孕妇可以吃什么调料
调味用的佐料，调料通常指天然植物香辛料，是八角、花椒、桂皮、陈皮等植物香辛料的统称，复合型香辛料也称作调料。在中国，调味品和调料通常不是一个概念，调味品包括酱油、蚝油、味精、鸡精，也包括调料。调料有以下几种：咸味调料、甜味调料、酸味调料、辣味调料、鲜味调料等。那么孕妇可以吃什么调料呢？以下的调料孕妇可以吃，但是建议孕妇尽量少吃：
1、糖精：多吃糖精会导致消化不良，还会加重肾的负担；
2、食盐：多吃食盐则会加重孕妇水肿；许多孕妇晚期出现浮肿，可见足踝及小腿皮肤绷紧光亮，用手按压出现凹陷，长时间站立行走、中午不午睡则更加严重。这是因为孕妇体内内分泌变化，易导致水潴留；同时增大的子宫压迫下肢静脉，使血液回流受阻，下肢易出现浮肿。平时吃咸的妇女，在孕期应注意饮食不宜过咸，特别是汤里不要放太多的盐。每天盐的摄入量在2～5克为宜。如果平时口淡，则按平常习惯即可。如果出现下肢浮肿，甚至出现妊娠高血压综合征，则必须按医嘱少吃盐。
3、酱油：酱油中含有18%的盐，孕妇在计算盐的摄入量时要把酱油计算在内。酱油中含有防腐剂。孕妇不必忌食酱油，但饮食以清淡为好。
4、味精：味精的首要成分是谷氨酸钠，易与锌并拢，导致孕妇体内缺锌。
有的孕妇在早孕期间食欲不佳，所以一些调味品如糖精、味精、食盐、香料等使用较为频繁，这些调味品吃多了对孕妇也会造成不利影响。
孕妇不能吃什么调料
处于怀孕时期的妇女可能有时会出现食欲不振，因此在做饭是喜欢下比较多的调料。但是，调料对于孕妇来说，是有严格的量的控制的，一旦食用过度，可能引起身体或者胎儿的不良影响。那么，孕妇不能吃那些调料呢？下面跟随妈网百科一起来了解一下吧。
1、禁过多味精、鸡精
鸡精、味精主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后便从尿中排出，味精摄入过多会消耗大量的锌，从而不利于胎儿神经系统的发育。
2、禁过多醋
怀孕最初半个月左右，大量的酸性食物，可使体内碱度下降，从而引起疲乏、无力。过多的醋和含酸性食物是导致畸胎的元凶之一。而长时间的酸性体质，不仅使母体罹患某些疾病，最重要的是会影响胎儿正常的生长发育，甚至可导致胎儿畸形。
3、禁过多辣椒
辣椒对于普通人来讲都不宜食用过多，很容易上火导致便秘，对于一个孕妇来讲辛辣食物易于上火，对胎儿发育不利。如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。
4、禁过多热性
孕妇不宜吃过多热性调料，比如说“小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉”等热性香料，以及油炸、炒等热性食品，容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成便秘。
5、禁过多盐
孕期若食用过度成食，容易并发妊娠高血压综合征，严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状，甚至发生子痫而危及母婴安康。孕期每日食盐摄入量应控制在6 克以内。食盐量与高血压发病率有一定关系。
6、禁过多酱油
酱油中含有18%的盐，孕妇在计算盐的摄入量时要把酱油计算在内。同时酱油中含有防腐剂和色素，应该尽量少吃。
冬天孕妇有哪些汤水比较滋润
1、芹菜粥。有去伏热、利大小肠的功效，适用于口干喜饮、小便不利、大便干燥等症状。
鲜芹菜100克，粳米100克。先将粳米浸泡清洗后煮粥，待粥临熟时下芹菜，再煮片刻调匀，任意食用。
2、山药薏米粥。有健脾益气的功效，适用于脾虚、食欲不振、腹胀便溏、肢体无力等。
薏米30克，山药30克，去心莲子15克，大枣10枚，小米50~100克，白糖少许，将上述食材放进锅内煮熟，空腹食用。
3、桑寄生煲鸡蛋。可益血安胎，对女性怀孕期间的腰痛也有良好的缓解作用。
桑寄生是寄生在桑树上的一种桑寄生科植物，性味苦甘平。它有强壮筋骨、补益肝肾、安胎催乳、养血祛风的作用。《本草经》说它“安胎，充肌肤，坚发齿”。
桑寄生15~30克，鸡蛋1—2个。先将鸡蛋煮熟去壳，然后加入桑寄生同煮食用。
4、赤小豆煲鲤鱼。可治疗准妈妈水肿，有安胎的作用；亦可用于治疗产后乳汁不足的症状。
赤小豆具有消肿解毒、健脾益胃的作用。鲤鱼具有利小便，消水肿的作用，又能“安胎，治怀孕后身肿”。
赤小豆约90克，鲤鱼300—500克，用沙锅煲至熟烂后食用。
5、柏子仁炖猪心。有养心、安神、补血、润肠的功效，适用于产后血虚等引起的肠燥便秘等症状。
柏子仁是柏科常绿乔木侧柏的种仁，味甘辛，性平，入心、肝、肾经。有养心安神、润肠通便的功效。《本草纲目》认为它“养心气，润肾燥，益智宁神”。猪心味甘咸，性温，有治疗虚悸的功效，《千食·食治》认为它“主虚悸气逆，妇人产后卒中，聚血气惊恐”。
柏子仁10—15克，猪心1个。将柏子仁放入猪心内，隔水炖熟服食。隔3天吃1个，一般服用2—3次会有效果。
9款适合的孕妇滋润养生汤
1、杏剑猪肺汤
制作：先将鲜猪肺用清水灌洗干净切粗件；南杏仁用温水稍浸去外皮，洗净剑花用清水浸润洗净；以上各物准备就绪后将南杏、剑花、蜜枣、猪肺，一同放进瓦煲内，加适量清水先用武火，后用文火煲煮1小时调味即可。
功效：本汤既能消暑清热，又能润肺治咳清补双备。
2、银雪耳蜜柑汤
用料：本汤取银雪耳20克，鲜蜜柑200克，冰糖100克，水淀粉适量。
制作：先将银雪耳放清水中浸发，然后隔水蒸一小时取出备用。鲜蜜柑剥去外皮取出柑肉，并去除柑橘络。将汤锅置旺火上，加进适量清水，再放进隔水蒸好的银雪耳以及鲜柑肉冰糖，待煮沸后，用适量水淀粉勾芡即可。
功效：本汤能养阴润肺滋润肌肤。
3、无花果白菜干猪腱汤
用料：本汤取无花果干品4颗，白菜干100克，鲜猪腱肉200克。
制作：先用清水浸润白菜干，并洗净砂泥。鲜猪月展肉用清水洗净，并切成粗件。无花果用清水洗净。然后将上述三种汤料同放进汤煲内先用武火，后用文火煲汤，煲至白菜干变软烂即可。
功效：本汤能养阴清肺润燥化痰。
4、白莲百合糖水
用料：本糠水取鲜百合60克（干品30克），干湘白莲肉30克，白砂糖30克。
制作：先将鲜百合用清水洗净，并剥开叶瓣。湘白莲用清水浸泡并去除外皮及莲心洗净。然后将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内，然后加加适量清水，用中火煲约半小时，煲好前5分钟加进白砂糖即可。
功效：能清心润肺滋养肌肤。
5、沙参玉竹蚬鸭汤
用料：本汤取北沙参30克玉竹30克，蚬鸭一只味料适量。
制作：先将蚬鸭剖杀，去除毛及内脏洗净血污，砍成粗件备用。北沙参与玉竹分洗净，然后将上述汤料同放进汤煲内先用中火，后用文火焖煮一个半小时，加味料。
功效：本汤既有沙参、玉竹的滋阴清肺，养胃生津，又有蚬鸭的补中益气，和胃消食，三者合用，既清又补又养，对于热邪未尽，阴津微伤，虚火上升之体，实乃清补之良汤。
6、木瓜花生排骨汤
用料：本汤取鲜熟木瓜一个（约500克），干鲜花生仁100克，千鲜猪排骨250克，味料适量。
制作：将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，并加用精食盐稍拌匀。孕妇装秋冬装然后将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。
功效：本汤能清暑解热，滋润皮肤，润肠通便。
7、鲫鱼香菇汤
材料：鲫鱼、香菇、青菜、冬笋。
调味料：盐。
做法：鲫鱼洗净、入油锅中炸成金黄色。香菇洗净泡软，冬笋剥去外壳、切片，青菜洗净。将其加水熬汤，大火开后转小火煮约20分钟，加盐调味即可。
功效：补气、利水、消肿、改善小便不畅。
8、蛋黄莲子汤
材料：莲子、蛋。
调味料：冰糖。
做法：莲子洗净加3碗水煮，大火开后转小火煮约20分钟，加冰糖调味。将蛋去壳入碗中，将蛋黄挖出入莲子汤煮滚一下即可食用。
功效：养心除烦，安神固胎。
9、鸡糯米葱白粥。
材料：乌鸡腿、圆糯米、葱。
调味料：盐。
做法：乌鸡腿洗净、切块滚烫洗净沥干。将乌鸡腿加4碗水熬汤，大火开后转小火，约煮15分钟，再入圆糯米煮，开后转小火煮。葱白去头须，切细丝，待糯米煮熟后，再加入盐调味，最后入葱丝闷一下即可。
功效：补气养血、安胎止痛，改善气血虚弱所致之胎动
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