1、使用硅胶模具加雪糕棍可以持续常做，如果没有，纯牛奶的这种盒子剪开也可以当做简易模具。牛奶使用三元小方白200ml一盒，共3盒600毫升，可以做有模具的雪糕8根，其余剩下的直接倒入这种牛奶盒子里，雪糕命名为"方砖"。
2、600毫升纯牛奶，40-60克白砂糖(甜度在这个范围，根据自己喜好来)，18克玉米淀粉，椰子肉(没有可以不加，家里喝完的椰子充分利用剩余的肉)将上述食材放入料理机或搅拌机等厨具里，总之，打碎搅拌均匀即可，如果没有椰肉，直接筷子搅拌均匀。然后倒入奶锅加热，用筷子继续不停搅拌，小心淀粉糊底，直至粘稠烧开(疫情期间，食品加热更安全卫生)。
3、将加热搅拌好的黏糊状奶香液体倒入模具，这里跟其他做法有区别，建议趁热搅拌均匀立即倒入模具冷冻，防止固体沉底吃起来不均匀。
4、将模具放入冰箱里冷冻，等待一天，就做好了。硅胶模具很容易取下来雪糕。奶盒一次性可直接撕下来。为防止窜味儿，用保鲜袋将奶盒套起来封住。
5、小布丁或者椰奶雪糕就做好啦
6、奶香椰味十足，有冰渣，又不硬。清凉解渴。
椰奶冰淇淋好吃的不要不要的的做法
椰子冰淇淋做法
材料：
椰子汁400毫升、淡奶油320毫升、白糖100克
做法：
将椰子汁、淡奶油、白糖放入锅中，用中火加热，边加热边搅拌，大约10分钟左右后，放入碗中冷却，放入冰箱中冷冻，1小时后取出搅拌，再放入冰箱，重复3~4次，冷冻过夜，取出后即可食用。
功效：
椰子汁含有蛋白质、果糖、葡萄糖、多种维生素等，具有很好的解渴祛暑、生津利尿的功效，将椰子汁和淡奶油、白糖制作成椰子汁冰淇淋，既可以消暑、解了嘴馋，而且自己在家做的也比较安全卫生。
冰淇淋的做法
冰淇淋我们自己就可以制作，首先需要准备好鸡蛋4个、白糖100克、奶油250毫升、牛奶250毫升，同时还需要准备好香草粉1/2小匙、新鲜水果300克。
首先我们需要把鸡蛋黄与白分开。然后在蛋黄中是要加香草粉和白糖的，之后我们选择用搅蛋器抽打成均匀起泡的蛋黄酱就可以了。之后选择给牛奶加奶油混合烧开之后就可以取1/5的热奶，然后注入到蛋黄酱中之后，就可以调成稀酱了。这时候我们一定要注意，大家要边注入的同时，还应该快速的去搅拌才行，这样才可以避免蛋黄酱凝结成花的情况产生。
然后我们把稀酱再倒回热奶中，边倒入边不停地搅拌，使成为均匀的蛋奶浆，选择用把蛋白用搅蛋器抽打成奶油状，然后轻轻地拌入到蛋奶浆中，拌匀之后就成为了冰淇淋的浆。选择放入到冰箱中冷冻。等到吃的时候就从冰箱中取出冰淇淋，使其在室温下变软。然后将新鲜水果洗净、去皮，切成片或小块，把冰淇淋放在水果上就可以吃了。
吃冰激凌的好处
吃冰激凌的时候会发现，是有一定好处的，冰激凌是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食物，所以说大家吃冰激凌的时候就可以起到补充营养物质的功效，对我们健康是有帮助的。
同时大家在吃冰激凌的时候还可以发现，在冰激凌中实际上还含有大量的氨基酸存在，特别是其中的钙、磷、钾等多种的微量元素都是很丰富的，我们人体在摄人了这些微量元素之后，是能够有助于人体调节生理机能的，还可以有效的保持渗透压以及体内的酸碱度，对我们保护好健康有帮助。
大家吃冰激凌还可以发现，后司机说冰激凌的营养价值要比牛奶还要高，再加上人体也比较的容易消化和吸收，是我们补充蛋白质的好选择。
大家在夏天的时候选择吃冰激凌很不错，主要是因为天气的时候是十分炎热的，在这个时候很多人会因此导致胃口差的情况产生，还会有发热的情况，这时候吃冰激凌很不错，在开胃的同时还可以帮助我们降温。
椰奶冰淇淋的做法步骤图，椰奶冰淇淋怎么做
主料
纯牛奶100ml 淡奶油150ml
椰子粉16g 糖45g
蛋黄2个
椰奶冰淇淋～好吃的不要不要的～的做法步骤
椰奶冰淇淋～好吃的不要不要的～的做法图解11. 将椰子粉倒入牛奶中加热，至完全溶化均匀即可，不必煮沸。晾凉备用。
椰奶冰淇淋～好吃的不要不要的～的做法图解22. 蛋黄中加入白糖搅拌均匀
椰奶冰淇淋～好吃的不要不要的～的做法图解33. 将冷却的牛奶缓慢倒入蛋黄液中，搅拌均匀。
椰奶冰淇淋～好吃的不要不要的～的做法图解44. 淡奶油打发，将搅拌好的牛奶和蛋黄液倒入打发的淡奶油中，搅拌均匀。
椰奶冰淇淋～好吃的不要不要的～的做法图解55. 液体搅拌均匀后倒入冰淇淋桶中，放入面包机选择imax功能30分钟即可。我的是柏翠面包机，其他的不知道有没有这个功能。冰淇淋桶要记得提前放入冰箱中冷冻8小时以上哦～切记！切记！切记！
用料
蛋黄 2个
牛奶 300毫升
椰奶 100毫升
淡奶油 200毫升
玉米淀粉 10克
白糖 75克
椰奶冰淇淋的做法
将玉米淀粉、牛奶倒入锅中，边煮边搅，煮至80℃关火，即成奶液。
玻璃碗中倒入蛋黄，用打蛋器打成蛋液。
加入椰奶，倒入淡奶油，搅拌均匀，制成蛋黄椰浆。
奶液中倒入白糖，搅拌混合均匀，制成奶浆。
蛋黄椰浆中加入奶浆，用电动打蛋器打发成冰淇淋浆。
将冰淇淋浆倒入保鲜盒，封上保鲜膜，放入冰箱冷冻5小时至成形。
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