香草饭做法如下：
【材料】
全鸡腿1个，沙茶酱3汤勺，花雕酒适量，土豆1个，莴笋半根，鲜迷迭香2根。
【做法】
1.将迷迭香洗净取叶放入一个大碗中；
2.沙茶酱3汤勺抹匀在鸡腿上，里外正反都抹均匀；
3.加入适当的花雕酒；
4.把鸡腿和沙茶酱还有花雕酒混合后放入大碗中，盖上保鲜膜入冰箱冷藏一晚；
5.烤盘铺上锡纸，土豆、莴笋切片，淋上橄榄油；
6.最后放上腌制好的鸡腿，和迷迭香入预热好的200度烤箱，中层30-40分钟左右即可。中途可以根据喜好，涂抹蜂蜜和余下的汁料。
香草土豆焖饭怎么做
材料
冷饭1碗,新鲜九层塔碎 少许,新鲜迷迭香碎 1枝,蛋1颗,洋葱碎 少许,红萝卜丁 少许,小黄瓜丁 少许,蕃茄丁 少许,小豆苗 少许,盐 适量,蒜碎 适量,胡椒适
做法
1、预先把蛋汁打到饭中拌均.(这是我炒饭习惯的作法,也可先炒蛋再加饭,看个人习惯)；
2、再放到将蒜碎用油稍煎香,加入洋葱碎,红萝卜丁,小黄瓜丁,稍微炒一下；
3、再加入用蛋汁拌好的饭,全部炒均,再加入九层塔及迷迭香碎(可用果汁稍加水打碎),小豆苗及蕃茄丁；
4、加入适量的盐,胡椒,拌圴,盛盘。
开心果香草红花饭应该怎样做？
用料
土豆 100g
盐 适量
大米 100g
油 适量
百里香 5g
培根 30g
香草土豆焖饭的做法
用料
大米清洗干净控水备用。将小土豆放在方太水槽洗碗机内，用果蔬模式洗净。 盖上锅盖，大火煮开后转小火，大概20分钟，一锅香喷喷的土豆焖饭就好了
锅内煮水，放入土豆煮熟（不要太熟，保持一定的硬度）。
将煮好的土豆用刀背稍压扁（这步关乎土豆的颜值和味道，将土豆四周压裂更美貌也更能入味）。
锅里放入适量的油，将土豆块煎至金黄。培根煎熟，切小块
大米放入锅中，放入煎好的土豆块，培根，和百里香，拌匀（滴几滴橄榄油。米饭会更香更松软）
盖上锅盖，大火煮开后转小火，大概20分钟，一锅香喷喷的土豆焖饭就好了
材料
不加盐奶油30g，生米300g，高汤500g，番红花1小匙，葡萄干4大匙，莳萝15g，芫荽15g，开心果40g，盐和黑胡椒适量
做法
1、番红花泡热水30分钟；开心果烤过或用平底锅小火干炒5分钟；香料切碎备用。
2、将奶油放在锅内中火溶化，放入生米搅拌均匀，确保每一粒米粒都有沾到奶油，加入高汤和一点盐与黑胡椒拌匀后，盖上盖子用最小火煮15分钟。
3、15分钟后关火将泡过番红花的水(番红花滤掉)倒在1/4范围的米饭上，剩余3/4还是白色米饭，盖上盖子10分钟让蒸气继续加热米饭。
4、用大汤匙将白色米饭先盛到盘子上，再将黄色米饭铺在中间范围，用叉子稍微将部分白色米饭挑到黄色米饭上，黄白交相唿应，洒上香料葡萄干和开心果即完成。
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