立体三层纸质蛋糕做法如下：
1、将正方形纸对折，展开，留下折痕。
2、将正方形的底边和顶边向折痕折叠。
3、用手把正方形的顶边展开，沿着中线向下折叠，折出一个等边梯形。
4、用手把正方形的底边展开，沿着中线向上折叠，这出一个等边梯形。
5、将多余的角向内折叠，折出小正方形。
6、将小正方形的两边沿对角线折叠，展开，留下折痕。
7、用手将小正方形向上打开，沿着折痕，向内折叠，折出菱形。
8、将折纸模型翻转过来，将正方形的四个角向内折叠。
9、将四个菱形的角向内对折，再将菱形的角向上对折一次。
10、用上述同样的步骤再做一个折纸模型。
11、将两个这纸模型重叠，并用胶水固定。提示：请将两个模型相互交错，重叠放置，并将向内折叠的四个角折到另个模型之上。
12、将八个内折的角向上打开，压平，形成立体的拱形。
13、取原来纸张长度六分之一的正方形，对角折叠，展开，留下折痕。
14、将两边向对角线折叠，将下方的小三角形向上折叠。
15、用相同的方法制作出8个相同的制模。
16、将8个三角形竖直用胶水固定在底面上，形成锯齿状。
17、取原来三分之二长度的正方形纸，用步骤一至步骤九的方法再制作两个模型
18、交错重叠，用胶水固定在一起。
19、用步骤十二的方法将内折的三角形制作出拱状。
20、将八个菱形的角向下折叠。
21、与底边的锯齿交错重合，并用透明胶带固定。
22、根据自己的喜好可以在表面添加装饰物，如玫瑰花朵，蜡烛等。
这样，立体三层纸质蛋糕就完成啦。
三层的草莓蛋糕怎么做
三层老奶油蛋糕的食材
海绵蛋糕，黄油，鸡蛋，砂糖，盐，香草精
三层老奶油蛋糕的做法步骤
1. 老奶油制做：黄油250g 砂糖100g 蛋清3个 水30g 香草精适量几滴便可，盐0.5g。1.黄油室温软化，打发顺滑待用。2.蛋清和50g砂糖打发至6,7分不流动，清晰纹路。3.水和50g砂糖大火制糖浆，到布满小气泡，粘稠。4.糖浆倒入蛋白霜，高速打发降温。5.蛋白霜加入打发好的黄油，打至均匀顺滑。开始会成豆渣状，没关系，继续打发。6.顺滑后，滴入香草精和盐，打发均匀即可。制作完成。2. 可以先做出想要的花，放冷藏备用。然后将蛋糕体涂抹好，天冷要动作快，否则奶油会变硬，不方便使用。
用料
主料
低筋面粉90克
辅料
鸡蛋黄
4个
鸡蛋清
4个
酸奶
50克
鱼胶粉
适量
淡奶油
128克
草莓
200克
调料
色拉油
40克
白糖
100克
三层草莓慕斯蛋糕的做法
草莓蛋糕体：蛋黄4个，油40克，草莓糖汁儿60克，低粉90克，蛋白4个，糖62克
1.蛋白加糖打至中性发泡，提起打蛋头蛋白呈现2-3cm的小弯钩状
2.继续用电打将蛋黄+油+草莓糖汁儿打匀，筛入低粉，打匀
3.混合蛋白霜和蛋黄糊，翻拌均匀，倒入铺好油纸的烤盘里
4.烤箱中层，150度，20分钟，烤好后取出揭掉油纸，彻底放凉后，用慕斯模扣出一块蛋糕底坯
草莓慕斯：草莓糖汁儿100克，糖20克，酸奶50克，鱼胶片1片，淡奶油128克，糖12克
1.鱼胶片放入冷水里浸泡至软
2.将草莓糖汁儿和糖一起倒入小煮锅，加热至糖融化，关火，稍放凉后加入沥水的鱼胶片，搅拌至融，放至温热后，倒入酸奶，拌匀，再放凉
3.淡奶油加糖，打至六分发，搅打可见明显纹路，但仍可流动状
4.取1/3淡奶油加入草莓鱼胶液中，拌匀，再全部倒入剩下的淡奶油中，拌匀
5.慕斯圈底部铺上蛋糕，倒入慕斯糊，将表面刮平，送入冰箱冷藏至表面凝固
草莓果冻层：草莓糖汁儿140克，鱼胶片1.5片
1.鱼胶片提前冷水泡软
2.草莓糖汁儿烧开，稍放凉，加入沥水的鱼胶片，搅匀，放凉
3.从冰箱里取出表面已经凝固的草莓慕斯，将放凉的草莓果冻液倒在表面，继续送至冰箱冷藏至凝固
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