土豆胡萝卜清炒就很好吃,具体做法如下:
主料:胡萝卜1根、大土豆1个。
辅料:香葱1根、酸椒汁3勺。
步骤:
1、材料备好,一个大土豆,一个中等胡萝卜。
2、土豆擦成丝,不要太细,自己手切也可以,擦好丝用水泡几分钟捞出。
3、胡萝卜同样擦和土豆一样粗细的丝。
4、香葱用热油爆香。
5、放进处理好的土豆丝和胡萝卜丝。
6、翻炒均匀后倒入酸椒汁。
7、大火炒匀后再放入一点葱花。
8、炒匀即可。
土豆炒胡萝卜的做法
土豆胡萝卜的做法教程
土豆胡萝卜是一道营养丰富的菜肴,其做法简单,而且口感极佳,因此,其备受大众的青睐。那么,土豆胡萝卜该怎样做呢?下面我就为大家介绍一下其做法。
土豆胡萝卜的做法
准备材料: 土豆、胡萝卜、食盐、味精、生抽、调和油、柿子椒、红糖
做法:
1、将土豆和胡萝卜剥皮,洗净,切成丁,装盘备用。
2、接着把土豆用清水泡一泡,再把水沥干了。
3、往锅内倒入适量的调和油,待油烧热后,就把土豆与胡萝卜倒入锅内一同翻炒,翻炒两分钟左右,就放入盐,糖、生抽调味,炒匀。
4、然后往锅内再倒入少许清水,盖上锅盖,煮五分钟左右,接着放入切好的辣椒丁,再等三分钟左右,放入味精,就可出锅了。
这样,土豆胡萝卜就做好。其的做法简单,而且口感很好,很值的一尝哦。建议大家有空的.时候可做一下这道菜肴哦,享受其带来的不一样的味觉体验。爱好美食的朋友快去试试吧,其不容错过哦。
土豆胡萝卜的做法教程 土豆胡萝卜怎么做
土豆炒胡萝卜丝的做法如下:
1、土豆去皮洗净。
2、胡萝卜、大蒜去皮洗净,香菜择洗干净。
3、土豆用擦丝器擦成丝,冷水浸泡5-10分钟,泡出淀粉。胡萝卜同样用擦丝器擦成丝备用。
4、锅中加入适量的水烧开,下入土豆丝和胡萝卜丝过水焯一下,然后过冷水。
5、过冷水后控净水分,葱洗净切碎,蒜切碎。
6、炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,加入土豆丝和胡萝卜丝翻炒。
7、炒至土豆丝变软,加入盐、蒜、少许辣椒油、少许生抽调味。
8、最后撒入香菜末调味。
土豆胡萝卜的做法 制作土豆胡萝卜好吃的方法
1、材料:胡萝卜、土豆各适量。
2、先将土豆和胡萝卜打皮,然后将土豆和胡萝卜切成片或丝后放入清水中泡一下,沥干水份待用。
3、锅点火加热入油,待油八成热时放入葱花炒香,加入切好的土豆和胡萝卜片,翻炒至八成熟时加入胡椒粉,盐,生抽,蚝油炒匀,最后加鸡精搅拌均匀方可关火入盘上桌。
1、主料:100g胡萝卜、200g土豆。
2、配料:适量油、适量盐、2个辣椒、适量生抽、适量味精、适量红糖。
3、把土豆和胡萝卜切成丁,备用。
4、然后土豆还用清水泡一泡,再把水沥干了。
5、锅中倒入油,再油热了,倒入胡萝卜和土豆。
6、再翻炒两分钟左右,放入调料:盐,糖、生抽。
7、然后再倒入少许清水,盖上锅盖,煮五分钟左右。
8、然后再放入切好的辣椒丁,再三分钟左右,放入味精,就可出锅了。
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