河蚌肉对人体有良好的的保健功效,有滋阴平肝、明目防眼疾等作用。那么孕妇是否可以吃呢?请阅读以下文章,跟着我一起来了解。
孕妇可以适量吃一些河蚌
河蚌中含有丰富的磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,因此对于胎儿的发育也是很有好处的,此外河蚌含有丰富的钙,能刺激骨基质和骨细胞生长,使钙盐在骨组织中沉积。含有磷等微量元素,可帮助钙质吸收,促进骨质代谢。
河蚌还能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒,因此也适宜于容易上火的孕妇们食用。
孕妇吃河蚌注意事项
1、河蚌性寒,一因此平时如果肠胃功能不太好或者容易拉肚子的孕妈们就最好不要吃了,另外对海鲜过敏的'孕妇也不宜食用河蚌。
2、河蚌一定要活来进行烹饪,因为死的河蚌的肉质易分解产生腐败物,细菌会繁衍地特别快,若食用了死的河蚌,极有可能会造成食物中毒,引起肠胃类疾病。
3、在烹饪河蚌的时候要注意清洗干净。因为河蚌中含有沙子,其肠子里面还含有很多污秽物质,因此我们要把肠子剪开,把这些污秽之物都清除干净后才能进行烹饪,这样才能保证孕妈们吃的更健康。
河蚌的功效与作用
蚌肉:甘、咸、冷,无毒,有止渴,除热,解毒,去眼赤功效。
河蚌富含蛋白质,具有维持钾钠平衡、消除水肿的作用。能提高免疫力、调低血压 、改善贫血,有利于生长发育。
富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。
富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高调节酶的活性参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放调节激素的分泌调节心律、降低心血管的通透性控制炎症和水肿维持酸碱平衡等。
它具有明目、解酒、清热、壮骨、提高免疫力等食用功效。
孕妇可以吃河蚌吗
1、孕妇是可以吃河蚌的,但是必须要谨慎,必须用正确的食用方法。而且怀孕前三个月还是尽量避免吃海鲜类食物,特别是像河蚌,这种里面藏着很多的寄生虫或者是病菌,如果卫生处理不当,或者是没有彻底煮熟的话,很容易造成感染。
2、可以适当的吃一些河蚌肉,只要没有过敏症状就可以的,但是吃的时候应该要注意对于河蚌的清洁和消毒,并且一定要彻底煮熟,绝对不要生食,避免微生物中毒。只要,吃法正确,实质上是用一些河蚌肉对孕妇是有好处的。
3、河蚌肉本身富含丰富的蛋白质、维生素、各类微量元素等,对于提高孕妇的免疫力具有很好的效果,能够降低血压、改善贫血、还具有清热壮骨、明目、解酒等功效。但是孕妇不可以吃太多,适量为好,不要贪一时的口腹之欲,这样会比较安全一些。
孕妇能吃河蚌肉嘛
作为孕妇肯定会非常关注自己的饮食,对于任何食物的选择都比较的警惕,那么孕妇可以吃河蚌肉吗?这是很多孕妇都比较想知道的问题,下面就让本文来为大家做出相关的解答说明,希望能对孕妇提供帮助。
1、孕妇可不可以吃河蚌
对于所有怀孕的女性来说,合理的饮食是至关重要的,如果不注重饮食的安排,那么对自身健康和胎儿的健康都是不利的,所以大家一定要慎重的选择自己所吃的食物,对孕妇而言所吃的食物应该要营养健康的,像河蚌就是一种非常营养的食材,其中的营养正好可以满足孕妇所需,所以孕妇是可以吃河蚌的。
2、孕妇吃河蚌的好处
孕妇在平时吃一些河蚌是可以带来很多好处的,孕妇吃河蚌不仅能够为体内补充很多营养,可以改善自己的体质,而且还可以补气益血,有些孕妇经常会出现贫血或者是气血不足的情况,那么这就需要通过补充铁元素来进行改善,而在河蚌中就含有丰富的铁元素,可以对此类情况得到有效的调节。
3、孕妇吃河蚌的方法
孕妇在平时适当的吃一些河蚌,确实大有帮助,既能够补充营养,又能够改善身体健康状况,但是孕妇吃河蚌是需要掌握一些方法的,河蚌是属于海鲜的一种,不可以多吃,这是需要孕妇朋友得到重视的,还有就是孕妇吃河蚌肉,一定要注意选择的河蚌肉必须要是新鲜优质的,而且一定要煮熟煮透后才能享用。
通过上文的讲述,我们得知孕妇是可以吃河蚌的,而且孕妇吃河蚌确实可以补充很多营养,对自身健康是有益的,但是孕妇吃河蚌一定要注意,不可以过量食用,要讲究正确的吃法。
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孕妇最好不要去吃河蚌肉,因为像这种肉并不是属于养殖的,所以里面可能有微生物或者是寄生虫。
孕妇饮食的禁忌
不宜高糖饮食
血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数,分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面,血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担,不利孕期保健。
不宜高蛋白质饮食
孕期高蛋白饮食,会影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质,容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。
不宜高脂肪饮食
如果孕妇长期高脂肪膳食,势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。长期多吃高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康。
不宜高钙饮食
孕妇若盲目地进行高钙饮食,大量饮用牛奶,加服钙片、维生素D等,对胎儿有害无益。营养学家认为,孕妇补钙过量,胎儿有可能得高血钙症,出世后,患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等,不利健康地生长发育。
在怀孕这个特殊时期,在保护自己的同时,也是在保护肚子里的宝宝,所以,不管在生活还是饮食上,都要小心谨慎。特别是饮食上,有很多是需要孕妈咪人忌口的。
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