孕妇可不可以吃茶树菇

孕妇可不可以吃茶树菇

孕妇可不可以吃茶树菇，我们都知道孕妇在饮食方面要时刻注意，而茶树菇是非常有名的一种食用菌，我们经常采用茶树菇来做菜，茶树菇有非常丰富的营养，那么孕妇可不可以吃茶树菇？

孕妇吃茶树菇可以缓解产前忧郁症和帮助补充铁元素。

孕妇能吃茶树菇，茶树菇中的高蛋白、多种矿物质等营养物质可以提高孕妇的免疫力，此外，还可以缓解孕妇下肢水肿的症状。

妊娠反应比较重的孕妇，很容易出现食欲不振的情况，这样会大大减少了营养物质的吸收，影响孕妇和胎儿的健康。茶树菇味道鲜美，有健脾开胃的功效，可以让孕妇胃口大开，提高孕妇的食欲。

茶树菇能吸取到符合人体需要的的天门冬氨酸、谷氨酸等多种氨基酸，以及多种矿物质，能够增强孕妇的免疫力。此外，随着胎儿的生长发育，子宫对孕妇器官的压力慢慢的在增大，这会影响到孕妇全身的血脉流动，容易出现下肢水肿。这时候，孕妈妈除了通过物理治疗外，在做汤的时候，放点茶树菇下去，也可以起到帮助减轻下肢水肿的作用。

还有啊，茶树菇富含蛋白质，除了可以提高孕妇的免疫力外，还可以缓解孕妇忧虑的情绪和帮助补充铁元素。所以啊，怀孕期间，吃点茶树菇还是很有好处的，能提高免疫力等，对妈妈和宝宝都有好处呢。

1、孕妇能吃茶树菇吗

孕妇可以吃茶树菇。

茶树菇自身没有毒素，也没有对孕妇来说不利的活血化瘀功能，而且茶树菇属于高蛋白，低脂肪，对孕妇来说也是十分适合，因此，孕妇能吃茶树菇。

2、孕妇吃茶树菇的好处

（1)补充蛋白质

茶树菇属于高蛋白食用菌，其蛋白质的含量极高，100g干重的茶树菇中含有蛋白质14.2g，而孕妇在妊娠期间由于胎儿、胎盘、羊水、血容量等导致体重的增加以及子宫和乳房的.发育都需要充足的蛋白质，孕妇食用茶树菇能有效的补充蛋白，而且不会摄入大量的脂肪，就这点来说营养价值茶树菇要高与肉类。

（2)补充铁元素

女性在妊娠期间，身体的血容量会增加50%左右，主要是由于胎儿和胎盘也需要大量的血液供给，因此，很多孕妇在妊娠期间都是处于贫血状态，茶树菇含较高的铁元素，每100g干重的茶树菇中含有42.3mg的铁元素，运费食用茶树菇能有效的补充铁元素，促进机体内血液的再生，增加血容量，缓解贫血状态，也保证了孕妇和胎儿的身体健康。

（3)缓解情绪

茶树菇内维生素的含量不是很多，仅含有维生素B族，B族维生素除了可以促进蛋白质、糖、脂肪酸代谢合成外，还可以缓解忧虑、紧张，增加对噪声等的承受力。女性怀孕后身体的内分泌系统处于变动过程中，如果再加上孕妇心里没有调整好，很容易就会产生焦虑、忧虑、紧张等不良情绪。这时候，孕妇除了要尽快调整心态外，适当的吃些可以缓解忧虑的食物也是不错的选择。

3、茶树菇的营养价值

茶树菇除了含有上面所说的铁，蛋白质，维生素B族外，还含有其他成分，而且含量还不是很低，比如100g干重的茶树菇中还含有4713.9mg的钾，26.6mg的钙，14.4g的膳食纤维，以及8种人体不能合成的必需氨基酸，这些对孕妇都有很大的帮助。

4、注意事项

1、孕妇吃茶树菇一定要保证茶树菇的质量，有霉味的不能吃，有硫磺味的也不能吃。

2、孕妇吃茶树菇需要注意浸泡充分，清洗干净。

3、孕妇吃茶树菇应该吃清炒，减少刺激性调味品。

5、茶树菇的制作技巧

茶树菇素以醇厚鲜美、清香爽口、汤色清红而著称，烤、炒、油炸、煮汤、用酥粉油炸、冷热皆宜。与鸡、鸭等各种肉类同烹则味道更佳，实为家备和宴席之珍品。

孕妇吃茶树菇有什么好处

茶树菇富含蛋白质，除了可以提高孕妇的免疫力外，还可以缓解孕妇忧虑的情绪和帮助补充铁元素。

可以缓解孕妇忧虑、紧张的情绪。

可以帮助孕妇补充蛋白质。

孕妇妊娠期间，胎儿、胎盘、羊水、血容量增加及母体子宫、乳房等组织的生长发育约需92克的蛋白质，远远高于未怀孕时需要摄取的蛋白质。因此，孕妇平时除了要吃些蛋白质粉外，还可以通过食物摄取蛋白质。据国家食品质量检验中心测定，每100克干茶树菇中含蛋白质14.2克，远高于肉类，蔬菜，水果，属于高蛋白食用菌。

可以帮助孕妇补充铁元素。

干茶树菇每百克含有铁42.3毫克，远远高于其他菌类。怀孕后，身体里的血液量会比平时增加将近50%左右，容易患上缺铁性贫血疾病，因此，为了满足孕妇自身及胎儿生长发育的需要，在孕期需要吃多些些富含铁元素的食物，维持身体的正常需要。

孕妇吃茶树菇的禁忌

茶树菇营养丰富，蛋白质含量高，而且又没有什么食物和其是相克的，那么孕妇吃茶树菇的禁忌是不是就没有了呢？其实，茶树菇和薏米、黑木耳、辣椒等食材搭配的时候，都不利于孕妇的身体健康，建议不要食用。

孕早期的妈妈吃茶树菇最好不要放辣椒。

辣椒炒茶树菇，开胃又爽口。但是孕早期的妈妈在食用茶树菇的时候建议不要放入辣椒。在怀孕初期食用辛辣食物会刺激胃肠，使孕吐加重，甚至导致流产也是有可能的。而且辣椒会引起便秘、加快血流量等不良效应。孕妈妈本身就容易便秘。如果吃辣椒，尤其是干辣椒太多，更容易加重大便干燥。另外如果孕妇的肾脏有问题，并伴有高血压就更应该避免食用辛辣食品。

孕妇吃茶树菇的时候，建议不要放入黑木耳。

茶树菇木耳汤、茶树菇烧木耳等都是比较家常的菜品，而且有些孕妇认为茶树菇可以健脾开胃，木耳可以滋养益胃，从而认为茶树菇木耳汤适合孕妇食用。其实，恰恰相反，木耳是有养胃的功效，但同时又具有活血化瘀之功，不利于胚胎的稳固和生长，故应忌食。

孕早期的妈妈在煲茶树菇汤的时候，建议不要放入薏米。

茶树菇薏米排骨汤是广东比较出名的一道汤水，但是孕早期的妈妈在煲茶树菇汤的时候，建议不要放入薏米。中医认为薏米滑利，有可能会引发流产。现代医学也证明，薏米对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，有诱发流产的可能。

孕妇怎样吃茶树菇才安全

茶树菇的营养如此丰富，而且对孕妇也有诸多的好处，那么孕妇怎样吃茶树菇才安全呢？一般情况下，茶树菇不能和酒同食，否则容易引起中毒。除了不能和酒同食外，孕妇在食用茶树菇之前，建议先用温水浸泡30分钟。

应该挑选粗细大小一样的茶树菇。

其实，并不是说茶树菇粗细不一样，会有什么问题。只是如果茶树菇粗细大小不一致，则说明不是一个生长期的，吃起来口感不够好，可能会影响到孕妇的食欲。

用温水把茶树菇泡上30分钟。

这样泡一泡主要有两个目的：一是为了把伞茎里面的杂质去除的更干净。茶树菇是密集型的菇类，比较难于清洗，通过泡水的方法，可以把隐藏在缝隙中的杂质去除。二是为了更容易烹调。用水泡开后的茶树菇可以缩短烹调的时间。

如果闻起来有霉味的茶树菇绝对不可以食用。

发霉的茶树菇是否有毒，现在还没有一个定论，但是发霉的东西一般都会含有容易致癌的物质。孕妇是一个特殊的群体，在饮食方面更加要注意，像这种没有定论的食物，建议不要食用或者是少吃为佳。

孕妇可以吃茶树菇吗 孕妇能否吃茶树菇

相信很多人都有吃茶树菇。茶树菇也属于菌菇类的一种，蛋白质含量高，也没有任何相克的食物存在，所以适合很多人食用。不过，孕妇身体比较特殊，她们能够吃茶树菇吗？

孕妇可以食用茶树菇，不仅能够补充自身需要的营养，还能够提供足够的营养给胎儿身体发育。而且，食用茶树菇能够缓解孕妇紧张、忧虑等情绪。毕竟很多孕妇在怀孕期间内分泌紊乱，情绪变化大。这个时候，食用茶树菇可以调整心情。

而且，很多孕妇在怀孕时会出现食欲不振的情况，这样不能够摄入需要的食物，会影响自己以及胎儿身体健康。而茶树菇能够开胃健脾，能够改善孕妇食欲不振，让孕妇胃口大开，多吃有营养的食物。而且，食用茶树菇能够缓解孕妇局部水肿，让孕妇舒服。

不过，孕妇购买茶树菇时，最好购买新鲜的茶树菇。如果闻到茶树菇身上有霉味，那么这种茶树菇不要购买。而且，茶树菇烹煮之前需要放在水里泡10分钟左右，清理好茶树菇上的细菌，这样才不会让孕妇肠胃不适。如果孕妇不能一次性吃完茶树菇，可以将剩余的茶树菇放在阴凉干燥的地方。

1、孕妇可以吃茶树菇。

2、茶树菇又名茶新菇，是集高蛋白、低脂肪、低糖份、保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。茶树菇含有大量抗癌多糖，有很好的抗癌作用，人们把它称作中华神菇、抗癌尖兵，具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效，常食可起到抗衰老、美容等作用，能缓解小儿尿床。

3、茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床有独特疗效，茶树菇与猪骨和鸡肉一起吃，具有增强免疫力作用。茶树菇与酒同食会容易中毒，与鹌鹑同食会降低营养价值。孕妇可以吃茶树菇，因为茶树菇中的高蛋白和多种矿物质等营养物质可以提高孕妇的免疫力，此外还可以缓解孕妇下肢水肿的症状。

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