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花卉生产是农业种植业中的重要部分,
它既是一种农产品,又是一种商品性极强的鲜活产品。
产品的种类和品种受市场影响很大,更新换代速度极快。
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花卉税率
花卉税率9%是因为花卉属于农产品。农业生产者销售的自产农业产品免征增值税，销售外购的以及外购后又生产、加工销售的就应当按照规定税率征收增值税。税率是指纳税人的应纳税额与征税对象数额之间的比例，是法定的计算应纳税额的尺度。税率的高低直接关系到国家财政收入的多少和纳税人负担的轻重，体现了国家对纳税人征税的深度，是税收制度的核心要素。
《中华人民共和国税收征收管理法》第二十八条 税务机关依照法律、行政法规的规定征收税款，不得违反法律、行政法规的规定开征、停征、多征、少征、提前征收、延缓征收或者摊派税款。农业税应纳税额按照法律、行政法规的规定核定第三十一条 纳税人、扣缴义务人按照法律、行政法规规定或者税务机关依照法律、行政法规的规定确定的期限，缴纳或者解缴税款。纳税人因有特殊困难，不能按期缴纳税款的，经省、自治区、直辖市国家税务局、地方税务局批准，可以延期缴纳税款，但是最长不得超过三个月。
果蔬及花卉农产品具体包括哪些？
花卉苗木一般纳税人的增值税税率是13%。
财税字〔1995〕52号 ：根据《财政部、国家税务总局关于调整农业产品增值税税率和若干项目征免增值税的通知》[（94）财税字第4号]的规定，从1994年5月1日起，农业产品增值税税率已由17%调整为13%。
财政部 国家税务总局关于印发《农业产品征税范围注释》的通知（十一）其他植物 其他植物是指除上述列举植物以外的其他各种人工种植和野生的植物，如花卉、树苗、植物种子、植物叶子、草、麦秸、豆类、薯类、藻类植物等。
干花、干草、薯干、干制的藻类植物，农业产品的下脚料等，也属于本货物的征税范围。
扩展资料：
从事农业生产的单位和个人销售的自产初级农产品免征增值税。
花卉种植减半征收企业所得税，林木培植免征企业所得税。若涉及应税合同，需要缴纳印花税。征税区域内的房屋缴纳房产税。直接从事种植的土地免征土地使用税，但不包括办公、生活用地。
增值税是以商品（含应税劳务）在流转过程中产生的增值额作为计税依据而征收的一种流转税。从计税原理上说，增值税是对商品生产、流通、劳务服务中多个环节的新增价值或商品的附加值征收的一种流转税。实行价外税，也就是由消费者负担，有增值才征税没增值不征税。
参考资料来源：百度百科-关于调整增值税税率的通知
（1）蔬菜和果品
蔬菜按食用器官可分为：①根菜类，如萝卜；②茎菜类，如莴笋、竹笋、莲藕、芋头；③叶菜类，如白菜、大蒜、大葱；④果菜类，如茄子、黄瓜、菜豆；⑤花菜类，主要有黄花菜、菜花；⑥食用菌类，如香菇、木耳。
按农业生物学可分为根茎类、白菜类、盖菜类、甘蓝类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类、瓜类、豆类、水生菜类、多年生菜类和食用菌类等12类。
果品按果实构造可分为：①仁果类，如苹果、梨、山楂；②核果类，如桃、枣；③浆果类，如葡萄、香蕉；④坚果类，如核桃、板栗；⑤柑橘类，如柑、橘、甜橙、柚、柠檬；⑥复果类，如菠萝、菠萝蜜、面包果；⑦瓜类，主要指甜瓜、西瓜。
按商业经营习惯，果品可分为鲜果、干果、瓜类以及它们的制品四大类。（2）花卉
根据花卉的形态特征和生长习性可分为草本花卉、木本花卉、多肉类植物、水生类花卉和草坪类植物。①草本花卉可分为一年生草花（如一串红、鸡冠花等）、二年生草花（如金鱼草、石竹等）、多年生草花（如菊花、荷花等）；②木本花卉可分为乔木花卉（如梅花、白玉兰等）、灌木花卉（如月季、牡丹等）、藤本花卉（如凌霄、紫藤等）；③多肉类花卉常见的有仙人掌科的昙花等；④水生类花卉常见的有荷花等；⑤草坪植物常见栽培的有红顶草、早熟禾、野牛草等。
根据花卉的观赏器官可分为：①观花类，如菊花、仙客来、月季等；②观叶类，如文竹、常春藤、五针松等；③观果类，如石榴等；④观茎类，如佛肚竹、光棍树、珊瑚树等；⑤观芽类，如银柳等。
根据花卉的经济用途可分为：①观赏用花卉，花坛用花（如一串红、金盏菊等）、盆栽花卉（菊花、月季等）、切花花卉（如菊花、百合等）、庭院花卉（如芍药、牡丹等）；②香料用花卉，如白兰、水仙花、玫瑰花等；③熏茶用花卉，如茉莉花、珠兰花、桂花等；④医药用花卉，如芍药、牡丹、金银花等；⑤环境保护用花卉，具有吸收有害气体、净化环境的花卉，如美人蕉、月季、罗汉松等；⑥食品用花卉，如菊花、桂花、兰花等近百种。
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