其实就跟平时的凉拌菜一样做法的，
先把芦荟清洗干净去皮，然后把它切成一小块把它放在大碗里，然后放进自己所需要的调料品腌制，约25分钟就可以吃了，
这样做出的芦荟凉拌是非常有营养。
什么样的芦荟可以吃 凉拌芦荟怎么做好吃
芦荟（学名：Aloe vera（Haw.） Berg）：为百合目、百合科的多年生常绿草本植物。又名库拉索芦荟、中华芦荟、油葱、洋芦荟、翠叶芦荟、美国芦荟等。 下面是我为大家带来的芦荟的吃法（做法）大全，仅供参考，欢迎大家阅读！
芦荟的简介
1、简介
芦荟,别名:油葱、奴荟、卢会、讷会、象胆、奴会、劳伟。芦荟,原产于地中海、非洲,为独尾草科多年生草本植物,据考证的野生芦荟品种300多种,主要分布于非洲等地。这种植物颇受大众喜爱,主要因其易于栽种,为花叶兼备的.观赏植物。可食用的品种只有六种,而当中具有药有价值的芦荟品种主要有:洋芦荟(又名巴巴多斯芦荟或翠叶芦荟)库拉索芦荟(分布于非洲北部、西印度群岛),好望角芦荟(分布于非洲南部),元江芦荟等。
2、芦荟的食用处理方法
将芦荟洗净后切成几大块,分别去掉旁边的有刺的部分,再一手摁住芦荟,一手拿刀平着削下芦荟的皮,将削出来的芦荟果肉切成小块,清水淘净。
芦荟的吃法（做法）大全
凉拌芦荟的做法
材料:新鲜芦荟叶3厘米、海蜇皮20克、小黄瓜3厘米、加入麻油的醋3匙。
做法:将芦荟叶用开水烫过,切成可看到果冻的圆形。用水将海蜇皮的盐分去除。黄瓜切成丝,再将上述材料摆放盘中,淋上调有麻油的醋,即可食用。
芦荟萝卜泥的做法
材料:新鲜芦荟叶3厘米、白萝卜4厘米。
做法:将3厘米长的新鲜芦荟叶仔细洗净,去刺擦成泥再将白萝卜洗净后擦成泥,轻轻绞榨后放人容器内。把芦荟泥铺在萝卜泥上,撒上海苔及酱油就可食用。
芦荟银耳汤的做法
材料:芦荟1片、银耳10克、冰糖、水适量。
做法:洗净芦荟后备用银耳用清水泡发后去掉蒂,撕成小片后备用锅中放大约芦荟3倍的水,放入适量的冰糖,等水烧开后,放入芦荟,煮20至25分钟后下入银耳,转小火继续煮20分钟后关火,放凉后即可饮用。
芦荟柠檬汁的做法
材料:芦荟叶5厘米、蜂蜜1匙、水2/3杯、柠檬汁1小匙。
做法:将一份5厘米长的芦荟鲜叶洗净,去刺,与柠檬混合搅拌,再加入2/3杯水搅匀,再加入冰与柠檬即可。在苹果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上绞好的芦荟汁,再以开水或热水调淡,制成芦荟什果汁。
哪些人不能吃芦荟、芦荟的注意事项
1、哪些人不能吃芦荟
体质虚弱者和小儿要慎用。大便溏稀者以及患有痔疮出血、鼻出血的患者,也不要用芦荟。孕期和经期妇女应绝对禁止食用。
2、芦荟的适用人群
一般人群均可使用。尤适宜便秘、皮肤炎、支气管炎患者。
3、芦荟的食用禁忌
并不是所有的芦荟都可以食用,即使可以食用的芦荟也需要加以控制。过多食用会引起腹痛或腹泻,个别体质过敏者还会出现皮肤红肿、粗糙等不良反应。
芦荟大家经常听说的就是可以护理皮肤，其实有的芦荟是可以吃的，那么什么样的芦荟可以吃呢，凉拌芦荟怎么做好吃呢，下面来看看吧。
什么样的芦荟可以吃
1、木立芦荟
木立芦荟是一种可以直接食用的芦荟，主要产区和栽培地方都在日本，因此也称为日本芦荟，它的茎和杆长的都比较高，并且在主要的枝干两侧还发有芽状，看起来就像一棵树，这种芦荟叶片的边缘通常在有硬刺，它去皮之后作为凝胶可以直接生吃。
2、中华芦荟
中华芦荟的茎比较短，并且直立生长，这种芦荟品种的特点是叶片比较肥厚，并且它还有一定的药用价值，如果作成鲜凝胶也可以用来食用。
3、库拉索芦荟
库拉索芦荟的特征就是叶子上有一些白点，并且叶面的颜色呈现粉绿色，但伴随着芦荟的成长，叶面的斑点也会消失，它的用途非常的广泛，既可以用于医学，又可以作为美容药品，又可以作为食物来食用，是各种保健食品的原料，它含有非常丰富的胶质，可以很好的保护皮肤。
凉拌芦荟怎么做好吃
1、将花生清洗干净，最好可以在锅中煮熟一下。
2、新鲜芦荟清洗干净去皮，切成长条放入水中浸泡一段时间之后。
3、芹菜清洗干净，叶子去掉，芹菜杆切成长条煮水。
4、浸泡好的芦荟焯水。
5、焯好的芦荟和芹菜捞出来沥干，将花生放进去，加入香油，白醋和生抽，鸡精等搅拌均匀就可以食用了。
芦荟有什么营养价值
芦荟含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素P、维生素E以及泛酸等的营养成分。芦荟中的烟酸、维生素等，有美容、消炎、抗感染和止痛的作用，其本身富含的铬元素，还可以调节人体内的血糖代谢。因此，芦荟具有重要的食用和药用价值。
吃芦荟可以减肥吗
芦荟具有一定的减肥功效。 由于芦荟所含的有机酸是脂肪和蛋白质代谢的中间产物,是进行碳水化合物、脂肪和蛋白质三者代谢联系的重要环节。芦荟水中富含膳食纤维,在进入人体肠道以后会刺激肠胃蠕动,促进身体排毒排便,达到减重的目的。
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