用料
鸡腿肉
生抽
料酒
盐
葱段
姜片
海鲜酱
蚝油
孜然粉
铁板鸡腿肉的做法
腌制鸡腿肉：先用盐抓一下，然后放生抽，料酒，葱段，姜片腌制一晚上（进味儿）
平底锅中放入鸡腿肉煎制，快熟的时候放入海鲜酱 蚝油和孜然粉熬一会儿，筷子札透即可出锅
铁板鸡腿怎样作好吃
用料
鸡腿3只
黄豆芽200克
料酒，盐，淀粉，生姜粉，黑胡椒，浓缩鸡汁，冬阴功酱，香油，葱姜蒜
水煮鸡腿肉的做法
热油，葱姜蒜炒香
放豆芽翻炒至软
放，盐，黑胡椒，浓缩鸡汁，冬阴功酱，没过豆芽的水，煮开
放鸡腿肉，一丢丢料酒，生姜粉，拌匀煮十分钟。鸡腿去皮去骨提前用盐，黑胡椒，料酒，色拉油，淀粉腌制5个小时
煮好放适量芝麻香油，葱花拌匀出锅
韩国铁板鸡怎么做如何做好吃
主料
鸡腿肉 生抽
料酒 盐
葱段 姜片
海鲜酱 蚝油
孜然粉
做法步骤
1. 大鸡腿一只
2. 将鸡腿肉剔骨。
3. 腌制鸡腿肉：先用盐抓一下，然后放生抽，料酒，葱段，姜片腌制一晚上（进味儿）
4. 平底锅中放入鸡腿肉煎制，快熟的时候放入海鲜酱 蚝油和孜然粉熬一会儿，筷子札透即可出锅。
韩式铁板鸡的做法步骤11.生鸡腿，剁成小块，剔除骨头
韩式铁板鸡的做法步骤22.加入圆葱蒜酱（把圆葱跟打算用料理机打成酱）、生抽、料酒、少许胡椒粉、白糖、盐，以及韩国辣酱腌制20-30分钟
韩式铁板鸡的做法步骤33.我用的是户户辣酱，感觉还不错
韩式铁板鸡的做法步骤44.用手抓均匀之后是这个样子滴
韩式铁板鸡的做法步骤55.大头菜手撕一下待用
韩式铁板鸡的做法步骤66.锅里添油，葱姜爆锅
韩式铁板鸡的做法步骤77.放入腌制好的鸡肉翻炒
韩式铁板鸡的做法步骤88.可以再适当加入少许辣酱，如果你喜欢辣一点的话，加入适当的盐调味
韩式铁板鸡的做法步骤99.放入大头菜翻炒
韩式铁板鸡的做法步骤1010.加入圆葱翻炒
韩式铁板鸡的做法步骤1111.收收汤汁，出锅之前芝士，再盖上锅盖焖5分钟就可以出锅啦
韩式铁板鸡的做法步骤1212.上桌啦，还冒着热气，味道无敌啦~~
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