豆沙是和盐等拌在一起后再用面团包起来的。下面是豆沙面包的做法：
主料
面粉200g
辅料
牛奶100ml、鸡蛋1个、油3大勺、糖20g、盐1勺、豆沙适量
步骤：
1.把内桶提出来，把转刀安装好，依次倒入，牛奶，鸡蛋用筷子拌匀，倒入油，左边角上倒入糖，右边角上倒上盐，再倒上面粉，在面粉上倒上酵母粉，放入面包机；
2.选择甜面包程序颜色浅重量700，就开始和面了，和了大概20分钟，我怕面包机和的筋不到位，就停止重新按甜面包程序再开始和面做面包；
3.当面包机把面发到两倍大的时候，用手扎一下小孔不回缩，将面包机电拔下来，拿出面团排气；
4.把面团分成5份，杆成长条再折成图内的三折，再杆成长条，反复三次；
5.把面团杆成长条包放豆沙，卷起；
6.按想要的顺序码入面包机内，上面用刀划几下撒点芝麻，开始二次发酵，发到两倍大后，开始烘烤；
7.成品切片就完成了。
小贴士：
1.面包机断电有15分钟的记忆功能，所以在包豆沙的过程中一定不要超过15分钟再插一次电，这样又有15分钟的时间。
2.如果悲剧过了15分钟时候也不要着急，放在面包机里用菜单11可以烘烤，如果还没发酵好的话可以选择11让面包机内热一会，拔下来，这样二次发酵就会很快
红豆面包的制作方法
用料
高筋面粉 300克
酵母 3克
盐 2克
白糖 30克
鸡蛋 1个
牛奶 140ml
色拉油或者黄油 30克
豆沙馅 适量
烤箱版豆沙面包的做法
材料准备好，就可以开始啦烤箱版豆沙面包的做法 步骤1
面粉里加入酵母粉，盐，白砂糖，搅拌均匀，准备放入面包机，手揉的话也是一样顺序烤箱版豆沙面包的做法 步骤2
放入面粉：鸡蛋和牛奶，搅拌均匀烤箱版豆沙面包的做法 步骤3
搅拌成团之后加入色拉油，面包机揉了18分钟，我拿出来手揉，像搓衣服一样搓烤箱版豆沙面包的做法 步骤4
揉差不多30分钟就看到成膜了，因为面包机代替一部分原因，如果是一开始自己手揉，可能要揉一个钟，看情况了烤箱版豆沙面包的做法 步骤5
揉好面团烤箱发酵功能发酵1个钟，拿出来排气，，豆沙和面团分成若干份，大概可以做6个，面团揉弄圆形，中间包着豆沙，这样收口烤箱版豆沙面包的做法 步骤6
然后用擀面杖擀好，用刀划到豆沙为止，然后反过来卷起烤箱版豆沙面包的做法 步骤7
然后放到温暖出再次发酵20分钟烤箱版豆沙面包的做法 步骤8
烤箱预热10分钟，打一个蛋黄，然后刷上，上下管180度.20分钟烤箱版豆沙面包的做法 步骤9
成功啦
红豆面包的做法？
红豆面包是一类营养价值高，口感极棒，外酥里脆的糕点。本来是平淡无奇的面包，却加上了红豆馅，加之红豆本身具有降低血脂血压的极大功效，使得这道糕点的营养价值颇高。除了能在茶余饭后品尝这道美食，它也是很多人的早餐首选，值得一试。
主料
蛋液 ：50
高筋面粉 ：250
盐 ：3
细砂糖 ：50
黄油 ：25
酵母 ：3
牛奶 ：115
辅料
白芝麻 ：适量
豆沙馅 ：适量
具体步骤
第一步
1.将除黄油外的面团材料倒入面包桶中，并将桶放入面包机中固定好，选择“生面团”程式，包含揉面+发酵两阶段，时间预设1：40
第二步
2.程式开始15分钟后加入室温下软化的黄油
第三步
3.揉面完毕后，程式自动进入发酵阶段
第四步
4.待程式结束，发酵完毕
第五步
5.取出发酵好的面团，揉匀排气
第六步
6.分割成8份
第七步
7.滚圆后松弛10分钟
第八步
8.取一个松弛好的面团擀成圆形，翻面后放上适量豆沙馅儿
第九步
9.包好捏紧
第十步
10.封口朝下放入烤盘中，然后用手压扁
第十一步
11.取一把干净的剪刀，在面团四周剪6个口，然后放到温暖溼润处进行最后发酵
第十二步
12.发酵完毕，在表面刷一层蛋液
第十三步
13.面团中央处撒适量白芝麻装饰
第十四步
14.将烤盘送入预热好的烤箱中层，180度，15~20分钟
第十五步
15.出炉晾凉后密封储存
烹饪技巧
1.给面团剪口时，剪到大约直径的1/3位置处就可以了，不要剪的太深
2.烘烤过程中，上色后注意加盖锡纸，以免烤糊
如何做豆沙面包
红豆面包
相传汉代闽越国有一男子被强征戍边，其妻终日望归。后同去者归，惟其夫未返，妻念更切，终日立于村前道口树下，朝盼暮望，哭断柔肠，泣血而死。树上忽结荚果，其籽半红半黑，晶莹鲜艳，人们视为贞妻挚妇的血泪凝成，称为“红豆”，又叫“相思子”。唐代诗人王维有诗：“红豆生南国，春来发几枝。劝君多采撷，此物最相思。”诗人根据故事借物抒情表达相思，委婉含蓄，成为千古传诵的名诗
主料
面包粉300克、配方奶或鲜奶150克、橄榄油30克、鸡蛋1个、酵母3克、红豆200克、白糖20+40克
辅料：盐1克
步骤1. 首先我们准备好需要的食材。2. 将300g面粉、20g白糖、150g配方奶、3g酵母、1g宝宝盐、1个鸡蛋，30克橄榄油混合。酵母要用少量温水调兑后加入哦3. 用筷子搅拌成粘稠的面糊4. 盖上保鲜膜，醒面半小时。5. 将醒好的面团和成不粘手面团。如果太湿可以添加少量面包粉
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。将红豆煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水，补体虚；红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品；红豆与扁豆、薏苡仁同煮可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配以连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿等
6. 盖上保鲜膜，在25-35度的室温下发酵2小时。7. 面团发酵的时候我们来制作红豆沙。红豆需要提前浸泡一夜8. 红豆煮至软烂。软烂的状态可以参考上。9. 盛出后稍微冷却一会。10. 放入辅食机中打成泥。11. 锅内不放油，将红豆泥放入炒锅中，加入适量白糖小火翻炒12. 将红豆泥炒至无水分的粘稠状。13. 将红豆泥炒至无水分的粘稠状。14. 这个时间差不多面团也发酵完成啦~发酵后会变大很多哦~！15. 将面团搓成长条。
红豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药。中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
16. 切成大小相等的小面团。17. 用手压平，不用太薄。18. 放入刚才揉圆的豆沙球，包住边缘搓成小团，等下直接进烤箱就可以啦。19. 将刚才的基础上用擀面杖擀成长饼。20. 用小刀将表面轻轻划几刀。21. 翻面后卷起来，两头粘住捏一下。22. 将做好的面包放入烤盘中，盖上保鲜膜二次发酵至倍大即可，大约1小时左右。23. 将发酵好的面团表面刷上蛋液。24. 烤箱预热后，170度25分钟就可以啦，这个时候肯定都是满屋飘香哦。25. 面包烤好后，趁热放入保鲜袋内。这样做是为了让面包更松软，表皮不会太干26. 取一个较大面团，擀成椭圆形，厚度一般就可以。27. 抹上红豆馅，卷成长条。28. 用小刀沿着中间划开。不要切断哦29. 然后两边绕起来。30. 放入面包机内，设置吐司键，红豆吐司就完成啦。
小贴士
1、判断面团是否已发酵好，可以将手指沾满面粉后插入发酵面团中，手指拔出后，小孔如果没有回缩，则说明发酵已完成；
2、冬季室内气温较低，面团不容易发酵，可以将烤箱设为30度的温度，将面团盖上保鲜膜后放入烤箱中完成发酵过程；同时放一碗热水进烤箱，以增加箱体内的空气湿度；
3、做面包不一定非有面包机，其实手揉加摔打也是可以达到面团的韧性的，只是要稍稍费一点力气。这个力气活，就交给家里的男同志吧；
4、如果有时间的话，可自己熬制红豆馅，红豆馅的做法：将300克红豆洗净，加水浸泡半天；然后将红豆连同浸泡的水倒入高压锅中，再加入些清水至没过红豆2厘米，开火将红豆烧至熟软；待稍冷却后，将高压锅中的红豆连汤汁一起倒入搅拌机中打成糊状；红豆糊倒入不粘锅中，开火加热，这个过程要用铲子不停地搅拌红豆糊，否则煮到高温的红豆糊很容易飞溅出锅外，要注意防烫；最后待红豆糊煮至自己满意的湿度后，加入150克白糖、3大勺麦芽糖和少量的盐继续搅拌至糖化开即可。
5、吃不完的红豆馅可以用保鲜袋分小块装好，放入冰箱冷冻室保存。
豆沙面包的做法
高筋面粉200克、酵母2克、奶粉7克、糖30克、盐2克、牛奶90克、鸡蛋一个放入盆中
用筷子搅拌成团
放到面垫上揉至不粘手不沾板，出现手套模（过程有点黏手，坚持揉）
加入黄油20克继续揉
揉出薄手套模，放入盆中盖保鲜膜
烤箱发酵40度40分钟
发酵成两倍大，不回缩取出
拍打排气，分成四等份
整理好的面剂盖保鲜膜醒一会儿
擀成直径20厘米薄饼
放入烤盘，抹上一层豆沙
重复上面的步骤，四层饼三层豆沙，纸杯在中间压出圆形印记
先切成四等分
再分成8等分
再切成16等分
每两条向外卷两圈收口
收口的部分捏的紧一点
放入烤箱二次发酵20分钟
取出后刷上蛋液、撒入芝麻
放入烤箱170度20分钟（没有预热）
以上就是关于用面包机做豆沙面包，豆沙什么时候放全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
