主料：普通面粉300g
辅料：白糖20g、鸡蛋1颗、牛奶70g、植物油适量
1、把除植物油以外的食材倒在一起活成面团。
2、覆保鲜膜醒十分钟。
3、擀成5毫米厚的薄片。
4、切成5毫米宽，5厘米长的细条。
5、用手搓成筷子样的圆棍儿，同时锅里热适量植物油。
6、下锅炸成金黄色捞出。
7、出锅即可食用。
果条的做法
炸果条
主料
地瓜泥80g
土豆泥80g
低筋面粉40g
糯米粉40g
辅料
绵白糖40g
玉米油适量
炸果条的做法
1将除玉米油外所有原料混合均匀。
2装入裱花袋备用。
3炸到一半才想起来没拍照，所以油有点浑浊。先倒入玉米油，然后挤入手指长的果条我都是直接用手掐断的，怕油蹦的可以用筷子掐断
4炸至金黄即可出锅
5中火炸，一定要不停的用筷子翻动，果条很容易炸糊的。
6炸好的一定要控干油再摆盘。
7偷吃中，软糯香甜呀。
8锅中倒入之前炸果条剩下的玉米油
9加入咸蛋黄小火翻炒，要勤翻呀不然会糊的。
10炒到蛋黄成这个样子就可以了，表面有小泡泡就可以了，一定要炒熟的。晾凉备用。
11摆盘，果条本身很甜，所以我用了咸蛋黄来作沾料，也可以直接吃的。
12咸蛋黄上洒些芝麻做装饰即可上桌了。
小贴士
中火炸时一定要不停的用筷子翻动，果条很容易炸糊的。
果条的做法
洗净好锅,把适量的油倒入锅中加至高热冒烟,然后倒入芥蓝和牛肉片和沙茶酱快速翻炒到7-8成熟。再把它们捞起放盘。 把锅再洗净,加入适量的油,把油加热,倒入果条,把果条炒熟。 然后把上面的那一盘菜倒进去搅均匀即可食用了。或者把果条捞上来放盘子里,再把那一盘菜均匀平摊在上面也可,但上面那盘菜要炒熟一点。 其它配料看个人喜好添加。
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