不知道大家是否爱吃燕麦呢,一般的燕麦都是生的,经过熬煮或者是加工以后才能食用,现在也有即食的燕麦片了,好冲泡,而且营养价值也高。燕麦的吃法有很多哦,下面就来介绍具有减肥养胃的燕麦饭的做法。
燕麦饭
燕麦饭所需材料
主要食材大米、燕麦片
燕麦饭的做法
1、大米和燕麦片分别淘洗干净。
2、将大米和燕麦片倒入电饭锅内,加适量清水蒸熟即可。
燕麦饭的功效与作用
燕麦含糖少,蛋白质多,纤维素高,富含纤维素和胶质,热量又比较低。与大米搭配,营养价值互补,还能降低米饭的热量。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。燕麦具有降低血压、降低胆固醇、益肝和胃、润肠通便、减肥、抗衰老、养颜护肤的功效。这样的吃法不仅可以养胃健脾,而且还可以降低血压哦,对于高胆固醇等疾病来说也是不错的选择,可以润肠通便同时还可以减肥瘦身哦,对于女性来说是不错的选择,养颜护肤的同时还可以让你拥有迷人的身材哦。
燕麦饭的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你的肠胃感到很舒适,热量低减肥健胃养胃护肤。具有补充丰富蛋白质和钙质的作用,大家不妨试试它吧。
燕麦米的正确煮法
做法
原料:大米50 克、燕麦片25 克。
做法:大米淘洗干净, 用清水浸泡30 分钟。
大米连同浸泡大米的水一同放入电饭锅中,再加适量清水,
接通电源, 待冒气后, 打开锅盖, 放入燕麦片同煮成饭。
营养价值
1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效
3、燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧
4、它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品
5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
燕麦饭怎么做
材料:大米500克。
辅料:全燕麦50g,水适量。
煮燕麦米饭的步骤如下:
1.大米和燕麦洗净备用。
2.向锅中加入适量的水。
3.按下饭弹键煮六十分钟就好了。按下按钮烹饪。
4.放在碗里,好吃又有营养。
扩展信息:
燕麦是世界上公认的营养价值很高的杂粮之一。其营养价值非常高,脂肪含量是大米的4倍,人体所需的8种氨基酸和维生素E的含量也高于大米和白面。
营养学家发现,燕麦也是预防动脉粥样硬化、高血压和冠心病的理想食物。它富含琥珀酸,占所有不饱和脂肪酸的35%-52%。对糖尿病、脂肪肝、便秘、水肿等有辅助疗效。,对中老年人增强体力、延年益寿大有裨益。
燕麦饭的做法如下:
一、材料
二、做法
1、将大米和燕麦放入容器中。
2、腊肠切片准备好。
3、清洗干净,然后放入适量清水。
4、放入蒸锅蒸锅中。
5、蒸15分钟。
6、然后放入腊肠再蒸6分钟即可。
三、营养价值
燕麦片富含碳水化合物。煮熟后的燕麦片,热量会变得很低,每碗燕麦粥(约240毫升)仅含130千卡热量。燕麦内含有丰富的维生素B1和维生素E,但烟酸的含量比小麦低得多。燕麦主要含有碳水化合物、蛋白质(含有所有人体必需的氨基酸)、脂肪以及大量的植物纤维、维生素B1和维生素B12、少量的维生素E、矿物质、核黄素和皂苷。
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