怀孕之后呢正常的小豆芽是可以吃的，因为小豆芽能主要是豆类食品，然后进行这个制作的，没有任何的问题。但是呢部分的小豆芽，鲈鱼这个采用这个人工的催熟的方式呢可能有尿素等一些这个化学物质的残留，就不适合人你来吃了。所以说呢尽量吃这种图法的纯天然的小豆芽是没有问题的
毒豆芽致癌、致畸性，挑选豆芽只需三招
毒豆芽是一种对人体有害的豆芽，它外表看似新鲜，但是至少含4种违法添加剂
，尿素超标严重。
生产豆芽过程中是不允许使用任何添加剂的，而毒豆芽使用添加剂，其中尿素严重超标，恩诺沙星是一种兽用药，6-苄氨基腺嘌呤是一种激素。加入尿素和6-苄氨基腺嘌呤可使豆芽长得又粗又长，而且可以缩短生产周期，增加黄豆的发芽率。但是人食入后，会在体内产生亚硝酸盐，长期食用可致癌。
如何辨别毒豆芽
一看豆芽秆：
自然培育的豆芽菜是芽身挺直稍细，芽脚不软、脆嫩、光泽白，而用化肥浸泡过的豆芽菜，芽秆粗壮发水，色泽灰白。
二看豆芽根： 自然培育的豆芽菜，根须发育良好，无烂根、烂尖现象，而用化肥浸泡过的豆芽菜，根短、少根或无根。
三看豆粒：自然培育的豆芽，豆粒正常，而用化肥浸泡过的豆芽豆粒发蓝。
四看折断：
豆芽秆的断面是否有水分冒出，无水分冒出的是自然培育的豆芽，有水分冒出的是用化肥浸泡过的豆芽。
豆芽不但对老年人的身体好，对年轻人的身体保养，也非常有好处。 豆芽是一种能延年益寿的蔬菜。 豆芽的热量很低，而其中的水分和纤维素含量很高，富含维生素C和膳食纤维，可以清除血管壁中堆积的胆固醇和脂肪，防止心血管病变。
现在年轻人工作压力大，容易便秘，吃点豆芽可以帮助排便。而那些为控制体重烦恼的人，经常吃些豆芽还有助于减肥。需要说明的是， 豆芽还有很好的抗癌功能，能有效预防消化道癌症 。比如，食道癌、胃癌、直肠癌等。
在这里要特别说一下绿豆芽， 绿豆芽中含有核黄素，有口腔溃疡的人要吃多点。
只是现在的毒豆芽很多，如果您不会挑，误买了毒豆芽，吃了不仅仅不防癌，还可能致癌。
毒豆芽有两种，一种是喷洒了无根剂的豆芽；一种是在保险粉溶液里浸泡过的豆芽。
〖 先说无根剂豆芽 〗无根剂，又叫无根豆芽素，是一种农药，它能让豆芽快速成长，更长更白。本来，1公斤绿豆能生出4公斤豆芽；用了无根剂，还是1公斤绿豆，却能生出6公斤豆芽。很多商贩就是看中了这点，才昧着良心往豆芽里添加无根剂。 无根剂可致癌，孕妇吃了，还有可能导致胎儿畸形。
〖 再说保险粉 〗保险粉溶液是一种化学保鲜剂，能漂白，原来用在造纸和纺织印染液上。黑心商贩为了豆芽更漂亮，就将豆芽泡在保险粉溶液里。而保险粉溶液对 健康 的杀伤力并不亚于无根剂，它会损害肝脏和肠胃，伤害人的视力，还会影响儿童的智力发育。 如果经常吃含有保险粉的食物，人还容易得癌症。
一、看根须，只买长根须，不买短根须。
对无根剂豆芽，最简单有效的鉴别方法就是“看根须”。 正常的豆芽，一头是豆粒，另一头会有长长的根须。而无根剂豆芽就不一样了。 无根剂能加速豆芽细胞的分裂，用过无根剂的豆芽通常没有根，即使有根，根也特别短小。
二、看水分，折断后水分多的豆芽别买。
豆芽是不是用了保险粉溶液，只要折断一根，看看根里的水分就知道了。浸过保险粉溶液的豆芽，被折断后会渗出大量的水。相反， 没有浸过保险粉溶液的，就不会有很多水分渗出。
三、看豆粒，发蓝的豆粒不安全。
保险粉也好，无根剂也罢，都会让豆芽出现畸形。 经过它们处理的豆芽，豆芽会发 蓝 。要是看到这样的豆芽，千万别买。
〖 多长的豆芽比较好 〗 ： 买豆芽要买芽杆匀称稍细的，不要买短粗的，特别是又短又粗，还泛着灰白色的，因为这种豆芽很可能被化肥溶液浸泡过。但也不要买过于细长的， 2厘米长的绿豆芽最有营养，黄豆芽则是刚冒尖时营养最高。
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