椰子糖片的做法步骤图,椰子糖片怎么做好吃

   2022-10-20 23:53:29 网络230
核心提示:用料 椰子肉   冰糖   椰子糖片的做法 椰子取肉,剪成薄片锅里下水(不要太多),放入冰糖糖溶化后,放入椰子片小火,不停地翻炒,糖水越来越浓稠继续翻炒到椰子干爽铺开放入烤箱,160度,烤到干身,放晾后密封保存。小贴士稍稍摊凉后,要赶紧密封

椰子糖片的做法步骤图,椰子糖片怎么做好吃

用料

椰子肉  

冰糖  

椰子糖片的做法

椰子取肉,剪成薄片

锅里下水(不要太多),放入冰糖

糖溶化后,放入椰子片

小火,不停地翻炒,糖水越来越浓稠

继续翻炒到椰子干爽

铺开放入烤箱,160度,烤到干身,放晾后密封保存。

小贴士

稍稍摊凉后,要赶紧密封起来,避免反潮湿润

香甜椰子片(超简单又好吃)怎么做

用料

椰子  

白糖    260克  

水    适量  

糖椰子脆的做法

椰子水喝完,敲开椰子壳,起出椰子肉,切片,尽量切薄就好。锅里放一点点水,加入两倍白糖,椰子片入锅,煮开,收汁,到椰子片大部分透明了,汁浓稠了就可以夹出,入烤盘。

烤炉一百六到一百八十度,烤干就好,烤到后面会有很好闻的椰子糖香气。出炉就成了,特别好吃,你们试试。锅里剩下的糖浆可以装碗里保存,做糖水的时候加一勺。还有最后锅里和烤盘里会有很多糖,我不想浪费,顺势煮了一点梨子糖水,[呲牙][呲牙]

椰子冰糖水怎么做

椰肉

100g

清水或椰子水

200g

冰糖

90g

香甜椰子片(超简单又好吃)的做法

取椰肉

100g椰肉,我是从鲜椰子上一点点切的

我用的椰子水,没有的话用清水也行

水和糖一起煮,煮到冰糖全部融化

冰糖融化了

倒入椰肉一起煮

这时已经能闻到椰油的香味,一定一定要小火!!,不断用勺子搅拌

用勺子不断翻炒,慢慢就会呈现出这种状态,能看到糖霜析出,再继续翻炒,一定要小火

一直炒到椰肉个个分明,很干爽,香甜的椰片糖就做好了

越嚼越香的椰子片,如果不喜欢太甜的,冰糖可以减半

小贴士

整个过程都非常简单,但是做出来真的很香,约嚼越香,椰水喝完椰肉终于不浪费了。这种老椰子的肉直接吃很硬的。

用料

新鲜椰子肉半个

冰糖300g

水375g(我用饭碗量的水,大概一碗半)

糖椰子的做法

椰子切片,可薄可厚。厚点有嚼头,薄点会很脆。

在炒锅里加水,把冰糖煮溶。

加切好的椰子片入锅中,和糖水一起炒。

中火炒到水开始冒大泡泡,变稠。这时椰油也炒出来了,超级香。

最后看到锅边有糖析出,关小火不断抄(很重要,火太大会糊掉)直到椰片变干爽,这时糖的香味也出来了。出锅!

以上就是关于椰子糖片的做法步骤图,椰子糖片怎么做好吃全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

 
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