孕妇喝的汤做法大全如下:
红枣百合银耳羹
食材:银耳15g、百合20g、红枣30g、冰糖50g、枸杞子10g
做法
1、银耳提前泡发,洗净备用。
2、百合隔夜泡发,红枣洗净用冷水浸泡。
3、银耳倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开转小火炖煮20分钟。
4、倒入百合,炖煮10分钟。
5、接着加入红枣,炖煮30分钟。
6、最后加入冰糖、枸杞子煮5分钟左右,即可盛盘享用。
番茄牛肉汤
食材:牛肉250g、番茄250g、土豆250g、洋葱、生姜、料酒、橄榄油、盐
做法
1、把牛肉洗干净切块,冷水入锅氽烫后再次洗净。
2、番茄、土豆切块,洋葱切条、生姜切片。
3、洋葱冷油下锅煸炒,再依次放入土豆,西红柿。
4、把以上的材料倒入汤锅,牛肉也倒入汤锅,然后加适量清水大火烧开。
5、加入姜片和料酒,再次烧开后转小火慢炖2小时左右,直至牛肉酥烂。
6、最后加适量盐调味,即可盛盘享用。
山药番茄豆腐汤
食材:西红柿、豆腐、盐、鸡精、葱、调和油
做法1、豆腐切块,鸡蛋磕入碗中。
2、锅热油,放入蛋液,摊成圆蛋皮,出锅。
3、山药削皮切片,番茄切块,葱切末,蛋皮切细条。
4、锅热油,放入番茄,快速煸炒后,放入山药,翻炒几下。
5、放入适量水,再放入盐,继续翻匀后,烧开。
6、放入豆腐、蛋皮,盖上盖用大火烧开,最后撒上葱花,即可盛盘享用。
萝卜丝鲫鱼汤
食材:鲫鱼1条、萝卜半个、大葱1节、姜3片、香菜少许
做法
1、把鲫鱼洗干净用厨房纸擦干,葱、姜切丝。
2、锅里放油,把鲫鱼煎一下,盛出。
3、剩余的油煸炒葱、姜出香味。
4、兑热水,把鲫鱼放进去,炖成奶白色,调入盐、白胡椒。
5、最后加入萝卜丝煮开,即可盛盘享用。
花生莲藕排骨汤
食材:猪大排500克、藕1节、花生100克、盐、姜
做法
1、把排骨焯水。
2、把莲藕洗干净去皮切大块。
3、生姜切片,花生洗干净。
4、把所有材料都放入汤煲里,用大火煮开后转小火慢炖2小时。
5、最后加入适量的盐调味,即可盛盘享用。
孕妇喝什么汤最好最有营养(有哪些适合孕妇喝的汤)
孕妇需要营养。只有孕妇有足够的营养,肚子里的宝宝才能吸收到足够的营养,健康成长。那么他们应该煮什么汤,喝什么汤来补身体呢?
1、鸡腿番茄汤
将鸡腿放入沸水中焯几分钟,然后取出,切成块,将洗净切好的西红柿、胡萝卜、黄豆芽、大白菜、洋葱和切好的鸡腿放入锅中,然后加入适量的水煮沸2小时。这种汤可以补充大量的维生素和蛋白质,可以有效缓解孕早期妈妈食欲不振的现象。
2、山药番茄豆腐汤
配料:番茄、豆腐、盐、鸡精、洋葱、调和油。做法:把豆腐切成块,鸡蛋磕入碗中。锅里的油烧热,加入蛋液,摊成圆形鸡皮,出锅。山药去皮切片,番茄切块,洋葱切碎,鸡皮切成细条。加入适量的水,然后加入盐,继续翻匀,然后煮沸。加入豆腐和鸡皮,盖上锅盖大火煮开,撒上葱花。端上盘子。
3、金针菇胡萝卜汤
配料:金针菇、胡萝卜、冬瓜、西红柿。制作方法:金针菇水洗,西红柿洗净去皮切丁,冬瓜胡萝卜也是;锅中放入水,烧开,然后放入金针菇、胡萝卜、冬瓜煮20分钟,再放入西红柿煮5分钟。
4、清爽鲫鱼汤
食材:鲫鱼、豆腐、西红柿。制作方法:鲫鱼洗净,豆腐用水浸泡切块,西红柿去皮切块;将鲫鱼放入油锅中加热,煎至变黄两年,加水烧开,然后加入豆腐和西红柿烧开。
5、牛腩土豆汤
牛腩、土豆、生姜、米酒,各适量。所有食材洗净切好,然后在水中加入少许酒和姜片,牛腩烧开焯水去血去腥。锅内所有食材加入清水,大火煮20分钟后转小火,炖煮两小时左右即可食用,可以为孕妈补充各种维生素。
6、黄豆排骨汤
黄豆、排骨、萝卜、姜、盐各适量。黄豆用水浸泡半小时,然后锅里加入冷水,加入姜片,用大火煮排骨。锅中加入清水,放入排骨、姜片、黄豆,大火煮20分钟,然后小火煮一个半小时,撒上葱花,加盐调味。这种汤含有丰富的蛋白质、钙、维生素和矿物质,对胎儿大脑和骨髓的发育非常有益。
俗话说“饭前喝汤苗条又健康, 汤汤水水保健康”。看上去不起眼的各类汤里面其实含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等各种营养素,孕妇适当喝汤和吃汤里面的肉与菜等,可以增加膳食纤维的摄入和补充各种营养。不但可以令孕妈妈强身健体,而且食物纤维还可以让孕妈妈保持肠道通畅,维护肠道健康。
那么,有哪些汤适合孕妇喝呢?在此就推荐几款做法简单而又营养的炖汤,不但可供孕妈妈们食用,其实还可以供产妇和我们平常饮食食用。
1.萝卜排骨汤:萝卜含有丰富的钾、镁等多种矿物质和维生素;排骨则是高蛋白、高钙质含量的食材。萝卜排骨汤算是荤素搭配、味道清淡鲜甜,还能帮助孕妇祛水肿,所以是一款非常适合孕产妇喝的靓汤。
2.海带豆腐骨头汤:这款汤除了含有丰富的蛋白质以外,还含有大量的钙质和丰富的碘,非常适合孕期妈妈和坐月子妈妈食用。
3.莲藕牛腩汤:莲藕含有大量的维生素C和膳食纤维,对孕期便秘的妈妈十分有益;莲藕和牛腩都富含铁、钙等矿物质,有补益气血,增强免疫力的作用。
4.莲子老鸭汤:鸭肉有滋补、养胃的作用,还可以帮助孕妈妈预防水肿和消除水肿,而且还具有止咳化痰的作用,对于肺部比较干且呼吸系统不好的孕妈妈来说,是一款非常实用的菜肴。鸭肉中的脂肪酸熔点比较低,很容易被消化吸收。而且莲子煲鸭肉还可以帮助孕妇去胎毒,而且很多地方都在大量使用,所以孕妈妈和产后妈妈都可以放心食用,营养又美味。
5.瘦肉豆腐汤:这款汤的做法很简单,适合没有时间熬汤的家庭。豆腐鲜嫩可口又含钙,还含有大量的植物蛋白;瘦肉具有益气补铁、提高免疫力等功效,可以帮助孕妇和产妇增强体质,预防疾病。
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