萝卜和辣椒怎么泡才好吃
脆甜爽口辣萝卜方法：
1. 将白萝卜洗净，不需去皮，这样吃起来更有嚼头；切成2公分左右的滚刀块，这样大小的萝卜块腌出的萝卜味道适中。
2. 加入两勺盐，将萝卜杀出水，用辣椒腌制的时候才更容易入味，吃起来也更爽口。大约腌制半小时左右。
3. 腌制萝卜的时间来处理腌制萝卜所用酱料，把苹果和梨去皮，切丁。
4. 辣椒面放大碗内，加水把辣椒面调匀。
5. 葱姜蒜末放进去。
6. 加入白糖和少许味精。
7. 放入苹果丁和梨丁，可以使腌制的萝卜更加的清香，爽脆。
8. 把酱料搅拌均匀。
9. 半小时候，萝卜腌制出不少的水。
10. 将腌好的萝卜，用清水洗净，防止盐的味道盖过酱料的味道。将萝卜捞出，沥干水分。
11. 酱料放入萝卜内。
12. 搅拌均匀，封上保鲜膜，放冰箱保鲜层，腌制24小时就可以了。
泡椒萝卜的做法，怎么做泡椒萝卜才好吃泡椒萝卜的做法
做法
1、萝卜冼净份切条凉干水份，香芹切段。（芹菜忘了拍，萝卜不用去皮的）
2、泡椒切碎备用。
3、把凉干水份的萝卜条放入一个没水没油的大碗里，洒上盐和白糖搅匀。
4、再加入切碎的泡椒和泡椒汁，倒入适量的白醋搅匀。
5、包上保鲜膜，放入冰箱腌2个小时间即可。
辣椒和萝卜怎么炒菜好吃怎么炒都可以。但是中途不要加水。火候很重要。先放咸盐。等胡萝卜出水后。火可以稍微大些。同时调味。均匀后出锅。我喜欢偏向于干煸的炒法。那样的胡萝卜丝干香脆爽回味悠长。用料是乾花椒和干辣椒节。
萝卜炒辣椒怎么炒好吃简介
淡墨痕 释出于2011-11-27
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家里有几个辣椒，是前天做菜做剩下的，丢了可惜，就用它来炒萝卜了，看看，还有个番茄，也拿来炒在一起了，呵呵，是个混杂的菜，不过，颜色还不错。
食材
主料
萝卜
200g
辣椒
100g
番茄
1个
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.辣椒和番茄都洗净了，切开了。
2.萝卜洗净，去皮，切片。
3.锅中放油，先炒辣椒。
4.倒入萝卜，一起炒，不断地多炒一会儿。
5.再加上番茄。
6.加适量的盐。
7.最后加点水，炒熟。
小贴士
喜欢辣的可以多放辣椒，像我，这几个就足够了。
向你推荐： 萝卜的做法 辣椒的做法 番茄的做法
怎么腌制泡椒萝卜才好吃？
泡萝卜条的做法详细介绍 菜系及功效：川菜
泡萝卜条的制作材料：主料：鲜嫩白萝卜1000克,凉盐开水1000克,白酒100克,干辣椒30克,糖8克,盐25克,花椒3克。 教您泡萝卜条怎么做，如何做泡萝卜条才好吃1、将萝卜削去顶须洗净晾乾，然后切成适当的长条，放置室外晾晒至发蔫； 2、将干辣椒、糖、花椒、盐、白酒及白萝卜条拌匀放入坛中，倒入盐水。坛边用水密封储存5天后，即可食用。 酱香萝卜皮的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 清爽冷盘
酱香萝卜皮的制作材料： 主料：白萝卜皮150克。
调料：咸话梅,生抽,老抽,白胡椒粉,干辣椒,香叶,八角,盐,味精,香油各适量。教您酱香萝卜皮怎么做，如何做酱香萝卜皮才好吃 </SPAN>白萝卜皮洗净、改刀，用盐腌渍后漂洗，加调匀的调料浸泡入味即可。 </p>酱香萝卜皮的制作要诀： 萝卜皮要切得偏厚些，腌渍后要用清水漂洗净。
辣椒萝卜怎么腌制好吃泡萝卜条的做法详细介绍 菜系及功效：川菜
泡萝卜条的制作材料：主料：鲜嫩白萝卜1000克,凉盐开水1000克,白酒100克,干辣椒30克,糖8克,盐25克,花椒3克。 教您泡萝卜条怎么做，如何做泡萝卜条才好吃1、将萝卜削去顶须洗净晾乾，然后切成适当的长条，放置室外晾晒至发蔫；
2、将干辣椒、糖、花椒、盐、白酒及白萝卜条拌匀放入坛中，倒入盐水。坛边用水密封储存5天后，即可食用。
酸辣椒萝卜怎么炒好吃主料
辣椒5斤 萝卜15个
盐1包 开水适量
秘制酸辣椒，酸萝卜的做法步骤
秘制酸辣椒，酸萝卜的做法图解11. 辣椒用剪刀剪掉辣椒蒂，洗净晾干水分备用！
秘制酸辣椒，酸萝卜的做法图解22. 萝卜洗净晾干水分后，再放几天，等待萝卜有点儿蔫就可以了！（萝卜尽量选个头小的萝卜，如果太大了，可以切成两半儿！）
秘制酸辣椒，酸萝卜的做法图解33. 水烧开后，倒入一袋盐，搅拌一下，使盐溶解！
秘制酸辣椒，酸萝卜的做法图解44. 桶清洗干净后，用干净的毛巾擦干水分备用！
秘制酸辣椒，酸萝卜的做法图解55. 把蛇皮袋套在桶里，装入辣椒和萝卜！
秘制酸辣椒，酸萝卜的做法图解66. 把开水倒进去！（不要太多的水，把萝卜淹没住就可以了！）
秘制酸辣椒，酸萝卜的做法图解77. 用绳子扎紧口袋，上面用石头压紧，让辣椒和萝卜浸泡在水中，不要让它漂浮起来！
秘制酸辣椒，酸萝卜的做法图解88. 一个月后就可以吃到又酸又辣又脆的酸辣椒和酸萝卜啦！
秘制酸辣椒，酸萝卜的做法图解99. 泡好的酸辣椒，用来炒瘦肉，炒牛肉，炒魔芋，炒牛肚……都可以哦，非常的美味，很下饭哦！
秘制酸辣椒，酸萝卜的做法图解1010. 成品
辣椒萝卜炒什么好吃就弄一个辣椒炒萝卜呗，还不错。1、辣椒和番茄都洗净了，切开了。
2、萝卜洗净，去皮，切片。
3、锅中放油，先炒辣椒。
4、倒入萝卜，一起炒，不断地多炒一会儿。
5、再加上番茄。
6、.加适量的盐。
7、最后加点水，炒熟。
可以试一试哦！
自制辣椒萝卜怎么做好吃自制辣椒萝卜的做法步骤
食材明细
萝卜5千克
剁辣椒1千克
食用盐400克
中辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度
1萝卜沥干水
2洗干净
3把萝卜切成手指宽的长条
4这是切好的萝卜
5放置外面晒
6大概两天，萝卜干了，准备辣椒酱，开始拌萝卜
7准备干净的容器装坛入罐
不辣的辣椒萝卜粒怎么做好吃主料
白萝卜
4根
辅料
辣椒酱
适量
盐
适量
大蒜
适量
生姜
适量
步骤
1.洗干净
2.切片
3.要晒干哦，我这是第二次做，第一次的就是因为没有晒干全部浪费了。因为是冬天，记得晚上最好是收进来白天晒出去。。
4.干了，差不多了。
5.放人盆中
6.放入切好的生姜以及大蒜
7.还有辣椒，少放点盐，主要看你的辣椒咸不咸
8.然后一起搅拌
9.搅拌好了，以后放入唐子里。密封。然后谭口要放水还有保鲜膜。以免空气进入。
10.过几天入味了就可以吃了。嘻嘻
用泡椒怎么腌制白萝卜？
泡椒萝卜是四川省传统名菜，属于川菜系。、萝卜冼净份切条凉干水分，香芹切段。（芹菜忘了拍，萝卜不用去皮的），泡椒切碎备用。把晾干水分的萝卜条放入一个没水没油的大碗里，撒上盐和白糖搅匀。再加入切碎的泡椒和泡椒汁，倒入适量的白醋搅匀。包上保鲜膜，放入冰箱腌2个小时间即可。
2做法一
1、萝卜冼净份切条凉干水分，香芹切段。（芹菜忘了拍，萝卜不用去皮的）
2、泡椒切碎备用。
3、把晾干水分的萝卜条放入一个没水没油的大碗里，撒上盐和白糖搅匀。
4、再加入切碎的泡椒和泡椒汁，倒入适量的白醋搅匀。
5、包上保鲜膜，放入冰箱腌2个小时间即可。
3做法二
1、准备食材。白萝卜1个、泡椒适量（泡椒的量随自己的口味来放，喜欢吃辣的就多放一点。另外，泡椒的汤一定要多准备一些，这是这道泡菜入味好吃的关键）
2、把白萝卜去皮切成4、5厘米长的段，然后放入一个无油的大碗中。（注意：碗一定要无油）
3、往碗中放入2克盐拌匀，腌制15分钟。腌好后将碗中多余的水分倒掉。
4、往萝卜中放入4克白糖、5毫升白醋拌匀后再将泡椒连汤一起倒入萝卜中。然后盖好保鲜膜，放入冰箱中泡3个小时即可食用。
4营养价值
1、盐的量要注意，放太多搞成咸菜可就不好吃，太少就没那口感。
2、装泡菜的瓶子里外都要洗干净，再用开水烫一下，瓶盖也一样。然后晾干。
3、搅动泡菜的筷子也注意点，要无油。
4、装好泡菜后，用保鲜膜封住瓶口，里面别留空气，再盖盖子。
5、自己泡的菜，没添加什么防腐剂，一次不要做太多，放太久发白花可就不好喽。
酸甜脆爽腌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃
主料：白萝卜500克、泡椒50克
辅料：白糖10克、白醋10毫升
步骤：
1、准备所需食材
2、取白萝卜500克
3、削去萝卜皮
4、切片
5、切成自己喜欢的花型
6、把萝卜花放入盛器内
7、放入白糖
8、倒入白醋
9、把泡椒连同泡椒汁一起倒入
10、拌均匀
11、放入密封罐
12、入冰箱冷藏，3小时左右就可以吃了
13、成品
酸甜脆爽腌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃
主料白萝卜1根（1200克）胡萝卜1根（120克）
辅料泡椒30克泡椒水50克白醋80克大红折醋100克鸡精15克味精15克白糖60克盐适量清水300克
酸甜脆爽腌萝卜的做法
1. 萝卜洗净去皮切条
2. 同样切条，与白萝卜放入一起撒盐腌制15-20分钟
3. 泡椒切段，腌制后的萝卜，放入水龙头冲水，直到冲没盐味。捞出，放入上方描述的调味料
4. 泡24小时后即可食用
5. 酸甜可口的泡萝卜就这样完美的成功了，伙伴们不妨试试看
酸甜脆李的做法步骤图，酸甜脆李怎么做好吃材料
李子500g，砂糖500g，鲜柠檬1/2个
酸甜脆李的做法
1、将李子清洗干净，对开，挖去李子核。
2、将李子和砂糖按照一层李子，一层砂糖的比例码放于锅中。
3、盖好保鲜膜，放入冰箱，腌制6小时左右。
4、腌好的李子放在火上，挤入柠檬汁，小火慢慢熬煮直到粘稠收汁，变成红红的李子酱，离火晾凉，装瓶即可。
泡椒腌萝卜的做法步骤图，泡椒腌萝卜怎么做好吃材料
小杂鱼300g，姜4片，干辣椒3个，老抽2勺，盐4小勺，糖2小勺，色拉油500g，水一碗
做法
1.杂鱼洗净沥干水份用少许盐腌20分钟，干辣椒切小段
2.锅内加油烧热放腌好的鱼炸酥香取出
3.炒锅内放少许油烧热加干辣椒，姜片炒香放入炸好的杂鱼加盐，糖，老抽和漫过鱼身的水，开中火烧还剩少许汤汁的时候可盛出
萝卜的做法步骤图，话梅腌萝卜怎么做好吃主料 未知
白萝卜600克、话梅10颗
辅料
精盐少许、香醋120克、生抽适量、白糖80克、香油少许
话梅萝卜条步骤1
白萝卜洗净，按照四面连皮切下，中间部分留着做别的菜
步骤2
加入适量的盐腌制半天
步骤3
腌制后的萝卜出水发软
步骤4
锅中加入适量的香醋、砂糖、生抽和话梅加热至糖融化即可关火冷却
步骤5
腌制好的萝卜挤干水分放入保鲜盒里
步骤6
倒入冷却的话梅糖醋汁
步骤7
盖上盖子来回晃动盒子，腌制2天
步骤8
用干净筷子夹一些到小碟中淋点香油即可
脆腌水萝卜的做法步骤图，脆腌水萝卜怎么做好吃
步骤 1
水萝卜切片，用盐腌制20分钟，然后控出腌出的水份
步骤 2
然后加入白糖和白醋，比例为1:2
步骤 3将干红辣椒切成段，拌入萝卜中，腌制过夜
脆爽白萝卜的做法，脆爽白萝卜怎么做好吃，脆爽
主料白萝卜1个红椒1个辅料白米醋2勺白糖3勺盐适量
步骤
脆爽萝卜酸的做法步骤11.白萝卜一个，红椒一个。
脆爽萝卜酸的做法步骤22.萝卜去皮洗净切成片，红椒切椒圈。
脆爽萝卜酸的做法步骤33.萝卜片放适量的盐用手搓出辛辣味，再用水冲洗后滤干水份。
脆爽萝卜酸的做法步骤44.放入三勺白糖。
脆爽萝卜酸的做法步骤55.再放入二勺米醋。
脆爽萝卜酸的做法步骤66.将萝卜片拌匀，转入保鲜盒，撒上椒圈，放入冰箱冷藏至三小时以上便可食用。
小贴士
经过冷藏后萝卜酸吃起来口感更好 而且完全没了生萝卜味.
爽口腌萝卜豆子的做法步骤图，怎么做好吃材料
主料：北豆腐400克，
辅料：虾皮8克，
调料：盐6克，香油5克，味精2克，酱油10克，大葱6克
做法
1.虾米皮用开水泡半小时，捞出后沥去水分；
2.豆腐置大盘里，切成1.5厘米见方的块半小时后，将水倒出，轻轻放在一只深碗里；
3.味精、盐、香油、酱油放在碗中调匀成佐料汁，再拌入葱花、虾米，浇在豆腐上即成。
酸甜脆萝卜怎么做好吃用料
白萝卜 一根
细盐 2大勺
纯净水 2碗
白醋 小半瓶
糖 半小碗
酸甜爽脆腌萝卜的做法
萝卜切片，撒上细盐搅拌均匀，静静放置15分钟；
将盐水倒掉，用纯净水清洗两遍；
倒入白醋和糖，没过白萝卜，嗜甜糖可多放，静静放置2小时以上，等汁水入味即可食用。
小贴士
腌制萝卜时撒盐的步骤不可少，它能很好地去除萝卜的涩味，让口感更为清爽。
家庭自制腌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃制作方法：将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸，停火时放入味精，放凉后备用；将晒好的萝卜干和辣椒油放入腌菜的容器内拌均匀，然后把白糖撒在上面，再把晾好的料汁倒入容器内；以后每天搅动一至两次（最好用一双固定的筷子），约7天即可食用。味道酸甜、微辣，色泽光亮，青白色透红，是早晚餐的好伴侣。
酸甜白萝卜的做法步骤图，酸甜白萝卜怎么做用料
白萝卜 1根
白醋 适量
白糖 适量
盐 适量
小米椒 三个
酸甜白萝卜的做法
白萝卜洗净去皮切段
用适量盐拌匀腌制一小时
用清水清洗腌好的萝卜再沥干水分
按自己口味加米醋、糖、姜丝，放入容器冰箱冷藏，即食即取
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