荷兰花卉的分布情况和种类知道不啊

   2023-02-05 22:26:22 网络390
核心提示:种类花卉业是一个竞争十分激烈的产业,荷兰始终能站在该领域的前列,起到领头的作用,主要归功于荷兰十分重视花卉品种改良及品种的多样化。目前荷兰花卉中鲜切花占 3/4 ,以玫瑰、菊花、郁金香、康乃馨、非洲菊、小苍兰、唐菖蒲、百合、风信子、火鹤花等

荷兰花卉的分布情况和种类知道不啊

种类花卉业是一个竞争十分激烈的产业,荷兰始终能站在该领域的前列,起到领头的作用,主要归功于荷兰十分重视花卉品种改良及品种的多样化。目前荷兰花卉中鲜切花占 3/4 ,以玫瑰、菊花、郁金香、康乃馨、非洲菊、小苍兰、唐菖蒲、百合、风信子、火鹤花等为主,品种十分丰富,如玫瑰的品种有 200 多个、郁金香有 200 多个、火鹤花有 150 多个;观赏植物及花木占 1 / 4 ,以兰花类、凤梨类、棕榈科植物、仙人掌类、万年青类、香龙血树类、西洋杜鹃、洋水仙、仙客来、一品红、盆栽月季、菊花等为主,共 100 多个种类。 分布荷兰在全国设有13个花市,其中最大的就是阿尔斯梅尔花市。这是花市花卉种植者的联合组织,它的会员就有4千多家花农、而且每个会员必须把卖花所得的钱款的4.5%以上交花市,并且作为花市的管理费用。而且花市里有工作人员多达1千多人,用于运输的卡车也多达2千辆。阿尔斯梅尔花市每天都可以成交5万宗交易,而且每天通常可以卖出1200万朵花、90万株植物(包括盆花)。

阿尔斯梅尔花市一天的成交量相当大,在4~6月,每天都会有三架装着郁金香等各类鲜花的波音707专机,飞往纽约、巴黎和伦敦,把它们运销世界125个国家。与此同时,每天还有冷藏车运往欧洲其它国家。

到每年的春秋两季,荷兰还会流行花车游行。而且每辆彩车都用几万朵鲜花编扎而成,组成例如大象、古帆船、美人鱼等各种各样不同的图案,并且在男女中学生组成的军乐队的伴奏下,慢慢前进,颇为壮观

荷兰的花卉产业为什么这么发达?优势体现在哪些地方

花之国荷兰:每当春夏之交,荷兰的大地便披上了五彩缤纷的“花衣”,到处是花团锦簇。尤其从海牙到阿姆斯特丹沿海一带,更是花水相映,风景如画,红的、黄的、橙的、紫的各色鲜花竞相怒放。人们称荷兰为“鲜花之国”,可以说毫不夸张。

荷兰人特别爱花,在他们的经济活动和家庭生活中,鲜花已成为不可缺少的组成部分。在荷兰,无论是乡村还是城市,可以说是鲜花遍地,四处飘香。

扩展资料:

花的品种很多,最为出名的是郁金香、风信子和茨菇花。荷兰人尤爱郁金香,把它视为花中之王,如今郁金香已成为荷兰的象征,被尊为“国花”。所以,荷兰又有“郁金香之国”的美称。

以前,荷兰流传着这么一句话:没有郁金香就算不上富有。17世纪初,荷兰有位商人为了得到一株罕见的郁金香花种,付出的代价竟是8000磅麦子、1600磅黑麦、8头肥猪、4头壮牛、12只肥羊、1000磅奶酪、两大桶酒、1张床和1只银酒杯。

荷兰的花之国

荷兰的花卉产业为什么这么发达?优势体现在哪些地方?

今天在知乎日报上看到这个话题,仔细看了答案不是很满意,觉得可以做些补充。之前学过Michael Porter的微观竞争经济学,有个案例就是关于荷兰花卉产业,去荷兰的拍卖市场实地参观交流过,行业内的人也认识几个。翻了下之前的笔记,这里共享下。文章由HBS的案例总结而来,较长,可选择性阅读。

1.荷兰概况

荷兰是北海边的一个小国,人口大概1700万,与德国和比利时接壤。荷兰在国际贸易方面有很悠久的历史。截至2009年,荷兰是世界上第22大的经济体,人均GDP全球第9,达到$41,367。荷兰的物流网络非常发达。就业市场受教育水平很高,大概33%的人有高等教育学历。荷兰对于国际企业的税收有特别优惠,较欧洲平均水平要低,荷兰的企业监管标准在世界上非常领先。在荷兰做贸易非常容易,她是World Trade Organization (WTO) 和Organization for Economic Cooperation and Development (OECD)成员国。荷兰第三产业占比GDP 73%,主要集中在物流,商业服务,银行和保险等。石油和天然气在2008年荷兰出口额占比9.4%,荷兰是世界上第三大的石油天然气生产商和欧洲第二大的出口商。鹿特丹是非常重要的国际石油转运中心。荷兰是传统农业国家,农业贡献了 2%的GDP和3%的就业,但在总出口额中占比17%。

2.花卉产业

在鲜花交易市场的鲜花已经被采摘过,很容易腐烂,保鲜期为5-8天,主要交易的花卉有玫瑰(rose),康乃馨(carnations)和菊花(chrysanthemums)。花卉经过精心培育,以提高其品质,各种经过多代选择的花卉能很好的满足不同客户群的需求。每个鲜花工厂的生命周期大概是3年,而每种花的成长周期则各不相同。鲜花的收割,评级和包装一般都是手工完成。一旦经过采摘,鲜花非常容易腐烂。鲜花在运输过程中有盒子保护,有各种不同尺寸的盒子能保证鲜花在运输过程中不至于损伤,此外,高度发达的物流系统能控制运输时的温度,让鲜花经过拍卖行,仓库,零售商或者超市最终呈现到消费者面前时依然光鲜亮丽。

消费者购买鲜花用于做礼物,婚礼/丧礼等特殊场合,也作为室内装饰或者公众场合的修饰。鲜花价格根据其稀缺程度、质量和季节波动很大,富裕的国家人均鲜花花费很高,荷兰在这项上排名第三,仅次于挪威和瑞士。50%以上的鲜花通过花店售出,虽然目前互联网只占鲜花销售的1%,但是发展迅猛,潜力巨大。

全球主要花卉生产国有荷兰、哥伦比亚和美国。而主要的出口商则是荷兰、哥伦比亚、厄瓜多尔和肯尼亚。德国是世界上最大的鲜花进口国,其次是英国、美国、荷兰和法国。荷兰通过拍卖会的形式大量进口鲜花再出口到欧洲或者世界其它国家。

3.荷兰花卉产业集群

提到荷兰鲜花就不得不提到郁金香,这种花在1570年从土耳其进口到荷兰,在1610到1637年间繁荣的郁金香泡沫中,牛顿作为接盘侠损失惨重。早期荷兰的鲜花主要出口到德国、法国、英国和俄罗斯,两个鲜花交易市场(Bloemenlust and Centrale Aalsmeerse Veiling) 在1912年由鲜花种植商和中间交易商集资建成。随着欧洲整体的经济状况提升,鲜花在人们的生活中扮演的角色也越来越多。到在20世纪60年代,荷兰拍卖的鲜花经由卡车运送到欧洲各国,各个欧洲主要的鲜花出口商纷纷开始在荷兰建立机构,截至2009年,KLM(荷兰皇家航空)每天运送超过 10,000磅鲜花到美国。

早在20世纪50年代,荷兰就开始在鲜花种植上和其它国家建立联系。在鲜花的生产和创新上荷兰人一直处在领先地位,如特别的物流管理和鲜花运输(1972),人工照明(1978),温室气候控制(1983),机械种植和收割(1985)。

荷兰的鲜花,包含再出口的话,在2009年占到全球鲜花出口额的60%和欧洲的66%。超过90%的鲜花被出口到德国,法国,丹麦,芬兰等国家。相对来说,在有自己鲜花生产的国家,如西班牙和意大利,荷兰鲜花在当地的市场份额较低,分别只有20%和29%。荷兰产的郁金香和集合花占到全球出口额的100%,而玫瑰也占到24%。

3.1 鲜花种植商

截至2007年,荷兰有大概3,770名鲜花种植商,他们能提供不同品种、质量和价格的鲜花。这些种植商们联合起来整合鲜花的市场营销和销售,从2003年到2007,荷兰鲜花的产值以每年10%的速度增长,达到56亿欧元。

大部分鲜花种植商都是荷兰鲜花协会(Dutch Flower Council)会员和荷兰鲜花种植研究协会(Dutch Flower Grower’s Research Groups)的成员。荷兰政府也积极参与到鲜花种植的环境保护工作中,以维持产业的可持续发展。

3.2 供应商

荷兰是世界上鲜花花种培育和供应的领导者,也是世界级鲜花培育组织的集散中心,在这里各种新品种被源源不断地培育出来。

3.3 拍卖行

Plantion和FloraHolland拍卖行交易超过20,000个品类的鲜花,而且每天有1,200到1,500个新品类被引进进来。荷兰鲜花拍卖的交易量每年增长迅速,相应的拍卖基础设施也在不断投资建设中。

鲜花拍卖行是一个让批发和零售商集中购买鲜花的市场,在这里鲜花被大量打包出售并重新分装给零售商或者终端客户。大量的鲜花包装好后被集中运送到拍卖中心,通过机器自动分装,然后打包成小的包装用于展示和拍卖。

据估计大概80%的荷兰鲜花是通过拍卖形式卖出,而在荷兰鲜花拍卖会中卖的的鲜花占全球鲜花交易的40%。

代表两大拍卖行的是荷兰鲜花拍卖协会(The Dutch Association of Flower Auctions)。该协会为鲜花行业知识共享、供应链合作、市场交流、政策法规影响等方面提供平台。

3.4 物流

鲜花经过销售后会被运送到目的地。截至2008年,荷兰有693家鲜花出口公司,物流费用占到鲜花拍卖价格的20%。鲜花运送到目的地后会被进行严格的质量检查,以保证产品质量和环境安全。

3.5 研发

Wageningen的国际植物研究中心是一个在鲜花培育和生物种植方面享有盛名的研究机构,能为荷兰的鲜花产业提供很好的创新支持。

4. 竞争对手

截至2009年,有超过10个国家每年鲜花出口额超过1亿美金。哥伦比亚,厄瓜多尔和肯尼亚是西半球崛起的三个鲜花供应商。而中国生产和消费鲜花的能力也与日俱增,有望成为这个市场上的有力竞争者。

哥伦比亚是全球第二大的鲜花生产商,仅次于荷兰,其主要市场是美国。哥伦比亚出口的鲜花中物流费用占到最终鲜花价格的75%到80%。

在1998到2008年间,厄瓜多尔每年鲜花出口额已13%的速度增长,达到了5.66亿美金,其主要出口国家有三个:美国 (72%), 俄罗斯 (10%)以及荷兰(6.7%)。同哥伦比亚一样,厄瓜多尔的鲜花物流费用也占到70%到85%之间。这点同荷兰经营了差不多一个世纪的物流运输网络无法相比。

截至2008年,70%的肯尼亚鲜花生产企业为荷兰种植商所有,而鲜花产业是肯尼亚第三大外汇来源,仅次于旅游业和茶业。肯尼亚的鲜花被运送到欧洲,通过荷兰的拍卖网络卖往世界各地。联同荷兰农业部,Wageningen大学和肯尼亚农业部早在1994年就建立了学生交换项目。

尽管现在中国鲜花只占到全球1%出口额,但是增长迅速,中国生产的鲜花90%流向了北京和上海。据统计,早在2007年,中国就拥有全球最大的鲜花种植基地,占地72,700公顷的温室和 224,600公顷室外种植地。昆明的鲜花市场和荷兰的拍卖行也有过合作。

未来挑战

荷兰鲜花市场面临价格上升和环境方面的挑战。在2006到2008年间,天然气的价格涨了一倍,而这个是荷兰鲜花产业一个重要的供应。

此外,越来越多的拍卖行客户只希望使用部分拍卖行的系统而非整套服务,如物流系统服务。荷兰外的一些批发零售商也开始越过拍卖行,直接和鲜花种植商接触,越来越多的交易在网上发生。

荷兰鲜花产业下一步应该走向何处?是更关注于产业的增值服务:如物流支持和品种培育,还是进行本土生产以进一步提高竞争力呢?

参考资料:

The Dutch Flower Cluster (NOVEMBER 15, 2013), MICHAEL E. PORTER, JORGE RAMIREZ-VALLEJO, FRED VAN EENENNAAM, Harvard Business School

来源:知乎www.zhihu.com

为什么荷兰花卉业发达?

荷兰被喻为“风车之国”、“水之国”、“花之国”、“牧场之国”。荷兰全称为“荷兰王国”,荷兰语:(Koninkrijk der Nedel'landen),“荷兰”在日耳曼语中叫“尼德兰”,意为“低地之国”, 荷兰只是尼德兰王国的最大的省(Holland,今南荷兰省、北荷兰省),所以古代中国就称之为“荷兰”,该称呼一直沿用至今。

郁金香像是上帝赐给人间的一位绝色美貌的神秘女子,400年来,无数追求者前仆后继地沉醉于她的诱丆惑之中。郁金香象征勇敢、神秘、洒脱,郁金香代表了爱情、幻想与浪漫,而对荷兰人来说,郁金香绝不仅是美艳与梦想,它更是个具有魔力的金矿

荷兰是种植葱属植物的全球领丆袖,有大约44430英亩鲜花,花卉产量占荷兰农业总产量的3.5%。郁金香是种植最广泛的花卉,占总产量47%。荷兰每年大约培育90亿个鲜花球茎,全世界每个人可以分到两朵。其中郁金香球茎有30亿个,如果把它们排列起来能够围绕赤道7圈。

荷兰人不仅爱花,而且懂得“点花成金”。荷兰大约有600个出口商,把70亿个鲜花球茎运往120多个国丆家,收益能达到7亿美元。美国是荷兰最大的花卉市场,销丆售额为1.3亿美元;第二是德国,销丆售额1.1亿,占15%;另外有53%被销往欧盟以外的国丆家。

有调丆查显示,┐┐%的欧洲人与北美丆人见到“球茎花卉”这个字眼时首先想到郁金香,其次才是水仙花、剑兰、百合与番红花。红色郁金香是全世界消费者的首选,黄丆色占第二位。目前全世界有8100多种郁金香,在花丆瓣上洒有红点的黄花,叫“国王的血”;在花丆瓣上有条纹分布的红花,叫“奥林匹克火炬”;而花丆瓣相互抱卷的红色花,叫“情人的热丆吻”;被大仲马赞美为“黑寡妇”的黑郁金香“艳丆丽得叫人睁不开眼睛,完美得让人透不过气”,因此黑郁金香身价百倍,被花迷们视为稀世奇宝。荷兰人变着法子推出新品种,花卉专丆家通常需要12—15年,才能培育出新的品种。

荷兰流传的关于郁金香的故事挺浪漫:古代有位美丽少丆女住在雄伟的城堡里,有三位勇丆士同时爱上了她,一个送她一顶皇冠,一个送把宝剑,一个送金块。但她对谁都不钟情,只好向花神祷丆告。花神深感爱情不能勉强,便把皇冠变鲜花,宝剑变绿叶,金块变球根。这样合起来便成了一朵郁金香。

很多人以为郁金香原产荷兰,事实上,娇丆媚迷人的郁金香并不喜欢肥沃的土地,它特别耐寒,适合贫瘠的沙地。它原产于土耳其和中亚细亚一带,原名Tulipa,是土耳其语“美丽的头巾”之意。在17世纪奥斯曼帝丆国的御花园中,是皇室贵丆族的专赏。郁金香在17世纪引进到荷兰,荷兰的坏天气和恶劣环境反而非常适合郁金香生长。郁金香进入荷兰近400年,不仅深得荷兰人喜爱,被评为国花,而且使许多荷兰人致富,荷兰也因此成为“郁金香王国”。

荷兰人的鲜花拍卖行如何运作?

荷兰的花卉贸易是其最重要的经济支柱之一,而荷兰花卉的拍卖制丆度直接使花卉贸易顺利进行。阿什米尔拍卖行每天的花卉拍卖成为荷兰花卉贸易的象征,全世界80%花卉产品的拍卖是在阿什米尔拍卖行举行的,阿什米尔鲜花拍卖市场的商业大楼也是世界上最大的建筑物之一。这里每天平均拍卖1400万朵鲜花与100万株盆栽植物。

早上7:00,荷兰阿姆斯特丹的花农罗·卡迪夫把他的鲜花运往阿什米尔拍卖行,此前,他的红色郁金香已经接受花卉种球测试中心的质量标准测试,保证种类标识正确并且不携带细菌或疾病;7:30,阿什米尔拍卖行对这束郁金香进行质量分类并标识了茎的长度,并进行裁剪与包装;7:45,根据当日花卉的价丆格,拍卖行为此束红色郁金香定价,并送到销丆售部等候售出;8:00,经过电脑管理系统的出口商的购货要求,这束郁金香与其他鲜花一起,装箱并运往机场;8:30,荷兰皇家航空公丆司的飞机运载着鲜花起飞;13:00,飞机到达纽约(当地时间早上9:00),红色郁金香被花商运往各处花店;14:00(纽约时间10:00),早已订购好的红郁金香被送到纽约一对新人的婚礼上,此时的红郁金香依然新鲜饱满、娇丆艳欲滴。

荷兰数量庞大的鲜花都是这样以极高的效率运转并售往世界各地的。在高效的花卉销丆售网中,最重要的环节就是荷兰的鲜花拍卖行。荷兰鲜花拍卖市场是6年丆前发起的,当时的园艺者厌倦了小作坊间的残酷竞争,努力促使大型鲜花交易机丆构形成。今天,荷兰有3家著名的大拍卖场:阿什米尔拍卖行,BVH鲜花拍卖行和泰丽花拍卖行。

其中阿什米尔是荷兰也是全世界最大的国际鲜花植物拍卖行,全球有60%的切花从这里拍卖出,每天早上成交5万笔生意,1900万枝鲜花和200万盆栽植物从这个占地100万平方米的大型机丆构行销全世界。这些花是由全球范围内的7000多位花农提供的,并被1370多个批发商与出口商买走,在几个小时之内这些鲜花就能被运输到世界上几乎每个国丆家。

运往全球的花卉植物丆价丆格每天都在阿什米尔做出决定,价丆格取决于鲜花的品种、数量、季节时间、颜色与需求量等等,最贵的鲜花每株在4—5欧元之间浮动。阿什米尔大约有300类不同鲜花植物,每一类都有不同的品种,每天有1900万的鲜花和植物被卖出。鲜花供应的旺季在春季和夏季,但冬季圣诞节期间拍卖场的松树和冬青树非常受欢迎。卖不出去的鲜花一年通常不超过千分之五。

大量鲜花每天都在三大拍卖场中匆忙而安全地旅行,每秒钟都为聪明的荷兰人积累财富。

荷兰人的花期如何带给人享受?

位于温带的荷兰,总让人有气候宜人的绮想,但却错得彻底。每年9月中旬到3月中旬,无情的风横行平原,吹得人头晕脑涨;无情的雨下得急骤,无法预丆测。凡高曾在给弟丆弟的信里说:“离开荷兰以前,我一直不晓得世界上有样东西叫太阳。”英国大使潭波则说:“这里的空气不是因为降霜而凄冷,就是因为降雾而迷蒙,天气狂丆暴,总让人出乎意料。”许多荷兰人想要离开的原因,不是治安不好,福利不好,而是天气不好。

当荷兰人诅咒天气,缩头缩脑地等待度过漫长的冬季时,荷兰的花期却不约而至。天空变得澄清,路面瞬间热闹起来。人们在寒冬不经意播下的种子几乎都一夜间盛开,郁金香、风信子、水仙、小雏菊、风铃草……遍布荷兰的土地。当温暖的阳光洒在身上,人们无法相信4月的荷兰竟然会如此美好,一个天堂般的“鲜花王国”。

荷兰花价丆格便宜,在亚洲买束鲜花花费的钱,在荷兰只要一半再一半。因此荷兰人买花早已成习惯,出门去超市,也要带一大束鲜花回来。荷兰城市里三步一小花店,五步一大花店。荷兰人的休闲活动之一就是打理丰富多彩的庭院,即便住在公寓,也一定要拿鲜花装饰窗台与阳台。

荷兰人还专为鲜花举行各种各样的欢庆活动,最受瞩目的是2002年弗罗利亚迪园艺博览会,这个每10年才在荷兰举行1次的园艺博览会是世界园艺界的重要盛事之一,从4月开始,会期长达6个月。

弗罗利亚迪园艺博览会是荷兰园艺技术的精华所在,上百万株球茎花卉组成的花海盛开在所能想像得到的各处:开放在温室里,覆盖在山坡上,甚至漂浮在水面上。展会主题为“体丆验自然之美”,从水果到蘑菇、从球茎花卉到盆栽植物。从常青树到灌木等等各式各样的花卉植物各自展现风情。

每年春天,荷兰还举行盛大的鲜花游丆行,五月份是全国的“风车节”,荷兰全国的风车都对公众开放,古老的风车加上无边无际的花田景象,是荷兰最经典的风景。

去荷兰,怎能不追寻鲜花的极致,怎能不品味视觉与嗅觉的盛宴!

花卉业在荷兰农业中,花卉生产与销售中具有举足轻重的地位。每年花卉产业可创造50亿欧元的价值,约占荷兰园艺总产值的一半。

目前,荷兰生产的花卉至少有70%用于出口,其花卉插条和种苗遍及世界所有花卉生产国家,并且成为世界花卉交易中心和花卉生产原始材料中心。纵观荷兰花卉产业的特点,主要表现在如下方面:

专业化荷兰的花卉和观赏植物多由家庭农场生产,农场主起主导作用。一般说来,种植者自己并不直接销售他们的产品,他们都参加这家或那家花卉拍卖市场,并成为其成员。这就使种植者完全解脱出来,集中精力从事生产。这种专业化的生产,细化到专业种植某一种作物或是某一种作物的一个品种。而另一方面,专业的原始材料及育种公司、玻璃温室公司、运输公司、栽培用土公司,都为这些农场主提供非常个性化的服务。

现代化尽管荷兰的花卉和观赏植物多由家庭农场生产,但生产规模很大,特别是生产花卉的玻璃温室,用以保证作物不受外界天气影响,并有可能对室内气候进行控制。这些玻璃温室的现代化程度,不仅使气候和光照因素达到最合理的组合,还可实现供热和冷却系统、灌溉系统和气候控制系统自动工作。荷兰的温室系统和设备的开发及生产,领导着世界潮流,如园艺计算机系统、上盆系统、栽种机器人、移动式培育苗床、冷库和分级捆束机等。

市场化每天都有成吨的鲜花和观赏植物从亚洲、非洲和南美洲运往荷兰的拍卖市场,而由荷兰本地出产的花卉和各种观赏植物也是通过拍卖市场,由荷兰发往世界各地。也就是说,世界园艺产品有很大一部分是经荷兰的花卉拍卖市场才到达消费者手中的。良好的市场机制和销售体系,奠定了荷兰作为世界园艺交易、中转枢纽的地位,并使荷兰花卉业在国际花卉市场起着举足轻重的作用。事实上,拍卖市场是种植者的合作社,种植者是拍卖市场的所有人。参加某一拍卖市场意味着种植者必须将其全部产品经拍卖市场销售。

以上就是关于荷兰花卉的分布情况和种类知道不啊 谢谢啦 追加分全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

 
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