主料
面粉 ：2斤
泡打粉 ：40
奶 ：400
大油 ：100
蛋清 ：4个
辅料
醋 ：40
糖 ：400
具体步骤
第一步
面粉2斤，醋40克，泡打粉40克，糖400克，奶400克，大油100克，蛋清4个，放在一起搅拌，
第二步
旺火蒸10分钟，即成（这是60个的量）。
吃的棉花杯怎么做?
原料：面粉100克，糖50克，鲜奶40克，蛋清一个，泡打粉6克，水40克，黄油13克
做法：黄油放入蒸锅加热化开，将面粉，糖，牛奶，水同时倒入容器搅拌均匀，然后将化好的黄油倒入盆中搅匀，再放入泡打粉搅匀，最后放一小瓶盖醋精，继续搅拌，一直搅拌到成粘稠可以流动的面糊，把面糊倒进小碗里，八分满，等蒸锅的水开后，上锅大火蒸8分钟即可。
原料：面粉100克，糖50克，鲜奶40克，蛋清一个，泡打粉6克，水40克，黄油13克
做法：黄油放入蒸锅加热化开，将面粉，糖，牛奶，水同时倒入容器搅拌均匀，然后将化好的黄油倒入盆中搅匀，再放入泡打粉搅匀，最后放一小瓶盖醋精，继续搅拌，一直搅拌到成粘稠可以流动的面糊，把面糊倒进小碗里，八分满，等蒸锅的水开后，上锅大火蒸8分钟即可。
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