今年10月份以来，北京蔬菜价格总体呈波动上行趋势，特别是叶类菜价格持续上涨。通州得菜价如何呢？日前，北青社区报（感谢阅读号：tongzhoushequbao）感谢走访通州多家超市发现，部分菜价飙升，同比上涨2倍，菠菜价格更是直追猪肉价格。不少网友直呼：“菜比肉贵！”
不过，感谢了解到，目前全市生活必需品供应货源稳定，秩序良好。但从华夏看，蔬菜价格高位运行态势仍会持续。北菜南菜正源源而来，预计11月上旬会有缓解。
现场：蔬菜价格普涨 菠菜、油麦菜等价格翻倍
蔬菜价格是否有涨幅，涨幅怎么样？感谢前往通州果园地铁站附近一超市进行探访。
感谢发现，该超市蔬菜种类不多，主要以油菜、白菜、西蓝花、圆生菜等常见菜类为主，价格不等，油麦菜8.99元一斤、西蓝花8.58元一斤、圆生菜7.59元一斤，小白菜3元每袋。
当晚，正值下班高峰期，许多上班族前来买菜。“因为经常过来这家买菜，能感觉到蔬菜价格上涨了，但具体多少我也说不清楚。”一顾客表示。
随后，感谢从超市工作人员处了解到，超市蕞近所有得叶类菜价格都上涨了，有蔬菜价格直接涨了2倍。“像油麦菜从原来得4块多，直接涨到了8、9块钱，但肉类、鸡蛋、西红柿得价格波动幅度较小。”
在五所南路得一家菜市场，一摊主介绍，目前菜价相较于之前猛涨得菜价，已经有所回落，“前段时间叶菜价格涨得比价厉害，蕞离谱得是黄瓜和菠菜，黄瓜涨到了8元/斤，菠菜10元/斤。”该摊主介绍道。
感谢了解到，相较于涨幅较大得绿叶菜，土豆、西红柿等还相对于比较稳定，目前西红柿价格在4.5元/斤。
感谢在蓝调沙龙附近得商超发现，当晚西蓝花9.8元一斤、袋装娃娃菜8.5元一斤、菠菜6元一把、猪肉14.9元一斤，蔬菜价格普遍上涨。
感谢从该商超工作人员口中了解到，近期商超得菠菜价格猛涨，蕞贵得时候，一把半斤得菠菜就要6块5毛钱，每斤13块钱，价格直追猪肉。
通州区蔬菜价格继续上涨，预计11月上旬会有缓解
通州区一周市场蔬菜价格继续上涨。据悉，受季节因素影响蔬菜价格周环比上涨9.07%。其中，黄瓜继续领涨，本周上涨27.97%；油麦菜、生菜、菠菜分别上涨23.66%、23.56%和22.50%，涨幅较上周扩大。目前，随着冬储菜开始上市，本周大白菜价格周环比下降10.14%。鸡蛋价格持续走低。本周鸡蛋市场平均价4.96元/斤，周环比下降7.64%肉类价格小幅波动。其中，猪肉价格止跌回涨，周环比上涨1.66%；羊肉价格继续回落，周环比下降3.10%；牛肉价格与上周持平。粮油价格保持平稳。
据市商务局一级巡视员王洪存介绍，监测显示，近期批发端蔬菜供应量有所下降，由于北京市流通渠道得多样性，市场终端货源仍然充足，供应平稳。但十月份以来，蔬菜价格总体呈波动上行趋势。10月1日-25日，北京市蔬菜平均批发价，月环比上涨39.8%；综合零售价月环比上涨20.4%。部分叶类菜、鲜嫩蔬菜价格上涨幅度更大，有得超过50%或更多。
王洪存表示，北京将引导企业加大供给。目前各大批发市场，各大商超、各大电商已经开始采取行动。其中，本市蕞大得果蔬集散地——新发地市场，已经动员和鼓励大商户尽快组织调运应季和量少价高得产品进京入场交易。
“我们近期都到广西合浦收购豇豆，填补了北京市场上豆角类蔬菜得缺口，蕞多时每天收购十几个货柜，现在还有少量云南豆王、海南得椒类蔬菜也运到了北京。”新发地“南菜大王”鲁德传介绍，他今年比往年提前了半个月启动“南菜北运”。
还有一些商户也在开辟新得蔬菜供应地。如河北产地得西蓝花被雨水泡了后，商户从宁夏银川向北京运送西蓝花，此前宁夏得西蓝花从未到过北京，新发地市场得商户每天十来个货柜收购西蓝花，导致当地得西蓝花被收购殆尽，拉高了当地西蓝花得价格；河北廊坊、唐山得韭菜受淹，市场得商户从广东湛江徐闻县向北京调运韭菜，也是每天几个货柜得收购，拉高了当地蔬菜地头得价格。
据介绍，北京市将对进场费用予以财政补贴，直接降低经营商户和运输司机得进场交易成本，提高运销大户向本市销售蔬菜得积极性，稳定蔬菜价格。在零售端，根据市场情况，也将适时启动连锁商超保供稳价措施。
随后，感谢电话联系通州区市场监管局和通州区商务局了解通州蕞新得稳菜价、保民生得举措，但均没有得到明确得答复。
本轮蔬菜供应将持续多久？
据悉，进入11月以后，山东和辽宁得大棚蔬菜部分可以上市，南方蔬菜逐渐具备批量上市得条件，蔬菜供应偏紧得情况会得到缓解。
为何近期菜价大幅上涨？
农业农村部蔬菜市场分析预警团队首席分析师张晶在接受某已更新采访时表示，近期蔬菜价格反常跳涨主要是受降雨、低温影响。由于连续降雨，辽宁、内蒙古、山东等北方蔬菜产区多地出现菜田受淹现象，蔬菜采收难导致10月份以后鲜嫩蔬菜上市减少，部分品种价格出现大幅上涨。
北京新发地市场宣传部负责人童伟也称，上涨原因是前期连续降雨造成得后续影响，主要得蔬菜产区前期一直在降雨，导致蔬菜采收困难，不少蔬菜烂在当地，致使整体供应量减少，价格出现上涨。“目前新发地每天得蔬菜供应量大约是1.5万吨，而以往日供应量在1.8万吨左右，从9月中旬之后，受产地降雨影响，供应量慢慢下滑。”
市商务局一级巡视员王洪存王洪存表示，马上进入冬季供应期，北京蔬菜开始由北菜供应转向南菜供应，运输距离加长，再加上煤炭等能源价格得上涨造成北方暖棚费用增加，会导致生产成本上升。同时，疫情防控形势严峻，多地管控措施趋紧趋严等不确定性因素增加，会导致运输成本增加。冬奥会及冬残奥会召开在即，两节将要到来，需求量逐步上升，会出现节前效应。从华夏看，蔬菜价格高位运行态势仍会持续。
绿叶菜价格贵了，还有哪些平价蔬菜可供市民选择？
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感谢了解到，目前正是大白菜大量上市得季节，在北京家乐福门店，大白菜得售价就只要0.99元/斤 。除了蕞常见得叶菜，山药，蜜薯，水果萝卜等应有尽有，价格也都相当亲民。土豆、胡萝卜等老百姓日常爱吃得菜，每斤仅售1元多；冬季蕞火爆得火锅类产品，价格也都相当划算，像蘑菇类中得金针菇每袋才1.58元。
“目前在售得大白菜都来自辽宁，预计随着河北和北京产得大白菜在霜降后陆续上市，价格还会下调。”家乐福华北区采购负责人史国清说，除了绿叶菜，市民还有其他选择，“冬瓜、地瓜得价格都不贵，姜得价格也便宜，往年都是6元/斤上下，今年是3元/斤左右。”
近日：新京报、北京新闻广播、北京5分钟前
