天津有什么早点小吃

天津有什么早点小吃

你知道天津有什么早点小吃吗？天津是我国北方地区的一个经济高度发达的城市，这个城市不仅仅经济发达，还有很多闻名全国的早点小吃。下面我为大家分享一下天津有什么早点小吃，感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。

1、狗不理包子

狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃，始创于公元1858年(清朝咸丰年间)，为“天津三绝”之首，狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶，鲜而不腻，清香适口。

2、耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕为天津三绝食品之一，用糯米作皮面，红小豆、赤白砂糖炒制成馅，以香油炸制而成。成品外型呈扁球状，淡金黄色，馅心黑红细腻，是津门特产。耳朵眼炸糕历史悠久，具有健脾利湿、清热利尿、解毒消肿等食疗功效。

3、煎饼果子

煎饼果子是天津人把其作为早点，由绿豆面制作的薄饼，鸡蛋，还有馃子或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，香菜，辣椒酱作为佐料。天津人依旧坚持着传统的吃法，正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花、芝麻及其他佐料。

4、天津面茶

天津面茶是一种传统小吃，面食面茶不是茶汤，是黍子面或小米面煮成的糊状物，表面淋上芝麻酱，芝麻酱要提起来拉成丝状转着圈地浇在面茶上。吃时上撒碾碎的熟芝麻(内加盐)，淋上麻酱汁。天津面茶既营养丰富，又起调胃润肠的作用，所以是京津的'著名早点。

5、天津卷圈儿

天津卷圈儿是天津特有的小吃，据说最地道的传统天津卷圈馅儿里是不能有榨菜、海带丝、辣椒酱这些“外来客”的。其做法就是将豆芽菜、香菜、香干及酱豆、腐汁、味精、盐、香油、红粉皮和馅后包在豆皮中，两头包上，然后在接口和两头用面糊封口，后用热油炸熟，外脆里香。

1、什大酥烧饼

什大酥烧饼是天津地区特色传统名点，以蒸熟干面粉和大油成酥皮，用豆沙、白糖、红果、枣泥、白萝卜丝、香蕉、桔子、芝麻盐、焖干菜等调配成馅经包馅、制饼、烘烤而成。皮薄色白，松酥香甜，馅种繁多。

2、天津炸果头

炸果子是多数天津人喜欢吃的早餐美食，果头儿是小麦粉加少许酵母粉或是泡打粉和面，饧置后做成大小适中的面剂，再擀成稍微厚实些的长方形，入油锅炸制而成，果头儿外形介于方形和圆形之间，用料在一根果子到两跟果子之间。

3、鸡蛋果子

鸡蛋果子是地道的天津小吃，又称鸡蛋布袋。制作果子的面放入碱和矾进行发酵，摸油切成近一尺的条放入油锅炸制，待变成黄色捞出，鸡蛋果子皮焦里嫩，吃起来不但有面的甜味也有鸡蛋的香味。配上咸菜，是很好的早点。

4、嘎巴菜

嘎巴菜是天津的风味小吃，至今已有300年历史，也叫做锅巴菜。以绿豆、小米水磨成浆，摊成薄厚均匀的煎饼、晾干后切成柳叶形小条，浸在素卤之中，盛碗，点上芝麻酱、腐乳汁、辣油、辣糊、撒上卤香干片和香菜沫等六种小料制成，天津的锅巴菜既是食、又是汤、还是菜，成为天津独有的特色佳肴。

5、天津老豆腐

天津老豆腐是天津人经常吃的一款早餐。老豆腐，也就是豆腐脑，天津叫老豆腐，就是豆腐淋上卤，和嘎巴菜卤差不多，味道是咸的。天津老豆腐与豆浆、果子、锅巴菜齐名。天津的老豆腐，既浇卤，又加佐料，其中老豆腐重在制卤，放入芝麻酱、辣椒油、蒜汁等，味道鲜美。

济南有什么值得推荐的美食？

1.济南烧烤

济南烧烤是济南的特色之一。烧烤种类繁多，味道鲜美可口，是晚餐的最佳食物。济南有三大烧烤:三宝烧烤、陈氏肥蛤、老胖串店、梁山烧烤、一九烧烤、老金烧烤、烧烤、新里王烧烤等。如果去济南推荐老金烧烤，在济南历下区南楼新村路23-19号。人均消费95元左右。这家餐厅的烧烤很好吃，比如烤鸡爪、烤五花肉、瘦肉豆皮等。都很好吃，不会让你失望的。

2.济南甜沫

甜沫是济南的传统粥，由小米粉熬制而成。咸咸的，鲜香的，非常好吃。甜沫已经有几百年的历史了。据济南地方志记载，甜沫早在明代就出现了。明末清初的时候，有一个叫田的小粥铺，经常施舍粥赈。因为粥锅里有白色的泡沫，所以被亲切地称为“墨田”。后来有个书生成名后，又专程到济喝甜沫，取粥名田之意，为粥铺题写“甜沫”匾额，并吟诗一首:“田沫误作甜，只因往事。看了沧桑，总是苦辣之后甜。”从此，这种咸粥就叫“甜沫”。

3.牛奶汤香蒲

牛奶蒲菜是山东济南的传统名菜，属于鲁菜。这道菜是以鲜嫩的蒲草为主料，配以牛奶汤。汤色乳白色，蒲叶酥嫩鲜香，入口清淡可口。是高档宴会的上等汤菜。这道菜享有“济南最高汤菜”的美誉，被誉为济南第一汤菜。

4.黄家烧烤

黄家烧烤是济南的名吃，起源于明末清初，至今已有300年的历史。以烤全猪、皮黄、脆爽、肥而不腻、久保存而闻名。黄色烧烤有两种，瘦肉和五花肉。五花肉肥而不腻，猪皮香脆可口。

5.糖醋黄河鲤鱼

糖醋黄河鲤鱼一直被视为山东第一名菜。先将鱼身用刀痕切开，裹上酱糊，煎熟，将头尾朝上，再将糖加入泺口老陈醋制成糖醋汁，浇在鱼身上。这道菜清香扑鼻，外酥里嫩，还有点酸，很快成为名店的美味。

我们都听过，好客山东，济南是山东的省会，济南有那些美食呢，由于我大学是在山东上的，我给大家推荐下

1.济南烧烤

济南烧烤是济南的特色之一。烧烤种类很多，好吃又好吃，是晚餐最好的美食。济南有三大烧烤:三宝烧烤、陈氏肥蛤、老胖串串店、梁山烧烤肉、一九烧烤、老金烧烤、烧烤、新里王烧烤等。如果去济南推荐老金烧烤，位于济南历下区南楼新村路23-19号，人均消费95元左右。这家餐厅的烧烤很好吃，比如烤鸡爪，烤五花肉，还有豆皮等等。，而且味道都很棒，不会让你失望的。

2.糖酥饼

糖饼是山东济南的一种特色小吃。它主要由白糖和小米糊制成。做出来的煎饼薄如纸，淡黄色，酥脆爽口。现在这种煎饼有不同的口味，比如栗子，花生，玫瑰，香蕉，菠萝等等。

3，巴子肉

济南的坝子肉强调了酱油无盐的重要作用。选取肥瘦猪肉，切成条，用麻绳捆好，煮熟，再用酱油炖。“滋肉”的奇妙之处在于，“肥肉”的存在可以产生肥而不腻的好味道。巴子肉虽然是用稠油和红酱做的，但是并不咸，正好用来下饭。一口饭和一口肉的组合，正好把饭香和肉的香味都带出来了。还有其他辅助菜品可以搭配，如:四喜肉丸、干兰花、海带结、面筋、豆筋、豆皮、腐竹、腐衣、素鸡片、虎皮蛋、黄花菜、小青菜、豆角、香肠、排骨、肘子、鸡腿等荤素搭配，可以满足顾客不同的饮食需求。你需要一瓶啤酒和一碗白米饭。

4.济南脆皮锅

济南酥锅其实是由博山酥锅演变而来，既有肉又有菜。素菜有海带、豆腐、白菜、莲藕等。肉类菜品有五花一+，全鸡，全鱼，肘子骨等。客人来家里，可以选一些好吃的菜，拼一拼。当他们看起来很整齐的时候，就是一个很好吃的美食。而且要炖脆皮锅的脆骨，又酸又甜又嫩，至少要炖10个小时以上。

济南美食还是挺多的，比如还有杂粮煎饼，这也是山东济南极具有地方特色的美食，小伙伴们有时间去济南看看吧

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