苦苣沙拉的做法

很多人都爱吃苦苣，因为不光苦苣的营养价值特别高，它的口味也很有特点，特别是把苦苣做成苦苣沙拉来吃的话，更是让人非常的喜爱，下面我们就来了解一下苦苣沙拉的做法，希望能给大家提供一些制作参考。

1、苦苣沙拉的选用材料

制作苦苣沙拉，首先要准备好材料是关键，要准备适量的新鲜苦苣和适量的酸奶，以及一些白糖，这些材料都是不能缺少的，不管少了哪一样都做不出美味又营养的苦苣沙拉，所以大家在制作苦苣沙拉之前，一定要把材料全部都准备到位。除了食材要准备好以外，还要准备一个玻璃容器，用来装做好的沙拉。

2、苦苣沙拉做法步骤

制作披萨的方法其实并不是想象的那么困难，首先要把苦苣清洗干净，这是第一步，第二步就是把洗干净的苦苣放到玻璃容器中，再把准备好的酸奶和白糖倒进去，搅拌均匀以后，在冰箱里面冷藏半小时再取出来食用，这样苦苣沙拉就做好了，不仅味道特别好，营养价值方面也是很高很高的，苦苣沙拉吃起来非常的，香甜可口。

3、苦苣沙拉的特点功效

做好的苦苣沙拉吃起来味道是比较香甜的，而且营养价值也是非常全面的，吃苦苣沙拉可以调动人的胃口，特别是有些人感觉到食欲不振，那么可以制作苦苣沙拉来吃，可以让自己的食欲得到提升，并且苦苣沙拉还具有促进消化的作用，如果感觉自己的消化不是很好，吃这道沙拉来促进消化的话，能够收获很好的效果，还能够防治便秘。

苦苣沙拉的做法是很方便很简单的，如果平时自己想动手制作苦苣沙拉的话，那么不妨参照上文介绍的方法来进行制作，不仅能够品尝到风味独特的苦苣沙拉，更能够吸收很多营养。

凉拌苦菊生菜（蔬菜沙拉）怎么做

主料

苦菊

1颗

圣女果

200g

辅料

沙拉酱

适量

步骤

1.苦菊圣女果泡10分钟盐水

2.然后洗净分别尽量沥干水

3.把苦菊摆入碗中

4.圣女果切半

5.与苦菊放一起

6.挤上沙拉酱

吃时拌匀即可。

家常蔬菜沙拉的做法

苦菊沙拉的做法

1.将原料中的各种蔬果清洗干净

2.蔬菜泡入冰凉的淡盐水中浸泡30分钟杀菌去除农药残留

3.水果去皮切丁，苹果为了防止氧化变色先泡入淡盐水中备用，浸泡好的紫甘蓝切细丝、西芹切小块、苦菊撕成小朵

4.食用前把各种蔬果沥干水分混合，撒上杏仁和葡萄干，拌入自己钟意的沙拉酱即可（盛放蔬果的容器也要是凉的并且事先插干水分）

生菜

生菜，属于可生食的绿色系蔬菜，脆嫩爽口，味道略甜，是制作蔬菜沙拉时最常用到的蔬菜之一，只需清洗干净，再掰成小片即可食用。

西兰花

西兰花，是甘蓝的一个变种，也是极具营养价值的蔬菜之一。西兰花有个非常大的特点，就是水煮或者焯水后，颜色依旧翠绿，并且口感会更爽脆，因此非常适合用来制作蔬菜沙拉。将西兰花掰成小朵，放入沸水中，加少许食盐和几滴油，焯水2-3分钟，即可捞出来沥干水分食用。

黄瓜

黄瓜味道甘甜，水分充足，口感清爽，也可以生食，因此常用于制作蔬菜沙拉。将黄瓜清洗干净，切成薄片，即可食用。

圣女果或西红柿

酸甜多汁的圣女果和西红柿，也是最受欢迎的沙拉蔬菜之一。在制作蔬菜沙拉的时候，只需将它们清洗干净，圣女果可以对半切开，西红柿可以切成薄片，就可以直接吃了。

樱桃萝卜

樱桃萝卜，是一种小型萝卜，当中含有丰富的矿物质元素、微量元素和维生素，肉质细嫩，颜色艳丽，口感甘甜，可以直接生吃，也很适合做蔬菜沙拉。

以上就是关于苦苣沙拉的做法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！