1、主料：铁棍山药、大枣、桂圆、玉米片、白砂糖、生粉；
2、做法：山药洗净，削皮切小丁，桂圆剥去外壳，玉米片洗净；锅冷水，放入洗净的红枣，大火烧开，煮2分钟后；放入桂圆，烧开后放入玉米片和山药，搅拌一下，继续用中小火烧熟；此时玉米片已基本融化于汤中，再放入白糖；开后，用湿淀粉勾芡，搅拌均匀关火出锅。
山药可以和玉米片一起煮吗
1.
准备好食材
2.
准备一个干净的容器放入面粉玉米粉
3.
再加入少许干酵母粉
4.
加入适量的水和成面团进行发酵
5.
山药上锅蒸熟后用勺子压成泥，加入熟玉米粒和蜂蜜搅拌均匀
6.
面团发好后揉均匀分成大小相等的剂子（比饺子皮大一些）
7.
擀成大面皮
8.
放入适量的馅，包成玉米形状，压出玉米粒（1）
9.
（2）
10.
锅里烧些热水，把包好的玉米包摆放好，盖上锅盖蒸15-20分钟既可
红焖黄金甲是什么菜
可以的，玉米含有蛋白质维生素等，常食可以防止细胞氧化、对抗衰老也有好处。吃玉米还有利于消除便秘，有利于肠道的健康。 吃山药可以健脾益胃、助消化。 山药还具有降血糖的作用。经常吃对身体有好处
山药葛根玉米羹怎么加牛奶
主料:山药、玉米片。
配料:糖、水、食用油。
步骤:
1、山药去皮切块；
2、锅中倒入油加热，待油热后，倒入山药块，转小火炸至金黄色捞出，放入盘中待用；
3、将玉米片倒入锅中，小火翻炸，待变为金黄色，捞出装盘中待用，尽量将炸好的玉米片平铺在盘中；
4、锅中加入水和糖，大火熬煮，顺时针不停搅拌，直至糖水由白变红，能够拉出丝为止；
5、待糖水熬好后，迅速倒入山药块，翻炒让糖水充分沾裹到山药块上，出锅，倒在已经炒好的玉米片中。
食材明细
主料牛奶500ml鸡蛋1只玉米片50g辅料冰糖适量葛根粉10g枸杞5g甜味口味煮工艺十分钟耗时普通难度
牛奶鸡蛋玉米羹的做法步骤
1准备食材 2葛根粉用冷水和开，和成水淀粉备用。 3鸡蛋打散，打均匀。 4锅中放入牛奶，玉米片，冰糖一起煮 5煮开后，把鸡蛋液慢慢倒入锅中，勺子要不停的搅动，这样鸡蛋下入锅中就成鸡蛋花了。 6放入枸杞煮半分钟。 7慢慢下入和好的葛根水淀粉，勺子在锅中不停的搅动，防止水淀粉结块。煮均匀后就可以出锅了。
小窍门
1 没有葛根粉可以用淀粉，藕粉，没有冰糖可以用白糖。
2 牛奶放多少按个人喜好，汤羹可以厚，也可以稀。
3 枸杞易熟，最后加入。
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