主料：饼皮：面粉380克、白糖14克、盐3克、酵母粉2克、植物油38克、清水206克
辅料：麻酱汁：芝麻酱95克、香油10克、盐2克、五香粉3克、面粉50克、刷表面：白糖5克、老抽3克、清水10克、白芝麻适量
1、将“饼皮”中食材放入大碗，揉成面团，表面覆盖保鲜膜静置松弛20分钟。
2、将“麻酱汁”食材倒入小碗，搅匀备用。
3、面团松弛好取出擀成长方形薄片。
4、将麻酱汁均匀涂抹于表面。
5、自下而上卷起后，两端向中间折。
6、从中间叠起，表面覆盖保鲜膜静置松弛20分钟。
7、将“刷表面”食材放入小碗混合均匀备用。
8、将面团再次擀开。
9、卷起后切成小剂子。
10、每一个小剂子两端向中间捏实。
11、收口向下，擀成饼坯，刷一层做好的液体。
12、表面沾满芝麻，烤箱预热180度，烤20分钟。
13、麻酱烧饼的成品。
烙芝麻酱糖饼怎么做又软又好吃
1、原料：面粉500克、芝麻酱适量、红糖适量、白糖适量、水适量、食用油适量。
2、面粉加一点点水活面，面活的腰软，这样就行了，用手拿不起个儿，醒半小时。
3、活好的面，红糖加白糖，糖中加少量水化开，加入芝麻酱，混合芝麻酱均匀后，面擀开，倒食用油抹均匀。
4、倒上调好的芝麻酱汁，抹开芝麻酱汁，面皮切一个角进行卷制，卷好。
5、卷好面团立起把面团向下轻按成面球状，用手按扁，烙制熟后出锅即可。
揉成面团后发醒半小时，这样做出的芝麻酱糖饼又软又好吃。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：面粉 300克、芝麻酱 100克、温水 200毫升、红糖 50克。
1、在面粉中慢慢放入温水，边加水边用筷子搅拌成絮状。
2、揉好后用保鲜膜覆盖静置半小时。
3、醒好的面团，擀成薄面片。
4、抹上芝麻酱。
5、顺着长边卷起，封口黏住。
6、切成均匀的面块。
7、两边封口捏紧，擀成薄饼。
8、电饼铛里放少许油，选择烙饼状态，依次做好。
9、做好的糖饼趁热切开，完成。
注意事项：
煎的时候不要太长时间，防止芝麻酱糖饼煎糊，影响口感。
以上就是关于麻酱糖饼的家常做法是什么？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
