海蛎子面条怎么做?

   2022-11-06 00:42:55 网络770
核心提示:步骤 1把面条、海蛎子、和各种蔬菜切好我放的白菜还放的烤肠!步骤 2锅内放油放入白菜跟各种蔬菜大火炒依次放入海蛎子、烤肠!之后锅内添水、煮开后放入面条!可以放适量盐调味!熟海蛎子怎么做面条1、食材:海蛎肉100g,面条50g,香菜50g,蚝

海蛎子面条怎么做?

步骤 1

把面条、海蛎子、和各种蔬菜切好我放的白菜还放的烤肠!

步骤 2

锅内放油放入白菜跟各种蔬菜大火炒依次放入海蛎子、烤肠!之后锅内添水、煮开后放入面条!可以放适量盐调味!

熟海蛎子怎么做面条

1、食材:海蛎肉100g,面条50g,香菜50g,蚝油3g,芝麻油3g,盐3g,姜2g,蒜2g。

2、先把买回来的海蛎清洗干净,然后把香菜洗干净,从中间弄到做成两截。

3、这时先用电饭煲插上电,放入一碗半的水,然后再一边把姜和蒜切碎。

4、水开后,先放点盐,再放入准备好的面条。(先放盐可以防止面条煮烂或是粘糊在一起)

5、面条差不多煮到沸腾时,放入海蛎肉,稍煮片刻放入姜和蒜。

6、海蛎肉比较不好熟,差不多煮了2分钟之后,先倒入蚝油,用筷子搅动帮助海蛎入味。

7、再放入香菜,用筷子搅动,然后放盐,再用筷子搅动,帮助盐的化解。

8、要起锅前30秒拔掉电饭煲的电源,再倒入芝麻油用筷子搅动,这是因为芝麻油属植物油,不宜受太高的温度烹饪。这样海蛎面就做好了。

熟海蛎子怎么做用熟海蛎子怎么做面条面条

食材

主料

面条

400g

海蛎

250g

瘦肉

100g

辅料

适量

适量

青菜

适量

鲜香菇

适量

鸡精

适量

步骤

1.将材料准备好。

2.下油锅炒香菇。

3.下青菜炒。

4.稍炒一会就盛出备用。

5.锅不用洗,下水烧开后,下面条。

6.烧水时将海蛎裹上地瓜粉。

7.瘦肉也裹上地瓜粉。

8.锅里面条烧滚后,将海蛎、瘦肉下锅,注意粉团下的时候弄小点,分开点,不要粘到一块成一大坨。

9.烧开后再稍煮一会,下刚才炒过的青菜、香菇,面条滚后下盐、鸡精调味。

10.简单的海蛎面条完成,盛上碗,开吃。

小贴士

1.海蛎洗的时候下点盐巴,这样洗又快又干净。

2.下瘦肉和海蛎后,因为裹地瓜粉,等烧开后再搅动,要不然粉全散到汤里。

海鲜打卤面怎么做?

食材

主料面条400g海蛎250g瘦肉100g 辅料油适量盐适量青菜适量鲜香菇适量鸡精适量

步骤

海蛎面条的做法步骤11.将材料准备好。

海蛎面条的做法步骤22.下油锅炒香菇。

海蛎面条的做法步骤33.下青菜炒。

海蛎面条的做法步骤44.稍炒一会就盛出备用。

海蛎面条的做法步骤55.锅不用洗,下水烧开后,下面条。

海蛎面条的做法步骤66.烧水时将海蛎裹上地瓜粉。

海蛎面条的做法步骤77.瘦肉也裹上地瓜粉。

海蛎面条的做法步骤88.锅里面条烧滚后,将海蛎、瘦肉下锅,注意粉团下的时候弄小点,分开点,不要粘到一块成一大坨。

海蛎面条的做法步骤99.烧开后再稍煮一会,下刚才炒过的青菜、香菇,面条滚后下盐、鸡精调味。

海蛎面条的做法步骤1010.简单的海蛎面条完成,盛上碗,开吃。

小贴士

1.海蛎洗的时候下点盐巴,这样洗又快又干净。

2.下瘦肉和海蛎后,因为裹地瓜粉,等烧开后再搅动,要不然粉全散到汤里。

海鲜是许多人的心头好,鲜美的口感不知道迷倒多少人,俗话说“靠山吃山,靠海吃海”,沿海人吃得最多的就是海鲜。生长在海边的同学们可谓是吃着海鲜长大,对海鲜有着很深的感情,一段时间不吃就馋得慌。

我们中华美食,博大精深,菜系丰富,各有千秋!我国有八大菜系,鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。鲁菜居首位,可见其地位。北方人喜面食,除了馒头就是面,打卤面是华北地区老百姓最喜爱的主食之一,其做法简单,风味独特,用料随机,卤汤分“清卤”“混卤”两种。

生活在沿海,海鲜是必不可少的食材,鲜虾、肥蛤、扇贝、鲍鱼、海参、海蛎子,想吃什么放什么,怎么都好吃!胶东海鲜打卤面,老豆瓣炒虾仁与肉丁做拌酱,胶东鲜蛤蜊,鲍鱼丝,豆角、鸡蛋等做海鲜卤子汤。面要自己手擀出来,再剥几瓣蒜,这才是好面!绝对私房秘制!让你好吃到人生!

 海鲜打卤面,可以说是烟台的特色美食,最具代表性的就是—烟台名吃蓬莱小面和福山拉面。烟台的打卤面是离不开海鲜的,不管是什么蔬菜做卤,都是要配上当季的海鲜,因蛤蜊四季都有,所以基本是用蛤蜊或蛤蜊再配一种或几种海鲜做卤。劲道的面条,咸鲜的汤头,鲜美的海鲜会使你念念不忘。给您介绍一个海鲜打卤面个做法。

用料:面条、廋猪肉、虾、蛤蜊、鸡蛋、木耳、香菇、香菜、大白菜、葱姜、生抽、盐

锅里加足够水,烧开,加入面条,煮熟捞出,过凉备用

200克搜猪肉切片,蛤蜊500克,洗净,清水煮熟,取肉,汤备用。

六只无头虾化冻,去皮,切小段

木耳,香菇发好洗净,香菇切丁,大白菜切丁

锅中加花生油,烧热,葱花、姜末爆锅,加肉片炒至变色,加香菇丁、木耳炒制一会,再加白菜丁炒至变色,加蛤蜊汤,一勺生抽,虾段,烧开后,转圈加入打散的鸡蛋液,蛋液凝固后加蛤蜊肉,关火加香菜段,盐适量调味

一碗鲜香可口的海鲜打卤面做好了。

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