个别人比较喜欢吃动物内脏，能补充其他食物中含量比较少的微量元素，猪腰就是人们餐桌上常见的一道食物，兼具营养价值与药用价值。那么，孕妇能吃猪腰吗？
孕妇可以吃猪腰吗
孕妇可以吃猪腰。
猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。
孕妇吃猪腰有以下的好处：
1、猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
2、猪腰有利水消肿的作用，因而孕中晚期准妈妈适量吃猪腰能减轻水肿症状。
3、猪腰中的VA、VC可以提高胎儿的免疫力，保护胎儿视力。而矿物质钾、磷、铁、钙、铜等元素则可以促进胎儿的生长发育，防止一些先天性疾病的出现。
但是，猪腰的处理一定要讲究科学，猪腰里白色的膜必须去除干净，否则准妈妈误食，轻则呕吐无力、手脚发麻，重则诱发高血压。
孕妇吃猪腰的做法
猪腰枸杞饭
猪腰有有滋肾利水的作用，具有补肾气、消积滞、止消渴之功效，食用可缓解肾虚腰痛、水肿等症状。
准备食材：大米100克、猪腰100克、枸杞10颗、姜3片、胡椒粉1/2茶匙、芝麻油1茶匙、生抽1茶匙、料酒1汤匙
做法：
1、猪腰切除深色和白色的筋膜，尽量处理干净，然后切成丁，用生粉多抓洗几遍，放入清水中浸泡半个钟头，期间换水2-3次。
2、烧开一小锅水，放入姜片和猪腰，略微焯烫之后捞出，沥干水分。
3、往猪腰中加入料酒，腌制约15分钟，然后取出猪腰备用。
4、将大米和枸杞洗净，然后沥干水分，枸杞冲洗干净，沥干水分。
5、将大米、枸杞和猪腰放入电饭锅中，加入适量的清水，将食材煮成枸杞猪腰米饭。
6、往米饭中调入胡椒粉、芝麻油和生抽，盖上盖子稍微焖一下，即可出锅。
猪腰瘦肉粥
准备食材：猪腰1个、瘦肉80克、大米80克、姜3片、小葱1根、油1茶匙、盐2茶匙、生粉1汤匙
做法：
1、猪腰切除深色和白色的筋膜，尽量处理干净，然后切成丁，用生粉多抓洗几遍，放入清水中浸泡半个钟头，期间换水2-3次。
2、瘦肉洗净，剁成肉末备用，姜切成姜丝，小葱洗净切成葱花。
3、将浸泡好的猪腰和瘦肉末混合，加入姜丝、油、盐，搅拌均匀，腌制约15分钟。
4、大米淘洗2-3次后，放入锅中，倒入10倍米量的水，煮开后换成小火，将米熬成软烂的粥。
5、倒入步骤4中的猪腰和瘦肉食材，用大火滚开，直到食材熟透。
6、出锅前撒上葱花即可。
产妇月子猪腰子的做法
腰花木耳汤
材料：猪腰子150g，水发木耳15g，笋花片20g；葱段、精盐各5g，味精3g，胡椒粉05g，高汤500g。
做法：
1、我们将腰子切成两半，然后去除腰臊，同时洗干净了，切成兰花片，然后就是用清水泡一会。
2、木耳用清水洗净泥沙待用。
3、将腰花、木耳、笋片一起一水锅煮熟后捞出，放在汤碗内，加入葱段、味精、精盐、胡椒粉，再将烧沸的高汤倒入汤碗内便成。
功效：我们食用猪腰是可以很好的促进骨骼的健康，对于安胎也是有很好的作用。而木耳是可以补充身体所需要的一些维生素和矿物质，对于增强身体的免疫力是非常的不错，所以是很适合孕妇食用。
枸杞猪腰汤
原料：猪腰1只、枸杞适量、葱段和姜片、鸡精、盐适量。
做法：
1、先将猪腰洗干净了，然后剔除筋膜，切成腰花，一定是要用开水烫后洗去浮沫。
2、将焯好的猪腰用冰水浸下，保持口感爽脆。
3、油锅下姜片葱段爆香，枸杞洗净，放入锅中，加入适量清水后用大火煮开，调味并倒入焯好的猪腰。
4、待汤再次滚烫后即可。
功效：猪腰的蛋白质含量是非常的高，而且氨基酸的比例是非常的接近人体，可以很好的被身体所吸收利用，含有丰富的铁质，枸杞也是可以很好的调理气血。对于孕妇来说是不错的补血的食物。
产妇猪腰子的做法大全
醉汁炝腰花
用料：猪腰、红甜椒、木耳、胡萝卜、葱、姜、蒜、花椒、柠檬汁
做法： 1、将腰花去脂皮(隔膜)，清除干净后从中间剖开，去除臊筋，将腰子改成麦穗花刀用加入柠檬汁的葱姜汁浸泡备用 2、将红甜椒、胡萝卜洗净切片姜切片大葱斜切段状黑木耳泡发后手撕成小片状备用 3、将1中浸泡好的腰花改刀条块状，放入碗中，加入盐、水淀粉上浆备用锅内注油烧热，将入浆好的腰花滑透盛起控油 4、制作醉汁：将黄酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、、料酒、水淀粉、调匀成醉汁备用 5、锅内留底油，将花椒中小火爆香后捞起扔掉，下2中的姜片、大葱段炝锅，转大火下红甜椒、胡萝卜、黑木耳煸炒均匀，下3中的腰花，将锅内材料掂匀，淋上醉汁，翻炒均匀后淋上少许香油起锅装盘。
归参山药猪腰
用料：当归10克，党参1O克，山药10克，猪腰500克， 酱油、醋、姜丝、蒜未、香油各适量。
做法： 1、将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝 锅内2、将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内3、在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出 猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里4、将酱油、醋、姜丝、蒜未、香油等与猪腰片 拌匀即成。
腰花木耳汤
用料：猪腰子150克，水发木耳15克，笋花片20克，葱段、精盐各5克，味精3克，胡椒粉0.5克，高汤500毫升。
做法： 1、腰子切成两半，除去腰臊，洗净，切成兰花片，清水泡一会儿木耳用清水洗净泥沙待用。 2、将腰花、木耳、笋片一起下锅煮熟后捞出，放在汤碗内，加入葱段、味精、精盐、胡椒粉，再将烧沸的高汤倒入汤碗内即成。
黄花菜炒猪肾
用料：猪肾(猪腰)，黄花菜，淀粉、姜、葱、蒜、白糖、植物油、精盐适量。
做法： 1、将猪肾一剖为二，剔去筋膜腺体，洗净，切块备用。 2、锅烧热后，待油九成热时，放葱、姜、蒜入锅煸香，再放入腰花爆炒片刻，至猪腰变色熟透时，加黄花菜、盐、糖再炒片刻，加淀粉勾芡推匀即成。
杜仲腰花
用料：猪腰子1副，杜仲3片，带皮老姜5片，麻油35ml，水300ml。
做法： 1、将杜仲于水中煮开，转文火加盖煮40分钟取汁备用2、将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后，切成三公分宽的小片3、麻油以大火烧热，放入姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑4、转大火，放入猪腰炒至变色5、放入1中的汤汁煮开，熄火，乘热吃。
猪腰汤
用料：猪腰子1只，鸡汤大半碗，娃娃菜，木耳，笋，葱，姜，蒜少许，胡椒粉，料酒，盐
做法： 1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。 2、鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火。 3、猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了。 4、汤里入娃娃菜、葱、姜，调一点胡椒粉。 5、汤开后，入烫好的猪腰子，锅开后略调料酒、盐，放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可。
月子菜——麻油腰花
用料
胡麻油 少许
猪腰 2个
姜葱 适量
米酒 一碗
盐 少许
月子菜——麻油腰花的做法
腰花切去白筋，切花刀。泡入冷水15分钟，之后换水，再冲洗两次。沥去水分。
锅里倒胡麻油加热
爆香葱姜。
加入腰花，翻炒，再加入米酒稍稍炖煮至不见血丝。少少的盐调味。
熟后立即出锅。
猪腰汤如何做适合孕妇
猪腰子便是猪的肾脏功能，因其样子像古时候的银锭又叫“银锭盒”。猪腰子含有丰富多彩蛋白，身体所需营养元素这些，是十分受人青睐的滋补品之一。很多孕妇进食中就会有猪腰子的出现。孕妇刚生小宝宝之后很孱弱，特别是在腰腹也是大伤元气。猪腰子就可以补肾壮阳。那麼有什么合适孕妇吃的猪腰子的饭食呢？接下去就要我们一起来学习培训一下孕妇猪腰子的各种各样作法吧！
产妇猪腰子的做法大全
（一）西红柿腰片汤
原材料：鲜西红柿50克、老母鸡汤250克、猪肚一个、番茄沙司、无盐黄油、小麦面粉、鸡精、盐。
作法：
1、将西红柿清洗，用开水烫一下，削皮，切割成一小块备用。
2、猪肚清洗切，用米酒、食盐抓匀，腌制15分钟，入开水汆至断生，捞出沥干水分。
3、炒菜锅放进无盐黄油，烧至七成热时，放进小麦面粉，炒至淡黄色时，再放进番茄沙司，搅拌成粘稠。将切完的西红柿、猪肚连在老母鸡汤倒进锅内，煮沸就可以。
（二）三补黄芩猪腰汤
原材料：黄芩20g、猪肚200g、桂圆干5颗、香油适当、盐适量、葱适当、米酒适当、姜适当、大枣适当、枸杞子适当。
作法：
1、提前准备原材料，大枣，枸杞子和黄芩泡一会洗干净。
2、猪肚切小条后，再切掉肌肉筋膜，连淡粉色的也去很干净，只剩余腰围色调。
3、锅中放少量香油，放姜片爆锅。
4、引入适当多的水，把大枣，黄芩和枸杞子放进。
5、用的带壳的干桂圆，把壳剥掉放汤里。大火烧开后转低火煲20-30分钟。
6、煮的全过程中解决猪肚，猪肚清洗几回洗干净，放少量色拉油翻拌。
7、下少量纯粮酒腌一下。
8、待红枣黄芪汤煮了20-30分钟出味后，倒进猪肚煮十多分钟。
9、若有泡沫塑料用汤勺捞去就可以了。
10、最终放少盐调料，再放少量葱段。
产妇猪腰子的做法大全
（三）油麦菜猪腰汤
原材料：油麦菜300g、猪肚1个、油适当、盐适量、姜片适当、鸡精小勺、葱适当。
作法：
1、提前准备一颗油麦菜。
2、油麦菜清洗剁碎。
3、提前准备一个猪肚。
4、清理干净后切成片，添加米酒、盐、水淀粉、胡椒粉拌腌一下。
5、锅下一海碗水，添加姜片和油。
6、下油麦菜。
7、煮八九完善。
8、添加猪肚同煮，放盐，鸡精调料。
9、出锅装在碗里，撒上小香葱。
产妇猪腰子的做法大全
（四）杜仲猪腰汤
原材料：猪腰子300克、杜仲30克、鸡血藤手镯15克、桑寄生30克、枣(干)10克、姜5克、盐3克。
作法：
1、杜仲去厚皮。
2、将杜仲、鸡血藤手镯、桑寄生、猪肚、姜片、大枣清洗。
3、猪肚去脂膜，切成片。
4、把所有用材一齐放进瓦锅内，加冷水适当，文火烧开后，慢火煮一小时，调料就可以。
（五）猪肚木耳汤
原材料：黑木耳30克、猪瘦肉300克、大枣10粒、猪肚2个、姜3片、水8碗。
作法：
1、割开猪肚，除去白筋，用冷水侵泡30分钟捞出切块状，用适当盐抹匀，腌10分钟后将盐清洗。
2、黑木耳用温小水泡发，去蒂，清洗预留。
3、大枣清洗，拍扁削皮。
4、猪瘦肉清洗，切块状，汆水捞出。
5、烧开冷水，放进全部原材料，文火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调料就可以服用。
孕妇猪腰汤的做法是什么
猪腰子中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、矿物质、维生素等多种营养成分，孕妇适量食用食用是没有问题的。
材料：鲜番茄50克、鸡汤250克、猪腰一个、番茄酱、黄油、面粉、味精、盐。将番茄洗净，用沸水烫一下，去皮，切成小块待用。猪腰洗净切，用黄酒、精盐抓匀，腌渍15分钟，入沸水汆至断生，捞起控水。炒锅放入黄油，烧至七成热时，放入面粉，炒至黄色时，再放入番茄酱，搅成糊状。将切好的番茄、猪腰连同鸡汤倒入锅内，烧开即可。
孕妇吃猪腰子的好处有什么
1、滋补肾脏
猪腰子味甘咸、性平，入肾经，有补气、强腰、益气的作用，而孕妇在妊娠期肾脏负担会加重，适当吃一些猪腰子可以滋补肾脏，增强体质。
2、消积滞
孕妇在妊娠期最常见的烦恼之一就是便秘，燥热内结，肠胃积热都有可能导致便秘，而猪腰子有一个功效就是消积滞、止消渴，可以改善孕妇便秘的情况。
可见，猪腰子是非常有营养的食物，孕妇在孕期是可以喝猪腰汤的，以上就是一种做猪腰汤的方法，可以根据以上的办法去制作，而且在孕期可以经常的喝猪腰汤，猪腰汤的好处是非常多的，有滋补肾脏的功效也可以促进消化，所以孕妇可以食用。
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