烧考是十大垃圾食品之首：
1。根据科学家的研究一根牛肉串相当于60支香烟的毒害
2。烧考里面含有大量的二氧化硫，甲醛。
3。另外吃了也容易上火。
我建议那东西不仅不能多吃，最好是不吃。
烧烤食物有致癌的危险
吃烧烤防癌有妙招
近日，吃烧烤的市民又多了起来，撒着各种调料的鸡翅、肉串等，冒着热气，从红焰焰的炭火上取下，就着啤酒或饮料，跟朋友一起，或坐、或站都很惬意。但是，烧烤食物有致癌的危险。
怎么吃烤肉才会营养均衡又安心呢？江苏省中医院有关专家提醒道，烧烤时应以多纤维的蔬菜优先，如甜椒、四季豆、香菇、茄子、西红柿、茭白笋(带壳烤)，都很适合烧烤。少涂抹调味料，这样可以降低盐分摄取，减少肾脏负担。烤肉的时间不宜过长，其余时间可以泡茶聊天，这样既可避免食物在室温下放置过久，也可避免时间太长而不知不觉吃过量。烧烤最要注意防癌，可先用微波炉把食物调理成半成品，来缩短烧烤的时间。也可先用锡箔纸包裹，再置于炭火上，这可以避免直接与炭火接触，因为如果油脂滴到炭火上，产生的致癌物会随烟往上升，最后会黏附在食物上。食物一定要烤熟，但避免烤焦。烤有皮的肉类或玉米，烤好后去皮再吃。
冬季是烧烤的黄金季节,羊肉串等烧烤食品的生意十分火爆。但近日，世界卫生组织公布了历时3年的研究结果，称吃烧烤等同吸烟的毒性。更有研究表明，1个烤鸡腿等同于60支香烟的毒性。
苯并芘成“元凶”
近日，世界卫生组织经过3年的研究，日前评选并公布了六种最健康食品和十大垃圾食品，称吃烧烤等同吸烟毒性。
美国一家研究中心的报告说，吃一个烤鸡腿就等同于吸60支烟的毒性。世卫组织称吃烧烤危害等同吸烟
1只烤鸡腿=60支香烟
本报讯据《法制晚报》消息，冬季是烧烤的黄金季节，羊肉串等烧烤食品的生意十分火爆。但近日，世界卫生组织公布了历时3年的研究结果，称吃烧烤等同吸烟的毒性。
美国一家研究中心的报告称，吃一个烤鸡腿就等同于吸60支烟的毒性。
而常吃烧烤的女性，患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。专家解释说，由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。人们如果经常食用被苯并芘污染的烧烤食品，致癌物质会在体内蓄积，有诱发胃癌、肠癌的危险。
对于烧烤食品的“毒性”，北京朝阳医院职业病与中毒医学科主任郝凤桐向记者分析说，因为这类食物所含的脂肪高、热量高，而高血压、糖尿病、心血管疾病等“现代病”与之有很大关系。油在高温作用下会产生化学结构的改变，可能对人的健康有不利影响。
据了解，由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。
诱发胃癌、肠癌
专家解释说，人们如果经常食用被苯并芘污染的烧烤食品，致癌物质会在体内蓄积，有诱发胃癌、肠癌的危险。
同时，烧烤食物中还存在另一种致癌物质——亚硝胺。亚硝胺的产生源于肉串烤制前的腌制环节，如果腌制时间过长，就容易产生亚硝胺
经常吃烧烤对身体有害吗
做烧烤师有用吗？有什么前途？对身体有害吗？
长期烧烤
当然会有影响
但注意保护
问题不大，前途
还是不错的
吃烧烤对身体有害吗？有 烧烤食物是用木材、煤炭做燃料熏烤而成的，在熏烤过程中，燃料会散发出一种叫苯并芘的有毒物质，污染被熏烤的食物。而苯并芘是多环芳烃化合物的代表，是目前已知的强致癌物质，进入人体后，会使细胞核的脱氧核酸的分子结构发生改变，从而导致癌变。据报道，0.454千克烤食中含有的3、4—苯并芘量比300支香菸还高。国内有人统计，每千克烤羊肉串中含有3、4—苯并芘高达4微克，而国际规定的烤食标准是不得超过1微克。 吃多了还会得癌症,还是少吃.为了自己的身体。。。
烧烤烟对身体有害吗在烧烤过程中，木炭会释放出二氧化碳，一般意义上不会对人产生危害。
但“烧烤”的食品中，尤其是肉类食物会有“油”滴落于炭火上。这种油脂的不完全燃烧会释放出许多种“致癌物”！
这就是烧烤对周围人群的最大伤害源！
总吃烧烤,对身体有害吗?冬季是烧烤的黄金季节,羊肉串等烧烤食品的生意十分火爆。但近日，世界卫生组织公布了历时3年的研究结果，称吃烧烤等同吸菸的毒性。更有研究表明，1个烤鸡腿等同于60支香菸的毒性。 烧烤暗藏毒性 “我们吃烤鸡翅吧……”昨天晚上临近7时，在一家“洋快餐”店，记者听到身旁的一位小姐对她的朋友建议道。然而，最近的一份研究表明，烧烤食品有强“毒性”。 苯并芘成“元凶” 近日，世界卫生组织经过3年的研究，日前评选并公布了六种最健康食品和十大垃圾食品，称吃烧烤等同吸菸毒性。 美国一家研究中心的报告说，吃一个烤鸡腿就等同于吸60支菸的毒性。而常吃烧烤的女性，患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。 对于烧烤食品的“毒性”，北京朝阳医院职业病与中毒医学科主任郝凤桐向记者分析说，因为这类食物所含的脂肪高、热量高，而高血压、糖尿病、心血管疾病等“现代病”与之有很大关系。油在高温作用下会产生化学结构的改变，可能对人的健康有不利影响。 据了解，由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。 诱发胃癌、肠癌 专家解释说，人们如果经常食用被苯并芘污染的烧烤食品，致癌物质会在体内蓄积，有诱发胃癌、肠癌的危险。 同时，烧烤食物中还存在另一种致癌物质——亚硝胺。亚硝胺的产生源于肉串烤制前的腌制环节，如果腌制时间过长，就容易产生亚硝胺。 影响青少年视力 此外，据近年美国一项权威研究结果显示，食用过多的烧煮熏烤太过的肉食将受到寄生虫等疾病的威胁，甚至严重影响青少年的视力，造成眼睛近视。 油炸也有危害 除了烧烤食品，经过多次使用的高温植物油、油炸过火的食品都会产生苯并芘。今天上午，本市的营养专家发出警告，油炸食品对身体健康的危害不容忽视。 据北京医院营养科主管营养师杨子艳大夫介绍，医生之所以不提倡食用油炸食品，主要是因为油在高温作用下会分解出一种叫做丙烯酰胺的物质，丙烯酰胺是富含碳水化合物的食品经过高温煎炸后所产生的，它可以诱发良性或恶性肿瘤。同时，人体摄入的油过多，容易发胖，从而导致高血压、糖尿病、心血管等疾病。 孩子肥胖麻烦多 北京儿童医院的医生向记者介绍，一些孩子平时吃得多、动得少，喜欢吃油炸食品这类含大量油脂、蛋白质的东西，容易造成肥胖、超重。 肥胖会引起很多问题，比如高血压、糖尿病。有的孩子还会因为肥胖使鼻内生出息肉，息肉影响孩子的呼吸，使其在睡眠中因为呼吸障碍而醒来，影响睡眠质量。 同时，许多成人食用油炸食品的次数也不比儿童低。北京医院杨大夫告诉记者，无论是大人还是小孩，都不应食用过多的油炸食品。 油条、麻花也致癌 同时，专家还提醒人们，生活中常见的油饼、麻花等所含的致癌物质也不可小视。 中国营养学会理事李庆天对记者说：“油饼、油条、麻花等油炸食品、烤肉串等烘烤食品及烟熏食品同样也含有致癌物质，应该少吃或不吃。” 医生建议，外出就餐时多去一些中餐店，点上一个素菜、一个半荤菜、再加上一个汤，营养上就会比较均衡；自己在家做饭的时候尽量多做一些少盐、少糖、少油的清淡食物，多吃一些豆制品、瘦肉、鱼虾、奶、蛋等，要多吃水果和蔬菜。 食客却难舍弃 昨天，一位“洋快餐”店的员工告诉记者，对于烤炸食品的危害，店里的每位员工都知道，相信大多数食客也都知道这一常识，但客人仍是源源不绝。“我一周内能看到同一孩子在我们这出现四五次。”这位工作人员肯定地告诉记者。 记者随即询问了店中的多位顾客，发现人们对于烤炸食品的危害都有所了解，但面对美味的诱惑和快餐的便捷还是很难放弃。“可能这就跟吸菸一样，大家都知道吸菸有害健康，但吸了烟的人又有几个会戒掉？”一位正要进餐的先生对记者说。本版撰文／本报记者 柳姗 郭紫纯 王恩斌 贴心提示 世界卫生组织经过3年的研究，日前评选并公布了健康食品和垃圾食品。 世卫评选的健康食品 蔬菜 红薯、卷心菜、甜菜、芹菜、胡萝卜、芦笋、花椰菜、茄子、荠菜 、苤蓝菜、金针菇、雪里蕻、大白菜； 水果 木瓜、草莓、猕猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜； 鹅肉、鸭肉、鸡肉； 零食 核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等。 世卫评选的垃圾食品 油炸食品、腌制食品和加工类的肉食品会加重身体负担； 饼干、泡面、碳酸饮料等方便食品对人的肝脏影响很大； 吃烧烤等同吸菸毒性； 罐头、果脯和冰淇淋不宜常吃。 食盐也要适量 另外，世界卫生组织发出提醒，对于生活中最常见的食盐，建议每人每天摄入量不要超过5克。如果长期吃得太咸，不但会诱发心脑血管疾病，而且还会引起胃炎、消化性溃疡等疾病。 关键词：苯并芘 苯并芘(Pí）是一类具有明显致癌作用的有机化合物。它是由一个苯环和一个芘分子结合而成的多环芳烃类化合物。 目前已经检查出的400多种主要致癌物中，一半以上是属于多环芳烃一类的化合物。其中，苯并芘则是一种强致癌物。 吸菸烟雾和经过多次使用的高温植物油、煮焦的食物、油炸过火的食品都会产生苯并芘。 对于苯并芘，日本人曾将其在兔子身上做过实验。实验表明，将苯并芘涂在兔子的耳朵上，涂到第40天，兔子耳朵上便长出了肿瘤。 研究证明，生活环境中的苯并芘含量每增加1%时，肺癌的死亡率即上升5%。 ●一般的成年人每日所需的热量是2500千卡至2600千卡。 ●每1克脂肪能够产生9千卡热量。(热量主要来源于碳水化合物、蛋白质、脂肪) ●正常人每天食用少量的蔬菜、水果、主食、25克至30克食用油，就能满足人体一天所需的热量值。 新闻连结 烟焦油里含有苯并芘 吸菸烟雾当中的有害物质有600多种，当中的致癌物质可直接引起癌症的就有40多种，其中最具有代表性的是苯并芘。 抽菸斗的人可能知道，烟抽著抽著就要把菸斗捅一捅，因为烟焦油把它堵住了。烟焦油里面就含有苯并芘。 有资料表明，长期吸菸者的肺癌发病率比不吸菸者高10至20倍、喉癌发病率高6至10倍、冠心病发病率高2至3倍。回圈系统发病率高3倍、气管炎发病率高2至8倍。 烤羊肉串、烤鱼片等烧烤食品以其鲜而不腻、嫩中带香、风味独特而深受孩子们的喜爱。但是经常食用这类烧烤食品会给健康带来损害，这是为什么呢？ 总结：为什么说经常食用烧烤食品会给健康带来损害呢？ 这是因为肉类食品在烧烤、烟熏和腌制过程中会产生一种致癌物质--苯丙芘，苯丙芘 也正是香菸里的一种有害成分。在烧烤肉类食品时，这种物质会附在烤肉表面，随同烤肉一同食入体内。研究资料表明：10岁以前经常食用烧烤、烟熏、腌制食品的孩子，成年后患癌的可能性比一般人高3倍。 总结：肉类食品在烧烤、烟熏和腌制过程中会产生一种致癌物质--苯丙芘。研究资料表明：10岁以前经常食用烧烤、烟熏、腌制食品的孩子，成年后患癌的可能性比一般人高3倍。 苯丙芘是一个由五个苯环构成的多环芳烃，当肉类在木头或炭火上被烹调时，肉中的脂肪滴入热煤时所形成的烟雾中会产生苯丙芘。它是一种强力的致癌剂。此外，蛋白质食品在烹调时要经历一个“热解”的过程，许多热解物是诱变剂，食入人体同样可诱发癌变。由此可知，经常食用烟鱼、烟肉、烧肉、烧鹅、烧鸡，甚至薰过的香肠火腿都对健康不利。 总结：经常食用烟鱼、烟肉、烧肉、烧鹅、烧鸡，甚至薰过的香肠火腿都对健康不利。 爱吃烤羊肉串的人，应适当控制食量，不宜多吃。若真耐不住馋，可用家用电烤箱、微波炉间接制作。另外，在吃这些烧烤食品时，应特别搭配一些绿色蔬菜和水果，以降低有害物质对健康的损害。
希望采纳
吃烧烤对对身体有害吗是的，烧烤是垃圾食品之一，吃多了对身体不好。 可是真的太好吃了，忍不住想吃
常吃烧烤对身体有害吗?
答案是肯定的 烧烤中有一种物质是可以致癌的 不过偶尔吃没有什么大碍 可以解馋 只是不卫生 不要经常吃 记住啊
多吃烧烤对身体有害吗？烧烤经常吃危害很大，对身体很不利。
夏天吃烧烤对身体有害吗烧烤有害健康 不吝肝不惜胃，不怕啤不惧白，把酒对月，一夜贪欢。这是对光顾烧烤摊的食客们的生动写照。几乎所有人都知道吃烧烤对身体没有好处，但仍然有不少的食客明知故犯，不依不饶地品味这般夜生活。在每一个烧烤摊点，记者都能见到三五成群的人围坐一起。一位女士诉苦：“几乎每吃一次烧烤过后都要拉肚子，可还是忍不住要吃，权当是减肥吧！”几位喝酒的哥们儿碰著酒杯：“来这儿一图爽快、二图便宜。卫生？再说吧。不干不净，吃了没病！” 烧烤的风味确实满足了一些人的特殊口味。但是，食物烧烤后是有害健康的。由于肉类直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在碳火上，再与肉类中蛋白质结合就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。这种物质对人体影响最大的是它的强致癌性和致突变性。另外，部分烧烤是用金属签子，甚至还有一些是废弃的脚踏车辐条改制而成，经多次重复烧烤，非常容易造成金属中毒，尤其是铅中毒。同时，目前众多烧烤摊经营、加工等环境极差。 这些食品的卫生状况、肉品来源及加工者的身体健康状况等更没有相应的保证。街头烧烤摊贩在制作肉食品时要加部分硝，以便肉类储存，一些多日没有卖出的肉制品往往多次加硝存放。儿童身体抵抗力低下，在进食这类食品后，极易诱发亚硝酸盐中毒。
夜宵吃烧烤对身体有害吗最好少吃，烧烤很多致癌物，而且油脂大，容易肥胖
采纳哦谢谢
瘦人吃增肌粉有用吗 对身体有害吗 有什么害处大家对增肌粉有一个误区 以为是激素什么的
其实 增肌粉是复合型的营养物质 包含人体所需的各种营养 大部分组成物质其实是乳清蛋白
但纯度不如乳清蛋白 因为有配比其他的营养 如纤维素等
所以 就算不锻炼 将增肌粉作为营养品吃也是不错的选择 就是贵了点
国际食品级标准有几种？
首先来说，烧烤对身体会有着很大的损害，如果常吃烧烤会容易影响胃肠道蠕动及消化液的排泄，会容易损伤消化道黏膜，容易导致消化不良，一般情况下是不建议常吃烧烤的。
吃烧烤以后还会诱发胃癌，肠癌这些疾病，因为肉类中的核酸酶在烧烤中大多数氨基酸在加热、分解的时候会产生基因突变物质，这些物质可能会导致癌变的发生。
吃烧烤的时候，首先会导致体内的黄曲霉素增加，可以导致致癌的机会，同时烧烤产生有一部分不成熟的情况下可能还有寄生虫，会容易导致腹泻的现象发生。
现在食品安全是大家非常重视的话题，什么样的食品可以保证是安全的？在此给大家分享，通过国际标准食品质量认证的产品，是安全的，可以放心食用的。
国际食品质量认证，即指获得绝大部分发达国家食品质量检测机构认可、在国际范围通用的食品质量/安全认证标准。
因此，进口食品如果没有国际食品质量认证是伪进口，不算安全放心；国内食品如果有国际食品质量认证也能远销全球，品质更有保障。
在日本JAS认证是很权威的，购买有这个认证的食品，消费者可以放心食用。JAS认证的产品，所有出口到日本的有机产品和原料必须要遵从日本农业标准。也就是说，只有JAS认证的有机产品和配料，才能在日本市场销售。所以大家在代购或购买日本源味集有机食品时，可以采用这个认证标志作为检测是不是真的有机食品的标准之一。
在美国、英国、澳大利亚和加拿大等国家，非常认同HACCP认证标准。现在在中国也被很多企业认可，它对食品生产过程中的危害分析控制做的非常好的，在中国HACCP认证比QS质量认证更为严格，带有HACCP认证的食品在生产时存在被污染的可能性很小。一般有这个标示的食品，大家可以放心他的食品质量。
BRC认证也可以用于鉴别优质食品的标示，大家购买欧洲商品时可以参考，英国零售商协会应行业需要，制定了BRC食品技术标准，虽然不是强制性认证，但是很多食品生产商和国家都认同这个标准。同时BRC认证还推出四类全球食品标准，包括食品、消费品、食品包装和非转基因食品身份。
购买美国的进口食品，FDA是一个重要的标示，可以判断放心食品安全的一个重要途径。FDA就食品来说，主要监控食品的新鲜度、安全性、食品添加剂、有害成分等。经常购买美国进口食品的消费者对FDA认证应该不陌生，美国产的婴儿食品、保健品、药品等都要经过FDA认证。
购买欧洲的源味集进口食品时，IFS是一个重要的标示，是德国和法国食品零售商组织为食品供应商制订的质量体系审核标准，许多知名的欧洲超市集团在选择食品供应商时要求供应商要拥有IFS认证。拥有IFS认证的商品，说明产品质量更放心。
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