平常大伙儿常常会用西红柿制成各种美食来吃，以便便捷考虑，之后大伙儿能够立即用番茄沙司，蕃茄酱是用西红柿制做而成的，保存了西红柿本来的营养成分及其味儿，例如番茄沙司里边带有番茄素，它是一种抗菌药，可以合理抑止病菌的生长发育，今日强烈推荐的特色美食是番茄沙司炒土豆，实际做法以下。
番茄沙司炒土豆的做法：
1.把番茄清洗切割成滚刀块
2.马铃薯切一片排水绰水，那样能够除掉木薯淀粉还可以让马铃薯更酥烂
3.冷锅给油，滚油后加蒜炝锅起味
4.添加番茄煸炒至出汁
5.添加土豆块煸炒，让番茄的汁充足与马铃薯触碰
6.添加小量番茄沙司、盐、白糖和味精煸炒1分钟起锅就可以
7.做菜方法
1、马铃薯能够提早排水焯一下，那样不易在炒的全过程中糊底，并且更非常容易酥烂；
2、最终添加少量番茄沙司，还可以放水稀释液一下，挑选的是亨氏番茄酱，口味非常好。
番茄沙司土豆丁的作法
11.土豆削皮切一小块
22.锅里放适当油烧开
33.放进蒜泥进行爆香一下
44.添加番茄沙司滑炒一下
55.加适当冷水
66.倒进土豆块，盖上煮
77.10分钟上下大火收汁摆盘
番茄炒土豆丝的作法
1.提前准备马铃薯2个，番茄一个，土豆去皮切条，番茄滚刀块PS：过意不去，因为粗心大意又把切完的图弄丢了~~~但是应当都明白吧
2.蒜切成片放进锅中进行爆香
3.放进以前切完的炒土豆丝
4.放进以前切完的番茄丁
5.煸炒三分钟以后添加少量生抽
6.添加少量醋
7.再锅中添加适量水，由于马铃薯里含的木薯淀粉过多，随后添加小量盐，鸡精，煸炒三分钟起锅
番茄沙司炒土豆丝的作法流程
11备好全部食物。
22土豆去皮后切割成丝，用清小水泡去木薯淀粉。
33把全部调料切完预留。
44热锅下油，把全部调料放入进行爆香。
55再把炒土豆丝增加煸炒。
66炒至试熟时增加适当盐，生抽和番茄沙司就可以。
美味的番茄酱土豆片怎么做好吃又简单，做法图解分享
自制炸薯条
材料土豆，2个玉米，油，精盐，番茄酱
做法1、将土豆去皮，洗净。
2、将土豆切成比手指细的条。
3、将土豆放入水中泡一会，防氧化。
4、放入锅中煮熟。
5、稍熟后，不要熟透，放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻，以后可以随吃随取。
6、要吃的时候，取出土豆条，放入6成热的油锅炸。
7、炸至金黄，可用手指掐断即可，然后捞出控抽。
番茄土豆
材料土豆、沙拉酱、盐、胡椒粉、鸡蛋、面包糠、番茄酱
做法1、土豆去皮洗净切片，盖保鲜膜入微波炉中高火10min，入保鲜袋碾成泥；
2、入沙拉酱、盐、胡椒粉拌匀，做成土豆球；
3、土豆球蘸鸡蛋液再滚上面包糠，待油温六成热时放入锅中；
4、炸至金黄出锅，锅中留少许油加入番茄酱，带番茄酱冒泡时，浇入炸好的土豆球上即可
喷香土豆丸
材料土豆，番茄酱，熟豌豆，熟玉米，火腿
做法1、火腿切丁，备用。
2、土豆洗净，蒸熟（大约10分钟左右）
3、土豆去皮，放入碗内，捣碎成泥。
4、加入熟豌豆、熟玉米、火腿丁，拌匀。
5、将搅拌均匀的土豆泥捏成多个丸子状。
6、锅内放油，放土豆丸子下去，炸至金黄色出锅。
7、撒上番茄酱。也可不撒，味道也不错！
土豆饼
材料土豆，鸡蛋，番茄酱，油，胡椒粉
做法1.先把土豆洗净放锅里煮熟。
2.熟后晾凉，拨皮，放入盘中待用。
3.把鸡蛋打入碗中，搅散，待用。
4.油锅烧热，把土豆用铲子挤扁，放入蛋液中过一下，放入油中炸.炸时，千万别心急，火 候宜用小火.火候太大，容易把土豆饼炸糊了.
5.中途把土豆翻身，直至两面金黄，就可以捞出沥油装盘了.
6.想吃咸的就趁热在土豆饼上撒点胡椒粉，想吃甜的就挤点番茄酱.
香炸酸甜土豆肉
材料猪肉（前腿瘦肉会比较嫩），土豆，番茄酱，叉烧酱（也可不用）
做法1.猪肉切小块，用生抽、老抽、鸡精腌制
2.土豆去皮，切成均匀大的小块
3.地瓜粉如果颗粒比较大，碾碎后备用
4.地瓜粉倒入腌好的猪肉中，不用加水，用手抓匀
5.锅中烧热油，先炸土豆，炸至表面微焦黄
6.再将肉一小块一小块地放入，炸至变色，捞出沥油备用
7.锅中放适量的油，倒入番茄酱、叉烧酱（也可不用，放了味道会更好）、清水、盐、白糖
8.番茄汁烧开，倒入炸好的土豆和肉，翻拌均匀，即可
番茄酱炒土豆丝的做法
主料
土豆 ：2个
辅料
味精 ：适量
番茄酱 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量
具体步骤
第一步
1.土豆削皮切片后泡水一会
第二步
2.大蒜剁碎
第三步
3.油锅爆香大蒜
第四步
4.倒入土豆片
第五步
5.加入少许盐
第六步
6.少许蚝油
第七步
7.翻炒均匀加点水焖煮
第八步
8.土豆熟烂加入番茄酱翻炒
第九步
9.出锅
土豆番茄烩饭的做法 番茄土豆烩饭步骤
番茄酱炒土豆丝的用料：
土豆2个，食用油适量，盐1克，番茄酱2勺，蒜2瓣，葱花适量
步骤1
准备食材：土豆削皮切丝，用水冲洗沥干水分装盘备用，蒜切成蒜末装小碟子备用。
步骤2
小火起锅烧油，油热后倒入蒜末炒出蒜香。
步骤3
调大火，倒入土豆丝翻炒出香味加2勺番茄酱+1克盐，然后调中火继续翻炒。
步骤4
翻炒3分钟，土豆丝完全上色调小火撒入葱花稍微翻一翻。
步骤5
最后出锅装盘，美滋滋的番茄酱炒土豆丝就完成啦！
1、食材：番茄一个、土豆一个、米饭一碗、葱适量、番茄酱一勺、生抽一勺、盐适量。
2、西红柿洗净切块，土豆去皮切块，准备一碗米饭备用。
3、锅中放适量油，下入小葱炒香后倒入切好的西红柿炒出红汁。
4、放一勺番茄酱，一勺生抽，然后倒入土豆块。
5、然后倒入一碗水，盖盖子，中火焖煮15分钟左右。
6、时间到，掀开盖子倒入米饭搅拌均匀，放适量盐调味即可，也可以撒上一些葱花。
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