昆明市区有什么景点和美食

   2022-09-15 05:52:27 网络280
核心提示:昆明市的景点有金马碧鸡坊、圆通山、滇池古等,美食有宜良烧鸭、三七汽锅鸡、昆明酸腌菜等。景点:1.金马碧鸡坊是金马坊与碧鸡坊两座牌坊的合称,是昆明的象征,两坊始建于明朝,高12米,宽18米,雕梁画栋,精美绝伦。东坊临金马山,名金马坊,西坊靠碧

昆明市区有什么景点和美食

昆明市的景点有金马碧鸡坊、圆通山、滇池古等,美食有宜良烧鸭、三七汽锅鸡、昆明酸腌菜等。

景点:

1.金马碧鸡坊是金马坊与碧鸡坊两座牌坊的合称,是昆明的象征,两坊始建于明朝,高12米,宽18米,雕梁画栋,精美绝伦。东坊临金马山,名金马坊,西坊靠碧鸡山,名碧鸡坊。北与纪念赛典赤的“忠爱坊”相配,合称“品字三坊”,成为昆明闹市胜景。古金马碧鸡坊在10年动乱中被拆毁,现在的建筑为1999年重修,现在的金马碧鸡坊附近是一个充满生活气息与活力的商业街区。

2.圆通山形如一片柳叶,东西长南北窄,山上建有亭、台、楼、阁、苑、囿及水族馆、游乐场等设施,其特色以展示动物为主,兼有各类花卉,是昆明市区观赏内容最丰富、游人最多的公园。圆通山中种植的花木有樱花、海棠花、梅花、茶花、桂花、桃花、杏花、兰花及松、柏、竹等,四时名花相继开放,争奇斗艳。

园内还有西双版纳野牛、勐腊虎、孔雀等动物,另外还有大熊猫、东北虎、丹顶鹤等我国的稀有动物,可谓是云南这个"动物王国"的缩影。

3.滇池古名滇南泽,又名昆明湖,形似弦月,海拔1886米,湖水最后经普渡河而入金沙江,是中国第六大内陆淡水湖。滇池周围有大小数十个山峰,山环水抱,天光云影,一日之内,景色随着天际日色、云彩的变化而变幻无穷,明丽秀美。滇池周围风景名胜众多,与西山森林公园、大观公园等隔水相望,云南民族村、国家体育训练基地、云南民族博物馆等既相联成片又相对独立,互为依托,是游览、娱乐、度假的理想场所。

美食:

1.宜良烧鸭

已有600 多年的历史,烧鸭又分仔鸭和肥鸭两种:仔鸭,肉质细嫩,食之香甜:肥鸭油脂较多,肉质老香,若配以葱白、花椒或酱制品食用,那更是别具风味,尤其以狗街烧鸭为佳。宜良烧鸭的制作非常考究,烘烤时,以松毛结为燃料,待其燃到烟尽,适时翻转鸭身,涂抹蜂蜜水、猪油于表皮。这样烤出的鸭,皮黄脆不焦、肉酥松软、甜嫩离骨、非常可口。在昆明很多地方都可以品尝这道名菜,如特色餐馆古鑫园内就有。

2.三七汽锅鸡

云南具有独特风味的滋补名菜,其做法是先将三七细根用清水浸泡洗净,装入已清洗干净的鸡腹内,将鸡块置于汽锅内,配上作料,然后放在一只盛有四五公斤水的砂锅上,将两锅接触处密封,用旺火上炖三四个小时,直到鸡肉蒸熟,以至肉骨分离。这样炖出来的鸡肉原汁原味,肥嫩鲜香,汤汁鲜甜。

3.昆明酸腌菜

“昆明酸腌菜,云南人最爱。”星明酸腌菜是老百姓的家常腌菜,凉拌、爆炒,想怎么吃就怎么吃,有点酸酸的,很开胃的。酸腌菜的做法 冬春季节,将青菜洗净晾干。青菜变蔫后,切段,撒上粗盐,拌上辣椒、花椒、生姜、八角、小茵香和些许料酒。装入陶罐,封严,腌制一个月就可以了。

参考资料:

百度百科-昆明

昆明特色美食

昆明好玩的有翠湖、滇池、石林、金殿等。好吃的有过桥米线、小锅米线、饵丝、卤饵块、卷粉、凉拌豌豆粉等。饵块是云南省比较常见的传统食品,属于小吃类。它是由大米经过反复制作,最后形成的各种形状,一般是丝,片,块 制作方法比较多样性,卤蒸炒炸均可。

火腿:云南宣威的火腿是云南非常著名的特产。它的成品是一个琵琶形状,皮儿薄肉嫩。宣威火腿历史非常久远。不记载的时候,就是从明代开始。在那之前都是民间制作。其他普通的火腿与云南宣威火腿差别很大。所以去了云南一定要带回一条火腿。

昆明必打卡景点

官渡古镇:昆明非常著名有文化的古镇,游逛这里“体察”昆明风土人情,还原古代赶集的盛景。那里有条状元街,汇聚了云南美食,最出名的当属“粑粑”了。

石林的美是大自然的美,是大自然鬼斧神工的胜利,看了石林,总感觉自己以前看到的石头都不是石头一样。石林风景区里除了大小石林,还有飞龙瀑、长湖风景区也是非常值得一游。

滇池:从西伯利亚飞来的红嘴鸥在昆明湖里“聚会”,那场面真是震撼,什么叫沙鸥翔集。成群结队的海鸥在绿水涟涟的昆明湖上追逐嬉戏,那画面简直太美。

九乡溶洞:地上看石林,地下看九乡。石林之美,在于峰林,九乡之美,在于溶洞。九乡溶洞是电影版《神话》的取景地。

昆明特色美食:

1.汽锅鸡

云南汽锅鸡做法十分讲究,配料要求特别独特,口感自然也就与众不同,鸡块鲜嫩,汤汁甜美,十里飘香,让人回味不绝。

建水汽锅外形古朴,构造独特,肚膛扁圆,正中立有一根空心管,蒸汽沿此管进入锅膛,经过汽锅盖冷却后变成水滴入锅内,成为鸡汤。

2.烧饵块

烧饵块是云南当地的一种民俗小吃。是用煮熟的大米饭压成块状,通常是圆形薄饼状。

在炭火上面烤制,涂有不同风味的酱料。辣脆爽口,也可以蒸、煮、炸、烧。家家都有。

3.红烧鸡枞

红烧鸡枞是昆明市特有的名菜。鸡枞是一种和白蚁共生的菌类,是从白蚁窝里长出来的,这种菌类只有在云南的森林中才有,所以很名贵。

4.炸洋芋

无论是正餐、夜宵还是午后零食,昆明人都在吃洋芋。昆明炸洋芋就是土豆切成条在油锅里炸熟,拌上调料。调料很讲究,有酱、卤腐汁、葱、香菜、折耳根、薄荷、辣椒等,各家都拌出自的风格但都少不了辣。

5.官渡粑粑

云南人把饼子叫粑粑。昆明有一个官渡古镇,这里有很出名的官渡粑粑。在官渡古镇热闹的街上,似乎每个人手里都拿着个粑粑,成了古镇里一道独特的风景。官渡粑粑就是烤熟的普通发面馅饼,里面的馅是炒香了的胡麻和苏子拌了糖,胡麻和苏子非常香。

以上就是关于昆明市区有什么景点和美食全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

 
举报收藏 0打赏 0评论 0
 
更多>同类百科头条
推荐图文
推荐百科头条
最新发布
点击排行
推荐产品
网站首页  |  公司简介  |  意见建议  |  法律申明  |  隐私政策  |  广告投放  |  如何免费信息发布?  |  如何开通福步贸易网VIP?  |  VIP会员能享受到什么服务?  |  怎样让客户第一时间找到您的商铺?  |  如何推荐产品到自己商铺的首页?  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报  |  粤ICP备15082249号-2