炒方便面的做法

方便面大家应该都吃过，方便面的味道闻起来也非常香，但是大家也都听过吃方便面对身体健康不好，但是难得吃一次是没有关系的，方便面除了直接泡着吃，其实还可以炒着吃，味道可以变得更好，而且里面也会含有很多营养物质。吃一些不会对身体健康造成危害，下面就来和看一下炒方便面的做法。

炒方便面首先就需要准备一包方便面，一个青椒，少许肉丝，豆芽菜，一些孜然，食用油，鸡精，盐，方便面，先放到锅里面煮软捞出来备用，肉丝里面加入一些淀粉，食盐，料酒，抓均匀腌制一下，青椒切丝，锅里面加一些油烧热，把肉丝放下去翻炒以后盛出来备用，锅里面再加入适量的油烧热，把青椒豆芽菜放下去翻炒一下，再加入方便面，倒入肉丝，食盐，孜然继续翻炒，最后加一些鸡精翻炒均匀就可以出锅了，对于方便面的味道改善了很多，营养价值也变得比较高。

方便面是可以炒着吃的，炒方便面的味道比直接泡着来只会更好，而且炒方便面里面可以加入很多的食材，让营养丰富。

方便面其实没有什么营养，如果你想要让方便面的营养变高，就可以加入一些其他的蔬菜或者食材，这样就能够补充全面营养，所以大家不要总是吃方便面，吃的太多容易让营养跟不上。

如果身体里面的湿热情况比较严重，或者又有痰湿问题，体质属于比较虚弱的或者有淤血情况，最好就不要吃方便面，会对身体健康造成不利的影响。

宝宝最好不要吃方便面，方便面没有办法补充身体所需要的营养物质，里面又会有一些添加剂，想要吃方便面的话也应该搭配其他一些蔬菜来吃，这样才能够起到营养均衡作用，宝宝如果吃太多方便面会影响到成长发育，所以不建议吃。

方便面的做法还是非常多的，可以做方便面馄饨，准备一包自己喜欢的方便面，再准备一些馄饨青菜，把青菜先烫熟，然后再煮馄饨，把方便面调料一起放进去煮熟，青菜放到面的上面，这样就可以吃了，味道非常鲜美，又能让口感变得更加丰富。

方便炸酱面，准备一包方便面，一些酱料，青豆，先把方便面用水泡开，再加入一些酱料，青豆搅拌均匀就可以吃了。

方便面锅，准备一包方便面，一些泡菜，豆腐，洋葱，香菇，热狗，罐头火腿以及一些火锅料，还需要一些日本昆布粉以及高汤，泡菜切一下，热狗切片，火腿切片，洋葱切片，豆腐切块，香菇对切开来，锅里面加入适量的高汤煮开，再把所有的食材放进去，再煮五分钟，加一些昆布调味就可以吃了。

大酱焗方便面，准备一包方便面，一些火腿，黄瓜，自制披萨酱，还需要一些芝士，橄榄油，洋葱，锅里面加入适量的水烧开，把方便面放上去煮熟，捞出来加一些橄榄油搅拌均匀，然后再加入一些披萨酱，抹平后再放一些芝士，黄瓜片，火腿，洋葱丁，最后再撒上一层芝士，放到烤箱里面烤二十分钟左右就可以吃了，也是非常好吃的一种做法。

咸牛肉方便面，准备一个鸡蛋，适量咸牛肉，鸡蛋里面加入一些盐，生抽打散，锅里面加入适量的水煮开，然后再把方便面放进去，煮到七成熟的时候就可以捞出来沥干水分，再加入一些牛肉，鸡粉拌均匀，锅里面加入适量的油，再把蛋液倒进去，等到蛋液凝固以后，就把咸牛肉方便面倒在1/2的地方压一下，另一边叠起来，然后继续煎一下就可以吃了。

方便面致癌这种说法其实并没有确凿的证据，只是方便面是用高温制作合成的，不管是非油炸的还是油炸的方便面，里面肯定会含有一些不良的物质，吃多以后对身体健康没有任何好处，但是致癌这种说法并不准确。

喜欢吃方便面的人应该注意，不要总是吃，一次性也不要吃得太多，不要和火腿肠搭配在一起吃，因为火腿肠里面含有非常多的钠，搭配在一起吃就容易让钠超标，负担变得严重，而且还容易造成高血压疾病出现，方便面毕竟是油炸的食品，煮方便面的时候第一次的水最好能够倒掉，这样才能够把一些盐分以及油脂去除，对身体健康的危害就能减少一些。方便面是一种很好吃的食物，孩子就非常喜欢，但是总是给孩子吃方便面，身体健康会受到影响，里面又有一些防腐剂，吃完以后是非常不利的，所以孩子尽量少吃。方便面里面含有的纤维素并不是很多，所以经常吃就会让胃肠道的功能受到不利的影响，里面所含有的油脂成分比较多，吃太多方便面还容易让肥胖问题出现。

上面给大家介绍的就是方便面的做法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，方便面的做法各种各样，想要让方便面的口感更好，营养价值更高，就可以和其他的食材搭配在一起吃，这样才能补充营养，但是生活中大家一定不能总是吃方便面，有一些人天天都吃，这样肯定不好，应该要多吃一些其他有营养的食物。

炒方便面怎么做法

方便面炒面的做法有什锦炒方便面、茄汁牛肉炒方便面、蔬菜炒方便面等。

1、什锦炒方便面

先准备好食材，分别有方便面、洋葱、胡萝卜、芹菜、火腿肠、油、盐、豆瓣酱。将芹菜、胡萝卜、火腿肠和洋葱全部切丝备用。然后把锅中水烧开，放入方便面烫煮至半熟，散开即可捞出沥干。接着在面中加入少许油拌匀待用，锅中少许油炒香豆瓣酱，下入胡萝卜、芹菜、洋葱、火腿肠翻炒均匀加入少许水略煮。最后倒入方便面，炒匀即可出锅。

2、茄汁牛肉炒方便面

先准备好食材，分别有方便面、洋葱、牛肉、番茄汁、红酒、香油、玉米粉、盐、黑胡椒粉、酱油。将洋葱切丝，牛肉切成细条，加入红酒、玉米粉和黑胡椒粉拌匀，然后在平底锅加入橄榄油，中火加热，放入洋葱炒香后加入牛肉炒半熟,盛出备用。接着在锅中倒入番茄汁加水煮沸,放入方便面小火焖煮6分钟，拌匀后倒入半熟牛肉炒匀。最后加入适量调味料调味即可。

3、蔬菜炒方便面

先准备好食材，分别有方便面、金针菇、蒜苗、玉米罐头、咸鸭蛋、火腿肠、酱油、盐。将蒜苗、金针菇和火腿肠切丁，方便面烫熟沥干待用，然后在热油锅放入蒜苗、火腿和金针菇煸炒加入适量酱油。接着倒入玉米粒炒匀后放入方便面，加入适量盐。最后出锅后摆上煮熟切开的咸鸭蛋即可。

炒方便面怎么做？

什锦炒方便面

材料：方便面1块，鸡蛋2个，尖椒2个，胡萝卜1段，水发木耳适量，油盐适量，葱1段，姜1片，生抽1汤匙，老抽1/2汤匙，

做法：

1.将鸡蛋磕入碗内打散，水发木耳撕成小朵，尖椒和胡萝卜切成丝，蔬菜可以任意调换，用绿豆芽或者洋葱一起搭配都可以。

2.锅加水烧开，下入面块煮2-3分钟，将面条捞出，放在冷水中投凉，捞出控净水待用，面条煮制时间不用过长，煮软就可以了，煮过火，炒制时容易碎，放在冷水中投凉，可以使面条口感更劲道。

3.锅加油烧热，淋入鸡蛋液，待加热至鸡蛋液稍凝固，再将鸡蛋翻炒成块，盛出待用

4.锅内再添加少许油，下入葱花，姜末爆香，下入尖椒丝和胡萝卜丝，木耳，大火翻炒2-3分钟

5.下入面条和鸡蛋块，加入盐，淋入生抽和老抽，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可

小贴士：面块煮制时间不用过长，煮软就可以了，煮过火，炒制时容易碎，放在冷水中投凉，可以使面条口感更劲道。炒制时要大火快炒。

做法一

用料

方便面、水、附赠调料、油、火腿肠、鸡蛋。

制作

1、首先把方便面和蔬菜包放到煮锅里面煮熟（不要太过，否则面条吸水太多，没有弹性）；

2、把方便面和蔬菜捞出来放到凉水里；

3、把方便面附赠调料酱包和粉包放到一个小碗里边，加少许热水调匀；

4、火腿肠切段，最好斜刀切厚片，容易翻炒；

5、热锅放油，先大火翻炒火腿肠；

6、火腿肠微变色，立即改中火，把方便面和蔬菜倒进去，翻炒；

7、加入调匀的酱汁、少许油继续翻炒；

8、加入鸡蛋炒碎，掂锅翻炒均匀；

8、沥油出锅。

做法二

用料

主料：方便面

辅料：绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50克、青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量

制作

1.锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。

2.再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水(因为炒面，水不要太多)。

3.放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。

4.倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。

做法三

制作

1.方便面入开水里煮一下(散开即可)捞出过凉水沥干。

2.锅里入油把鸡蛋炒散捞出。

3.锅里再次入少许油爆香姜蒜末放洋葱炒香。

4.再放面条快速炒匀，再放青菜炒匀。加入炒好的鸡蛋。

5.最后放蚝油 酱油调味炒匀，散上葱花即可出锅。

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