宝宝辅食的5种做法~好吃好看又营养,爸爸妈妈们学起来!

   2022-07-22 02:42:53 网络950
核心提示:营养师说,给宝宝添加辅食不能过于单一,否则日后可能造成孩子偏食的习惯。 那么都有哪些好吃好看又营养的辅食可以做给宝宝吃呢? NO.1 银鱼山药羹(适合6-7个月的baby) 简介: 1、银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪的淡水鱼类,基本

宝宝辅食的5种做法~好吃好看又营养,爸爸妈妈们学起来!

营养师说,给宝宝添加辅食不能过于单一,否则日后可能造成孩子偏食的习惯。

那么都有哪些好吃好看又营养的辅食可以做给宝宝吃呢?

NO.1 银鱼山药羹(适合6-7个月的baby)

简介:

1、银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪的淡水鱼类,基本没有鱼刺,非常适合作为婴幼儿辅食食材。

2、银鱼可以用别的少刺的鱼类代替如鳕鱼、三文鱼等

3、山药块茎中含有16%左右的淀粉,可以当做主食。山药健脾益气,增强消化功能,促进食欲,是宝宝辅食非常好的食材。

用料:

山药:90g 银鱼:50g 绿叶蔬菜:30g 清水:100g

做法:

1. 山药洗净去皮加清水用料理机打成浆

2. 银鱼清洗干净剁碎或打成泥,绿叶蔬菜洗净切碎

3. 锅内放少许清水煮开,放入银鱼,倒入山药浆并搅拌均匀,根据山药糊浓稠度适量加清水调节

4. 约煮2-3分钟锅内滚开后,放入切好的绿叶蔬菜,再次滚开后关火

NO.2 香甜鳕鱼泥(适合6-7个月的baby)

简介:

对于宝宝来说,洋葱是非常好的食材,很多妈妈都会认为洋葱辛辣有特殊的气味,并不适合宝宝食用,其实洋葱完全熟透以后是甜的,还有去腥加香甜的作用,除此之外最重要的是洋葱富含含硫的氨基酸,它是能够帮助人体对抗汞和铅等重金属的危害,因此在宝宝7个月的时候就是可以慢慢添加洋葱了,尤其是搭配鱼类。

用料:

鳕鱼:30-50g 洋葱:15g 胡萝卜:25g

做法:

1. 将鳕鱼洗净去皮去骨,洋葱洗净切小块,胡萝卜去皮洗净切小块。

2. 所有的材料放入辅食机或蒸锅中蒸煮(辅食机10分钟,蒸锅15分钟)

3. 取出蒸好的鳕鱼及配料用研磨碗或辅食机处理成泥糊状即可

4. 可用自己喜欢的模具按压成宝宝喜欢的样子。

NO.3 南瓜米糊(适合6-7个月的baby)

简介:

南瓜米糊制作方法简单,南瓜具有解毒、消肿、并含有丰富的胡萝卜素。大米富含碳水化合物以及锰,有助于宝宝的成长。一岁以上的宝宝可以增加黑芝麻酱等配料。

用料:

南瓜:50g 婴儿米粉:30g

做法:

1. 南瓜洗净去皮蒸熟,冷却后压成泥备用

2. 宝宝米粉用开水冲成糊

3. 放入南瓜泥搅拌均匀即可

NO.4 山药苹果泥(适合6-7个月的baby)

简介:

山药健脾益气,增强消化功能,促进食欲,是一种非常好的药食同源的食物。

用料:

山药:100g 苹果:50g

做法:

1. 新鲜山药(淮山)去皮切小块,苹果去皮切小块

2. 所有食材用辅食机或蒸锅蒸熟

3. 蒸熟后的材料放入料理机或用搅拌棒打成泥糊状即可

4. 1岁以上宝宝可以搭配一勺坚果粉,图片上使用的是南瓜籽粉。

NO.5 红枣雪梨米糊(适合6-7个月的baby)

简介:

雪梨有润燥清热的效果。红枣味甘、性温,补中益气、养血生津,增强免疫力。非常适合干燥季节食用,具有润肺止咳的辅助效果。成品香甜可口,也适合炎热的夏季做给宝宝。

用料:

雪梨:80g

宝宝米粉(或烂米饭):50g

红枣:1-2颗

做法:

1. 雪梨去皮切小块,红枣洗净去核去皮,两种食材一起用辅食机或蒸锅蒸熟

2. 蒸熟的材料放入料理机或用搅拌棒打成泥糊状

3. 宝宝米粉加少许开水冲成糊与雪梨红枣泥混合均匀即可(或用雪梨红枣泥和烂米饭打成泥即可)

儿童辅食大全及做法

婴儿从四个月开始就需要增加辅食了,因为单纯的奶已经不能够满足宝宝的生长发育需要了,那么宝宝需要哪些辅食呢?宝宝的辅食又是怎么制作的?下面就和我一起来看看吧,希望对大家有所帮助的。

一、婴儿的辅食制作

1、水果面包粥

普通粉面包1/3个,苹果汁、切碎的桃、桔子、杨莓等各1小匙。把面包切成均匀的小碎块,与苹果汁一起放入锅内煮软后,再把切碎的桃、桔子和杨莓混合物一起放入锅内,再煮片刻即可。

2、牛奶粥

大米2小匙、水100毫升、牛奶1大匙。把米洗干净用水泡1~2小时,然后放火上煮,开锅后用小火煮40~50分钟,在停火前不久将豆乳粉放入粥锅内,再煮片刻。

3、汤粥

大米2小匙,汤120毫升。把大米洗干净放在锅内泡30分钟,然后加汤(肉汤、菜汤、鸡架汤、鱼汤均可)煮,开锅后再用微火煮40~50分钟。

4、紫菜汤

20克左右的紫菜,洗净,切碎,烧煮成汤,分次喂宝宝吃,紫菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁元素及碘、硒、镁、锌等微量元素,还有胡萝卜素、维生素B和C。

5、西红柿猪肝汤

切碎的猪肝2小匙、西红柿2小匙、葱头1小匙、盐少许。把西红柿剥皮并切碎将切碎的猪肝和切碎的葱头同时放入锅内,加水或肉汤煮,然后再加入西红柿和少许盐。

6、鲫鱼汤

鲜活鲫鱼150克,去肚杂洗净,加适量猪油、盐调味,水煮熟,再加葱白一根,生姜一片,鲜薄荷20克,水沸即可。汤、肉一起吃,鲫鱼有健脾利润止咳的功效。

二、宝宝冬季的辅食制作

1、牛肉燕麦粥 食材:牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。燕麦泡一泡,洗干净。将燕麦煮成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机,打成糊状,即可用汤匙喂养宝宝。

2、鸡肉青菜粥 食材:大米适量、鸡腿1个、木耳(水发)适量、小白菜适量、香油少许。鸡腿洗净,去骨,切成小丁,锅中烧开水,下鸡腿肉丁焯出血沫,倒掉脏水,将鸡腿肉丁清洗干净。木耳泡发洗净后,切碎。青菜叶用手撕碎。大米淘洗干净,将鸡腿肉丁,木耳和大米一起放入高压锅中,倒入适量水,盖上锅盖,大火烧至高压上气后转小火压10分钟。关火等高压锅排气后,打开锅盖,开火,放入青菜叶搅拌均匀,加热30秒钟即可。将粥盛出后,待温热即可食用。

3.西红柿水。新鲜西红柿洗净,用开水烫后剥去皮,用消毒纱布挤出汁煮沸后即可。菜水。将大白菜、不白菜、萝卜等蔬菜洗净后切碎,待与菜等量的水煮开后将碎菜加进去,再煮开3~5分钟用消毒纱布挤出汁即可,可加少许糖。蛋黄泥。将煮老的鸡蛋,去蛋白后,将适量的蛋黄用开水、米汤或牛奶调成糊状。水果泥。将水果如苹果用小匙括成糊状。蔬菜泥。将青菜或菠菜嫩叶二碗切细加水和盐,置小锅内煮沸15分钟,将菜叶放在清洁的粗铜丝筛内来回筛下的为菜泥。食用时可再加少量油和盐炒一下。

三、宝宝辅食肉泥的做法方法

食材:西兰花牛肉

适合8个月以上的宝宝食用。

步骤/方法:

1 西蓝花3小朵,去掉根部的老皮,放入开水中烫2分钟,关火闷3分钟。水要放的尽量少,或者用蒸的方法,这样能尽量减少营养的流失。

2 牛柳一块,切成2厘米左右的块状,放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。

3 煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥,很细腻的哦。

4 把西蓝花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。

5 把打成泥状的西蓝花和牛肉再一起搅打均匀即可。此处可放少量的盐。

宝宝辅食制作100款之一岁宝宝食谱

鱼蓉鲜奶蒸豆腐(补锌)

原料:鲮鱼或武昌鱼脊肉1条,鲜豆腐1块,鲜牛奶半杯,鲜鸡蛋清2只,火腿肉适量(切成丝),炒熟的蔬菜少许,淀粉1茶匙,盐和胡椒粉少许。

制法:先将鱼肉洗净、沥干水,然后用汤匙将鱼肉刮下来(注意肉中不要有鱼刺)再将豆腐洗净,与鱼肉一同放入碗中,用准备好的调味料拌匀后,加入鸡蛋清和鲜奶拌匀然后放进一个较深的盘子里,以中慢火上锅蒸8分钟再放入火腿丝和炒熟的蔬菜,蒸上1分钟即成。

四、宝宝的辅食大全有什么

1、蛋黄粥 大米2小匙洗净,加水约120毫升泡1~2小时,然后用微火煮40~50分钟,再把蛋黄研碎后加入粥锅内,再煮10分钟左右即可。

2、水果麦片粥 把麦片3大匙放入锅内,加入牛奶一大匙后用微火煮2~3分钟,煮至粘稠状,停火后加切碎的水果1大匙(可用切碎的`香蕉)即可。

3、面包粥 把面包切成均匀的小碎块,和肉汤2大匙一起放入锅内煮,面包变软后停火即可。

4、牛奶藕粉 藕粉或淀粉1大匙,水半杯,牛奶1大匙一起放入锅内,均匀混合后用微火煮,边煮边搅拌,直到透明糊状为止。

5、蔬菜猪肝泥 胡萝卜煮软切碎一小匙,菠菜叶半匙加少量盐煮后切碎,和切碎的猪肝泥2小匙一起放入锅内,加酱油1小匙用微火煮,停火前加奶1大匙。

6、香蕉粥 香蕉去皮后,用勺子背把香蕉研成糊状,放入锅内加奶1大匙混合后上火煮,边煮边搅拌均匀。

7、番茄猪肝 切碎的猪肝2小匙,切碎的葱头1小匙同时放入锅内,加水或肉汤煮,然后加洗净剥皮切碎的番茄2小匙,盐少许。

辅食的正确添加,才可以更好的帮助宝宝健康的成长,所以说每个家长朋友,在宝宝的饮食问题上,绝对是个不可马虎的对待,要为他们准备最科学健康的宝宝辅食制作100款,这样才能够让营养跟得上,让宝宝可以健康茁壮的成长。

怎样给宝宝做辅食

儿童的辅食有、小米山药粥 、八宝粥 、虾蓉小馄饨 。

1、小米山药粥。原料:鲜山药,小米,白糖。做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。

2、八宝粥。原料:糯米,红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量。做法:将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。

3、虾蓉小馄饨。原料:大明虾,小馄饨皮,小葱,紫菜,盐、麻油少许。做法:取明虾仁用刀拍碎,拣出虾肠,剁碎,淋入麻油少许、撒上一点盐花,搅成泥蓉。用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中,入锅煮熟,撒上小葱末和紫菜。

宝宝的辅食一般要以流体、半流体为主,可以做猪骨胡萝卜泥 、冬瓜肉末面条 、鸡汁土豆泥 等辅食。

1、猪骨胡萝卜泥。原料:胡萝卜1小段,猪骨适量 做法:猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。

2、鸡汁土豆泥。原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量。做法:将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。

3、冬瓜肉末面条。原料:冬瓜,熟肉末,面条,适量高汤,熬熟植物油。做法:冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用。将面条置于沸水中,煮至熟烂后取出,用勺搅成短面条。

以上就是关于宝宝辅食的5种做法~好吃好看又营养,爸爸妈妈们学起来!全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

 
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