瘦肉玉米汤的制作方法其实非常的简单，基本上的话就是先将瘦肉放入锅中进行小火慢煮，然后等瘦肉煮熟之后，加入适量的玉米进行混合在一起煮就可以了。可以根据自己的口味加入适量的盐，花椒，胡椒之类的，调料品都是可以的。如果觉得麻烦的话，我建议你直接把瘦肉玉米放入破壁机中，一起混合搅拌煮熟即可。
玉米汤的4种家常做法
玉米汤的做法具体如下：
1、玉米清洗干净后，在每一排的玉米上都切上一刀，帮助等一下刮玉米肉。
2、找一个薄一点的勺子，但必须够结实的，然后把玉米肉刮下来。
3、刮完后，玉米梗上都保留了玉米外衣。
4、水煮开后先放玉米梗煮5分钟。
5、依次放入玉米浆，煮开后放入瘦肉末，煮开后放入鸡蛋，再次煮开后放入盐调味，最后开淀粉水，加入煮开后就可以出锅享用啦，如果想汤稠一点，就多加淀粉水，如果不想那么稠，少加点就可以了，看个人口味。
玉米汤的做法2
1、甜玉米洗干净，用刀切下玉米粒，玉米粒放入锅中加入一碗水。
2、放冰糖大火烧开转小火煮十分钟，倒入水淀粉煮开，鸡蛋打入碗中搅散。
3、倒入鸡蛋液，一边倒一边搅拌，熟了关火，又香又甜太好喝了。
玉米汤的做法3
1、准备所需材料，把鲜玉米洗净削成玉米粒，火腿切成小丁，锅内坐水烧开，放入姜碎。
2、然后倒入玉米粒，烧开后，用小勺把表面的泡沫撇去，再煮10分钟，加入火腿丁，再煮5分钟。
3、加入适量的盐、胡椒粉、鸡精，把鸡蛋打散后，倒入玉米汤中，边倒蛋液边搅拌，让鸡蛋形成蛋花。
中医认为，玉米性平味甘，有补中益气的功效。在中国，很多人将玉米看作粗食，近几年，其营养保健作用在国外非常受重视。美味的玉米汤应该要怎么做呢?下面是我给大家整理玉米汤的4种家常做法。
玉米汤的做法【1】猪蹄玉米汤
材料
鲜玉米，大料，葱，姜片，猪蹄，蘑菇精，盐
做法
1.两只猪蹄洗净切成小块儿，在开水锅内冒一下把水倒掉，用沙锅重新加水，猪蹄，姜片，葱段，大料。
2.开锅后转小火，煮一小时后加入鲜玉米段，继续煮一小时，加盐，蘑菇精，出锅。
玉米汤的做法【2】蕃茄玉米汤
材料
材料：蕃茄2颗，玉米2根，豆腐1盒，干燥海带芽5克，蛋2颗
调味料：干贝粉1大匙，盐半大匙
做法
1.玉米切块，蕃茄切丁，豆腐切块，海带芽放入水中浸泡3-5分钟后取出挤干水份，蛋打散备用
2.滚一锅水，先放入玉米、蕃茄和豆腐以小火煮10分钟，再加入干贝粉和盐调味后，淋入蛋汁，再放入海带芽略微搅拌均匀即可完成
玉米汤的做法【3】山药玉米猪蹄汤
材料
主料：猪蹄1个，彩色玉米2个，淮山药2根，大枣10颗，花生1小把，姜2块，葱1根，白酒适量，盐适量，香醋几滴
料包材料：茴香1瓣，桂皮1小片，香叶1片，花椒5颗，小茴香8颗
做法
1、猪蹄在火上烤一下，把毛烤干净。
2、洗净后从两个大蹄子正中间下刀开始切。竖起来往下砍，把大筋砍掉即可。
3、砍开成两半的猪蹄。
4、把两半再一砍为二，砍成4半。
5、平底锅小火不放油，放入猪蹄小火烤至皮稍发黄。
6、凉水放入猪蹄、一大片姜(压碎)，再放入适量白酒，大火煮至沸腾。
7、捞出猪蹄洗干净后，放入压力锅。料包里放入所有料包材料包好，放入压力锅中再放入红枣、花生和砍成块的玉米山药去皮后切段放入。再放入没过食材的水。加入几滴香醋，压30分钟。
8、30分钟排气后，撒入适量盐搅匀。再用油撇子撇去上层的油份。撒上适量的绿葱花即可。
玉米汤的做法【4】鸡蓉玉米汤
材料
玉米酱1罐，洋葱1/4个，鸡肉50公克，奶油30公克，白汤600㏄，鲜奶油50㏄，鲜奶100㏄，面煳2大匙，盐1茶匙，糖1/4茶匙
做法
1.将洋葱去皮后洗净、切碎鸡肉洗净，剁成细茸备用。
2.锅中放入奶油烧融，加入奶油以慢火炒呈浅咖啡色，加入白汤与鸡茸并搅拌均匀。
3.将玉米酱、鲜奶油和鲜奶依序加入作法2中煮匀，再加入盐和糖调味，徐徐加入面煳并不断搅拌煮至汤汁滚开，续煮至汤汁变浓稠即可。
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