为提高樱桃食用安全性，保护消费者人体健康，由农业部提出，农业部优质农产品开发服务中心、农业部果品及苗木质量监督检验测试中心起草，于2004年发布农业行业标准《无公害食品 樱桃》（NY 5201—2004）。该标准从感官要求和安全要求两个方面对无公害樱桃的质量做出了专门规定。
（1）范围本标准规定了无公害食品樱桃的要求、试验方法、检验规则和标识。
本标准适用于无公害食品樱桃。（2）规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T 5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB/T 5009.12食品中铅的测定GB/T 5009.13食品中铜的测定GB/T 5009.38蔬菜、水果卫生标准的分析方法GB/T 5009.145植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定GB/T 5009.146植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定GB/T 8855新鲜水果和蔬菜的取样方法（3）要求感官指标应符合表11的规定。
表11 无公害食品樱桃的感官指标项 目 指 标新鲜度 新鲜，清洁，无不正常外来水分果形 具有本品种的基本特征色泽 具本品种固有色泽风味 具有本品种固有的风味，无异常气味果面缺陷 无未愈合的裂口病、虫及腐烂果 无安全指标应符合表12的规定。
表12 无公害食品樱桃的安全指标注：根据《中华人民共和国农药管理条例》，剧毒和高毒农药不得在生产中使用。
序号 项 目 指 标1 铅（以Pb计） ≤0.2毫克/千克2 镉（以Cd计） ≤0.03毫克/千克3 总砷（以As计） ≤0.5毫克/千克4 敌敌畏（dichlorvos） ≤0.2毫克/千克5 毒死蜱（chlorpyrifos） ≤1.0毫克/千克6 氰戊菊酯（fenvalerate） ≤0.2毫克/千克7 氯氰菊酯（cypermethrin） ≤2.0毫克/千克8 多菌灵（carbendazim） ≤0.5毫克/千克（4）试验方法①感官指标 从每件供试样品（如每箱、每盘）中随机抽取樱桃果实100个，风味用品尝和嗅的方法检测，其余项目用目测法检测。病虫害症状不明显而有怀疑者，应剖开检测。
每件受检样品抽样检验时，对有缺陷的果实做记录。不合格率以ω计，数值以%表示，按公式（1）计算：
式中：
n——有缺陷的果实数；100——检验样本的总果实数。
计算结果精确到小数点后一位。
②安全指标铅：按GB/T 5009.12规定执行。
镉：按GB/T 5009.15规定执行。
总砷：按GB/T 5009.11规定执行。
敌敌畏、毒死蜱：按GB/T 5009.145规定执行。
氰戊菊酯、氯氰菊酯：按GB/T 5009.146规定执行。
多菌灵：按GB/T 5009.38规定执行。（5）检验规则①检验分类型式检验：型式检验是对产品进行全面考核，即对本标准规定的全部要求进行检验。有下列情形之一者应进行型式检验。
（a）申请无公害农产品标志；（b）有关行政主管部门提出型式检验要求；（c）前后两次抽样检验结果差异较大；（d）人为或自然因素使生产环境发生较大变化。
交收检验：每批产品交收前，生产单位都应进行交收检验。交收检验内容包括感官和标识。检验合格后并附合格证方可交收。
②组批 田间抽样以同一品种、同一产地、相同栽培条件、同期采收的樱桃作为一个检验批次；市场抽样以同一产地、同一品种的樱桃作为一个检验批次。
③抽样方法 按GB/T 8855规定执行。
④判定规则 每批受检样品的感官指标平均不合格率不应超过5%，其中任一单件（如箱、盘）样品的不合格率不应超过10%。安全指标有一项不合格，即判定该批次产品为不合格。（6）标识产品应有明确标识，内容包括：产品名称、产品的执行标准、生产者及详细地址、产地、净含量和包装日期等，要求字迹清晰、完整、准确。
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6月1日，四川省交通运输综合行政执法总队回复称，根据交通运输部、国家发展改革委《关于进一步完善和落实鲜活农产品运输绿色通道政策的通知》（交公路发〔2009〕784号），樱桃属于《鲜活农产品品种目录》确定的品种，其整车合法运输车辆可以享受“绿色通道”政策，免交车辆通行费。
根据中华人民共和国内贸行业标准《新鲜水果分类与代码》（SB/T 11024-2013），樱桃属于常绿果树浆类水果，别名包括莺桃、含桃、荆桃。车厘子不属于《鲜活农产品品种目录》范围内的品种，其运输车辆通行收费公路时应依法交纳车辆通行费。
司机拉车厘子，未能走“绿色通道”
据媒体报道，2020年12月，湖南长沙一处收费站班长在为货车验货时发现车厢内运输的是车厘子，便告知货车司机按照文件规定，司机不能享受绿通免费政策。该班长表示，樱桃是常绿果树浆类水果，别名含桃、荆桃，个小，果柄更长，颜色较浅；车厘子比樱桃个大，果皮颜色更深，而且不属于《鲜活农产品品种目录》，不能享受“绿色通道”免费政策。
6月1日，一名货车司机告诉记者，目前交通运输部门对《鲜活农产品品种目录》规定的农产品种类是有严格规定的，但确实有一些相近的农产品会让货车司机混淆，“樱桃和车厘子是一类，菠萝和凤梨也是一类，我有一次运输凤梨的时候就被告知不能享受绿色通道政策，因为菠萝可以走绿色通道，但凤梨不行。”
该货车司机说：“我们平时会运输包括农产品在内各式各样的东西，不可能所有的符合绿色通道的农产品都能明确记住，但一般来说，我们在运输农产品前会先询问货主，这类货物是否属于享受绿色通道政策的货物，货主会告诉我们答案，如果在运输过程中遇到问题，我们也可以向货主索赔，挽回部分损失。”
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1.生鲜产品展示
商家可以将生鲜产品进行分类，可以采用图文并茂或视频播放等方式向用户展示产品。可以让用户通过文字、视频等方式了解到产品每一个细节，吸引用户，促成下单。
2.丰富的营销插件
商家可以利用限时秒杀、优惠券、拼团等丰富的营销插件，针对库存商品做一系列促销活动，多样化的营销活动，才能留住用户，提高产品复购率。
3、会员营销
生鲜行业可以通过充分利用会员营销，形成会员充值、会员积分、会员等级体系。达到高效运营会员效果，精准化营销。还可以针对会员成员等级作出相对应的营销活动，留住会员，提高留存率。
4.预约送货上门
用户可以在线下单，选择送达时间，平台接收到订单信息，会安排人员根据订单，送货上门服务。
5.订单管理
为了方便用户查询订单，可以实时定位配送员的位置和联系电话。
6、节日营销
商家可以根据节假日发送模板消息，提醒用户购买水果、送一些节日祝福语、优惠券赠送等活动，提高到店人流。还可以通过趣味性小游戏增加节日的乐趣。
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