百合红枣桃胶银耳羹如何做,补水又养颜,每天一碗,精神饱满呢?
今日芋儿给大家分享了这道大枣银耳羹,银耳含有大量胡罗卜素,能增强肌肤的抗损害水平,有利于保持皮肤细胞机构正常的功能,刺激性皮肤新陈代谢,维持肌肤盈润鲜嫩。
润肺止咳又补水保湿,是很好的夏天护肤美白皮肤菜谱,比玻尿酸原液有用,努力每星期喝2次,女性越喝越水灵灵,40岁裸妆都很美,大家也看一下吧。【百合红枣桃胶银耳羹】食物:银耳半朵,大枣5个,老冰糖20克,桃胶适当,百合花适当.做法:
第一步提前将桃胶清水泡开15-20钟头,半途换3次清水,银耳和百合花泡浸5钟头。银耳泡好,清理干净除去根蒂一部分,撕成小块预留。将泡好的桃胶残渣除去。再换漏勺将桃胶在自来水龙头下自来水冲干净,需多清理几回。
第二步拿出养生壶,放进撕成小块的银耳,添加适量清水。(水需一次性加满,别一边煮一边加,那样煮料汁不容易粘稠)插上电,挑选“炖煮‘’作用,点击开始,银耳羹便开始炖制了。如果喜欢桃胶入口就化的口感,桃胶就能和银耳一起入锅,如果喜欢桃胶软软糯糯有点儿嚼劲口感的,桃胶就晚三十分钟入锅。半小时后放进大枣和百合花。
第三步再次炖制10min放进桃胶。添加了太多食物,就不要再盖盖子了,能够打开表盖炖煮,防止外溢。再次炖煮40min。最终放进老冰糖,再次炖煮20min,熄火,盖上盖焖10min,浓稠银耳羹就做好。
第四步润肺止咳美容养颜的百合花银耳羹出锅了,香甜软糯,胶原纤维丰富,裹着炖煮粉嫩的桃胶,舀起一勺吞掉,轻轻地滑入肚子里,润养又粘稠,口中留有老冰糖产生的一丝甜甜的。清肺止咳又防燥,补水保湿又美容养颜。越吃越好看,你也快看一下吧。
银耳一定要泡开充足。要撕成小块,比较容易煮浓稠。桃胶最少侵泡15小时以上,才可以彻底消除里边的残渣,切记不能用热水泡浸,一定要凉水泡开。桃胶的泡发率可以达到10倍以上,可以准备大一些的碗,水可以多放点。拿手水中顺时针方向搅拌,流水推动桃胶,绝大多数残渣会自动掉下来。
银耳桃胶的做法大全
桃胶银耳是以桃胶和银耳为主要原料制成的一道养生保健食品,具有以下几种功效:第一种,具有养护肝脏的作用,可以提高肝脏的解毒能力;第二种,具有润肺的功效,用来治疗慢性支气管炎、肺原性心脏病有着良好的作用;第三种,具有美容养颜的功效,银耳中所含有的胶原蛋白可以使皮肤变得有弹性,桃胶可以去除皮肤上的皱纹,有嫩肤的功效。
主料3人份
银耳几朵
枸杞若干
辅料
冰糖适量
桃胶4颗
步骤1银耳羹的做法大全
桃胶提前浸泡一夜至涨软
步骤2银耳羹的做法
银耳浸泡三个小时左右泡软后去除根部,撕成小朵
步骤3银耳羹的家常做法
锅里加水先放银耳大火煮开后小火炖煮半个小时后倒入泡发好的桃胶,在继续炖煮半小时
步骤4银耳羹的简单做法
当汤汁变的粘稠时加入冰糖跟枸杞,边煮边搅拌大概三分钟,等冰糖融化后汤汁浓稠关火即可!
烹饪技巧
桃胶含有杂质,泡发好后一定要去除黑色杂质,反复清洗几遍哦!
请介绍下雪莲子桃胶银耳羹怎么做?
煮桃胶的做法有:
一、桃胶皂角米糖水:
1.桃胶、皂角米洗干净泡发一个晚上;
2.薏米莲子也泡发,银耳泡发一小时左右即可;
3.上锅加入清水,所有食材入锅大火烧开后,文火慢炖一个小时左右;
4.最后加入冰糖蜂蜜即可!
二、桃胶炖银耳:
1.桃胶清水洗净泡12个小时,直到没有硬芯,银耳提前一小时浸泡至发;
2.泡发的桃胶,清澈透明。用手把桃胶捏碎些;
3.泡发的银耳去蒂,切成小块,切得稍微碎点可以简短熬制的时间;
4.把切碎的银耳在锅中先煮40分钟,煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶;
5.下入桃胶后再煮15分钟左右后依据自己的口味放入适量的冰糖,煮融后就可以关火享用了。
三、桃胶参果茶:
1.备材料,桃胶预先泡发好,开火放入适量的水,将已发桃胶煮10分钟左右;
2.鸭梨削皮切块,放进锅中,待梨煮得有点软时下花旗参片与冰糖;
3.待冰糖煮至完全溶化后关火;
4.装碗即可食用。
雪莲子桃胶银耳羹
材料
雪莲子20颗左右(皂角米)、桃胶十粒左右、银耳半朵(用量根据自己需要来做,这三种原料水发后会涨大许多,一次不要放太多)、黄冰糖。
做法
(1)雪莲子和桃胶用清水泡发十二小时以上
(2)银耳用清水泡发,撕成小块
(3)汤锅放清水,加把以上材料及黄冰糖一起放入汤锅里,水沸后转小火2小时左右至所有 食材软糯即可。
小贴士
桃胶一周吃2~3次即可, 桃胶是天然滋补食物,有和血、止渴、止痢的功效,适量食用对身体大有益处。因为桃胶难以消化,所以一周食用2~3次是最好的,且桃胶制作的甜品里面还有较多的糖分,长期食用可能会导致血糖升高。
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