近年来，三甲切粉已逐渐形成品牌生产，其产品经精心设计包装，目前已推出“三合一”、“四合一”的礼品装，有山水河粉、髻仔粉、银丝粉及即食碗装粉等8个。“新楼”品牌系列产品，成为当地人年节送礼的佳品。
三甲切粉原是三甲镇新村各户人家选用上等白沾米的副制品。做工精细，嫰滑爽口，食用方便，作为送礼佳品，颇为人们喜爱。由于其成品在三甲圩长期出售，故称三甲工粉。
三甲切粉，久负盛名，旧志在“切粉”条中，称“三甲圩制者为好”。民间年间，阳春的青年刘传章在广州读书，经常听到肩挑小贩走街串巷喊着“三甲粉”的叫卖声。那时候，偏僻的阳春县，广州人感到陌生，而“三甲”这个名字倒很熟悉，因为“切粉”优质，使它成为一个地方的名片。
阳春的美食攻略
可以。
切粉是用糙米制成的干米粉，因在工艺上是切成扁条形，所以叫切粉。广东比较出名的切粉有阳江阳春的三甲切粉，清远连州的沙坊切粉。三甲切粉是阳春市三甲镇的传统特产，已有300多年的历史。近年三甲新楼切粉逐渐形成品牌生产。2018年三甲切粉入选阳春市第四批县（市）级非物质文化遗产名录。三甲切粉，原来主要以手工生产，以米味香浓、滑爽可口而深受广大消费者喜爱。后来当地投资引进设备，实行机械化生产，研制生产出的银丝粉、山水河粉、髻仔粉、切粉等系列产品的品质在原来的基础上得到发展和提高，在国内占有一定的市场，并远销香港、新加坡、马来西亚等地。
有人知道解放前四川雅安有个叫三它三甲的地方吗?
阳春，南朝梁普通四年（523年），撤销莫阳县，改设阳春郡并置阳春县，这是以“阳春”名建县之始，意取“漠水之阳，四季如春”。下面请欣赏我为大家带来的阳春的美食攻略，希望对大家有所帮助~
【蜜汁三宝】
春城镇
蜜汁三宝中的“三宝”指的是番薯、芋头、淮山，用糖和蜜汁作为主要配料烹饪，入口松软甜蜜，三种原材料带给你各不相同的味觉享受。蜜汁三宝是当地人宵夜必不可少的一味。
【凌霄猪手】
春湾镇
春湾凌霄猪手是用当地的凌霄山泉水烹制而成的，脆滑爽口，入口不会有油腻的感觉。凌霄猪手足与跟著名的“白云猪手”相媲美，蘸点当地特有的辣酱来吃，你有抵得紧？
【腊鸭】
岗美镇
岗美腊鸭已有近百年历史，选优质麻鸭用传统手工艺制作而成，具有色泽鲜艳、醇香可口的特点，秋冬时节的腊鸭是最好的。近年来，岗美腊鸭远销广东珠三角地区，岗美的特色美味走出了家门。
【风姜鸡】
合水镇
风姜鸡，阳春人习惯称为月婆鸡，以合水镇最为出名。在当地，很多大大小小的饭店均以风姜鸡为招牌菜。风姜鸡由风姜、猪肚、鸡等煲制而成，滋味鲜美，入口难忘，深受广大食客喜爱。
【氹仔鱼】
圭岗镇
圭岗氹仔鱼有异于其他鱼塘养的鱼，吃青草饲料长大，加上山坑水水质纯净，无污染，所以氹仔鱼，质地鲜美，肉多不肥，烹饪之后鱼香四溢，圭岗氹仔鱼已成为家喻户晓的美味佳肴。
【紫苏鸭】
河塱镇
河塱多养鸡鸭，人们自然少不了用鸭肉入馔。鲜嫩的鸭肉炸得金黄香酥，淋上香气浓郁的'紫苏制作的料汁，筷子根本停不下来。
【叶贴】
河口镇
叶贴是阳江的著名小吃，但是要说最正宗的叶贴，当数河口叶贴。入口绵软细滑，还稍带点韧性，口感非常好。因为是用植物叶子贴着下锅蒸熟的，所以吃起来还带点植物的清香。
【钵仔玛】
松柏镇
钵仔玛其实就是钵仔糕，别的地方的钵仔糕都是甜的，唯独松柏镇的钵仔玛有咸的吃法。研磨米浆蒸熟后，添加蒜油和酱油调味，吃的时候用根小签介开方格状就可以戳着吃了，便宜美味。
【砂糖番芋】
陂面镇
陂面镇的砂糖蕃芋口感比较独特，品质上乘的蕃芋入口即化，再加上砂糖的点缀与催化作用，还带有酥酥甜甜的感觉，十分惹味。
【春砂仁鲫鱼汤】
潭水镇
潭水镇当地养鱼业比较发达，并且阳春春砂仁闻名遐迩，于是两者的结合就显得顺理成章了。鲫鱼健脾利湿，滋养脏腑，春砂仁消食开胃，行气化湿。春砂仁鲫鱼汤味极鲜美，芳香诱人，是当地的名菜之一。
【马水桔】
马水镇
马水桔因产于马水镇故得此名，是远近闻名的传统名产水果。其特点是形美、色艳、皮薄、少核、汁多，被誉为“广东四大名桔之一”。一镇一味，马水镇的专属味道就是马水桔，芳香甜蜜，沁人心脾。
【豆饼】
双滘镇
双滘豆饼是当地非常出名的美食，其表面色泽金黄，肉嫩可口，可制作成韭菜豆饼角、猪头肉焖豆饼、猪大肠焖豆饼等菜式，一看就让人食欲大动。
【狗仔豆干】
永宁镇
狗仔豆其实就是藜豆，春种秋收。狗仔豆干可以用来煲汤、焖花腩等，当地流传着这样一句话：“吃了狗仔豆干，走路不累、喝酒不醉、晚上不睡”，意思就是狗仔豆干具有温肾补身的功效。
【炒三甲切粉】
三甲镇
三甲镇的切粉始于清康熙年间，已有300多年的制作历史。选用优质稻米为原料，以米味香浓，嫩滑爽口著称。三甲切粉最常见的吃法就是直接炒，简单方便，营养美味。
【豆豉鲮鱼荬菜】
八甲镇
八甲镇盛产荬菜，当地人主要的吃法是豆豉鲮鱼炒荬菜。荬菜富含维生素A、B1、B2，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称，是八甲镇比较出名的菜品。
【油泼腐竹】
石望镇
石望腐竹闻名遐迩，已有100多年制作历史，其特点是味甜、白色起油锐、韧香且久煮不烂，营养丰富。当地人腐竹的吃法多种多样，以简单美味的油泼腐竹最为常见。
三甲镇位于阳春市西南38公里处，总面积181.3平方公里，总人口47000多人，辖18个村委会，1个居委会。
三甲镇有三茂铁路客货运站，广湛中线公路从境内通过。建有寻呼机、移动电话通信基站。已建成8座总装机容量3830千瓦、年发电量1565万度的小水电站，尚有10座装机容量6553千瓦、年发电量2265万度的小水电站资源；建有11万伏输变电站。
三甲切粉有悠久历史，享誉中外，远销香港、新加坡、马来西亚等地，镇办企业三甲切粉厂是主要生产厂家，去年，又引进外资举办了拓升工业金福食品厂，利用现代科技，对传统的三甲切粉进行改良，生产速食粉。新兴的私营企业粤西绿色工业有限公司是本镇主要的农业龙型企业，属下有：药材加工厂、食品加工厂、动物保健品厂、药材生产基地和水果种苗培育场。主要特产有那井草席、草编、新坡竹器、新楼松编等。到1999年底三甲镇已建立乡镇企业28家。
三甲镇有耕地30624亩，适宜种植亚热带水果的30度以下的低矮山坡30000亩现仅有水果13000亩，主要农产品有橡胶、蚕桑、药材、果蔗、蔬菜等。目前三甲初步形成了林果、蔬菜、药材种植，畜牧水产和农产品加工协调发展的特色经济。
1999年全镇工农业总产值2.87亿元，其中总产值1.37亿元,工业总产值1.5亿元，财政收入521.3万元,农民人均纯收入2425元，粮食总产量18975吨。
农业发展情况
1、畜牧业，主要是牛（水牛、沙牛）、猪、三鸟（鸡、鹅、鸭）等畜牧业生产。1999年底牛存栏量11435头，其中水牛5585头，沙牛5850头；猪饲养量70580头，三鸟饲养量506012只。
2、水产业，主要是鲩、鲮、鳙、鳊四大家鱼养殖，还有少量美国牛蛙，1999年底鱼塘面积1720亩，产量692吨。
3、水果，主要有龙眼、荔枝、马水桔、杨桃、木菠萝、仁面、黄皮、黄榄、香蕉等。现有水果面积13000亩，其中龙眼4999亩、荔枝2195亩、黄榄3270亩、香蕉779亩其它1757亩。今年挂果面积5471亩，产量1798吨。
4、蔬菜，主要种植品种有辣椒、瓜类（苦瓜、青瓜丝瓜节瓜、东瓜）、狗子豆、豆角、罗丝菜、白菜、生姜、沙姜等，1999年面积11599亩，产量6627吨。
5、林业，主要以种植杉树、松树、橡胶树、罗竹、毛竹等。1999年底止，全镇共有杉树75850亩，松树67050亩，橡胶树3215亩，毛竹850亩。
农业发展思路
1、合理调整农业生产布局。扩大优质水稻种植面积，全年优质水稻面积达70%以上，调出3000亩水四发展北运蔬菜、香蕉、蚕桑、药材、甜玉米等经济作物。
2、抓好农业综合开发工作。今冬明春种植水果3000亩，以种植龙眼、荔枝、黄榄、马水桔、香蕉为主；种植丁香、穿心莲、藿香等南药3000亩。
3、把冬种当作一造来抓，冬种面积实现13000亩。其中蔬菜3000亩，玉米3000亩，薯类等经济作物7000亩。
4、稳定畜牧水产业的发展，抓好山地鸡、瘦肉型母猪的发展，实现今年山地鸡饲养量达5万只，瘦肉型母猪达3000头
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