，人们喜欢将肉片放在煮开的锅里一烫即食，短暂的加热是无法杀死寄生虫的，而进食后幼虫在肠道中穿过肠壁随血液进入全身。孕妇感染时可能并无明显不适，但幼虫可能会通过胎盘感染胎儿，影响胎儿发育。另外，吃火锅时经常生熟食混在一起，可能诱发消化道炎症。
2、汤底有隐患
火锅汤料往往口味较重，有的是红油火锅或者是中药火锅，孕妇怀孕早期的饮食应以清淡为主，整个怀孕期间都应避免辛辣、中药性质的的饮食。另外，如果是在外面吃火锅，无法保障火锅汤底的卫生条件，很多火锅店可能会使用一些劣质的油脂，这对孕妇都会造成健康隐患。
3、营养不均衡
平时我们吃火锅，高脂肪的肉类从未少过，还有一些豆制品以及蔬菜等。肉类脂肪多，吃多了易肥胖，而涮肉的汤汁中嘌呤含量很高。据医生介绍，高嘌呤、高脂肪、高热量食物如果摄取过多，对健康人的肾脏会产生一定的副作用。
怀孕能吃涮锅羊肉吗
怀孕期间是可以吃番茄涮锅的，只不过你少吃的时候一定要记住营养必须均衡。
孕妇吃番茄对胎儿是有好处的，能满足孕妈妈怀孕期间的营养需求，为宝宝和孕妈妈的健康加一道屏障。番茄又称西红柿，含有丰富的天然抗氧化剂，除了维生素C外，还含有番茄红素。番茄红素具有较好的抗动脉粥样硬化、抗氧化损伤及保护血管内皮功能的作用，人体血浆中的番茄红素含量越高，冠心病的发病率就越低。孕妇吃番茄的好处如下：
美容养颜
番茄含有的胡萝卜素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑，能有效预防孕妇担忧的妊娠斑和妊娠纹等肌肤问题。
抗衰老
番茄中的维生素C，有生津止渴、健胃消食等功效。最重要的是它有很强的抗氧化剂，可以帮助孕妇抵抗各种因自由基引起的退化、老化性疾病。
慎吃人群
肠胃虚弱者
番茄性寒，肠胃虚弱者吃番茄对身体有害，所以患有急性胃肠炎、急性细菌性痢疾的病人暂不宜食，以免加重病情。
注意事项
不要空腹食用
番茄含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分，这些物质容易与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃出口，引起腹痛。
营养价值
番茄含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素，这些营养物质对人体大有好处。
羊肉的营养价值很高，吃法也有很多，现在常见的吃法就是铜锅涮羊肉，也是老少皆宜的一种吃法。有很多孕妇在怀孕之后就很爱吃铜锅涮羊肉，但是孕妇的饮食选择是需要注意的。
孕妇最好是不要吃，如果是在嘴馋想要吃，羊肉一定要煮熟，而且是要熟透。又或者是可以在家自制，购买羊肉，清洗干净，做的锅底最好是清淡的，不要吃辣的，因为对于胎儿的发育没有好处。
孕妇吃铜锅涮羊肉在家里吃的时候也忌吃太多，因为过食会导致上火的现象。而且吃的时候一定要适当的多喝水，以免出现上火，这样才能进一步减少。其次有一点一定要注意，那就是羊肉中可能夹杂了非常多的病菌以及寄生虫，因此在涮食羊肉时一定要涮熟，切记。
孕妇饮食上的禁忌有很多，爱吃铜锅涮羊肉的孕妇们可以在家吃一次，但是量不可过多，并且要注意不能总是吃。在孕期饮食主要应该以合理搭配为主，多吃一些绿色蔬菜以及新鲜水果，这样对于胎儿的发育是非常好的，并且在孕期心情也很重要。
孕妇作为特殊人群，不仅要重视加强营养，适量吃些营养丰富的食物，而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面，也要十分注意。怀孕期间，宝宝身体各器官不断发育，需要充足营养供给，怀孕期间若不注重均衡的营养，不但胎儿生长迟滞发育不良，妈妈产后也更加虚弱。增加营养并不是越吃越多，而是注重食物中的均衡营养。
1、不宜长期高脂肪饮食
在孕期，孕妇需要适当增加对脂肪的摄入，但如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加胎儿罹患生殖系统癌瘤的危险。长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。
2、不宜过量摄入高蛋白质
医学研究认为，蛋白质供应不足，易使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复健康迟缓，乳计分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克。但是，孕期长期高蛋白饮食，会影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。
3、不宜高糖饮食
血糖偏高的孕妇容易生出体重过高的胎儿，也容易导致胎儿先天畸形、出现妊娠毒血症等。大量医学研究表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇机体抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利优生。
4、不宜长期高钙饮食
孕妇盲目地进行高钙饮食，大量饮用牛奶，加服钙片、维生素D等，对胎儿有害无益。孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症，出生后，患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等，不利健康地生长发育。一般说来，孕妇在妊娠前期每日需钙量为800毫克，后期可增加到1100毫克，这并不需要特别补充，只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。
5、不宜过度咸食
现代医学研究认为，吃盐量与高血压率发病有一定关系，孕妇过度咸食，容易引发妊娠高血压综合征。为了孕期保健，专家建议每日食盐摄入量应为6克左右。
6、不宜滥服温热补品
孕期，如果孕妇经常服用温热性的补药、补品，比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等，势必导致阴虚阳亢，困气机失调，气盛阴耗、血热妄行、加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状，甚至发生流产或死胎等。
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