春季养胃粥有哪些
1、春季养胃粥之薄荷粳米粥
首先要准备薄荷、粳米、冰糖各适量，第一步要把薄荷煎15分钟，然后取汁备用，这时再把粳米加入适量的水煮粥，等粥将要煮成之时加入薄荷汁，并且要加入适量的冰糖。尤其对于中老年人，在春季时多喝薄荷粳米粥，可以让他们清心怡神，而且还可以起到疏风散热，帮助消化等的作用。
2、春季养胃粥之芝麻粳米粥
首先准备芝麻（炒熟研末）和适量的粳米。第一步要把粳米煮成粥，然后再拌入芝麻末一起食用。据实践表明，芝麻粳米粥对肝肾功能不足、习惯性便秘等症有不错的疗效。
春季养胃粥有哪些
3、春季养胃粥之芹菜粳米粥
把适量的芹菜连根一起洗净，加入适量的水煮，把汁取出备用，然后与粳米一起下过煮成粥，人们可以在早、晚时食用。专家介绍，春季肝阳易动，因此，很多人会出现头疼、眩晕、目赤等症状，常喝芹菜粳米粥可以平肝降压。
4、春季养胃粥之黑米党参粥
党参、白茯苓各15克，生姜块5克，黑米100克，冰糖60克，加水适量，共煮成粥。
5、春季养胃粥之红枣粥
粳米250克，红枣60个，加水适量，共煮成粥。
6、春季养胃粥之菠菜粥
菠菜500克，粳米200克，猪油25克，精盐5克，味精3克，胡椒粉2克，加水适量，共煮成粥。
7、春季养胃粥之益气粥
薏米仁50克，糯米100克，红枣7枚，莲子20克，冰糖20克，加水100克煮成粥，与补血粥同食或交替食用。有补中益气，健脾开胃之功效。
8、春季养胃粥之桑葚粥
将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥，调入桑葚粒和桑葚汁。通便养胃、消暑清热。
粥的做法大全养胃
山药可以单独与大米或者小米煮粥，还可以与红枣、枸杞等具有滋补养生功效的食材一起煮粥喝，它搭配不同的食材有着不同的养生功效。
山药粥有多种不同的制作方法，它可以搭配小米也可以搭配大米，最简单的做法就是把山药洗净以后去掉表皮剁碎再准备适量的大米，提前淘洗干净，放点粥锅中加入适量清水熬煮成粥，在粥熬到七八成熟的时候，把剁碎的山药放到锅中一起煮，煮的时候经常搅拌，煮好以后出锅降温就能吃，放适量的白糖调味滋味口感特别好。
一、山药小米粥
山药可以和小米一起熬粥喝，做的时候需要把小米淘洗干净，把准备好的山药洗净以后去掉表皮，切成滚刀块也放到粥锅中，加入适量清水用大火加热煮开，再把火力调小，用小火慢慢熬煮40分钟左右，在熬煮的过程中经常搅拌，防止粘锅，熬好以后出锅就能得到美味的小米山药粥。
二、山药红枣莲子粥
山药红枣莲子粥也是山药粥的常见制作方法，在做的时候需要提前把红枣和莲子用清水淘洗干净并用清水浸泡几小时，山药消掉表皮以后，用清水洗净切成小块，与泡好后的莲子红枣一起放在粥锅中，加入淘洗干净的大米和适量的清水一起熬煮，熬制四十分钟左右，等锅中的粥软糯粘稠以后就能出锅食用。
三、山药枸杞粥
山药枸杞粥也是它的常见做法，在做的时候需要把山药洗净，切成小丁大米，淘洗干净以后，放到锅中再加入适量清水加热煮开，用小火慢慢熬煮在锅中的粥，熬到八九成熟的时候，才能把洗净以后的枸杞放到锅中，煮熟以后直接关火。枸杞不能太早放入，不然会让它的营养大量流失。
四、山药玉米面粥
山药粥不但可以用大米或者小米熬，还可以与玉米面一起熬，把山药洗净以后去皮切块放到锅中，加清水加热烧开，再把玉米面用清水稀释以后入锅调匀以后用小火慢慢熬，二十分钟以后能闻到浓郁的粥香，这时可以关火，过五分钟锅中的粥就能取出食用。
春天喝粥，健康又养胃，有哪些适合老年人喝的粥吗？怎么制作呢？
胃炎养胃粥的做法大全（以小米南瓜粥、糯枣温胃粥为例）如下：
一、小米南瓜粥：
原料：小米100g、南瓜300g。
做法：
1、南瓜去皮切块上笼屉蒸至软糯备用，小米洗净后备用；
2、准备适量的水，倒入锅中，下小米大火煮10分钟，然后改小火再煮20分钟左右；
3、南瓜可根据喜好搅拌成泥状或切小丁，加入小米粥中同煮，继续煮15分钟左右即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。
二、糯枣温胃粥：
原料：新鲜羊肉200克，黄芪10克，糯米100克，大枣10枚，姜5克。
做法：将羊肉煮烂，切细，加入黄芪、糯米、大枣(切细)、姜煮粥，待粥煮熟后加入适量细盐、味精、胡椒粉。
春季万物生发，正是调理身体的好时节。尤其是老年人，多喝一些滋补养胃的粥，对身体非常有好处。
一，山药小米粥。
1，铁棍山药去皮切成厚片（有些人会对山药表面的粘液过敏，处理的时候记得戴上厨房手套）。小米淘洗干净，放在清水中浸泡一个小时。几颗红枣和一小把枸杞清洗干净。
2，煮锅放水烧沸后倒入小米，熬煮5分钟。然后放入山药和红枣，转成小火，煮20分钟左右。放入枸杞和一小勺红糖继续煮3分钟，关火后继续盖着盖子闷15分钟就可以食用了。山药和小米都是养胃健脾的食材，再加上红枣和枸杞的香甜，一份美味又健康的养胃粥就做好了。
二，青菜虾仁粥。
1，青菜摘洗干净，切成细碎末。大虾去头去皮，放料酒和五香粉，腌制十分钟。两勺大米淘洗干净，浸泡半小时。
2，煮锅放水倒入大米，大火烧开后转成中小火，熬煮15分钟，然后放入虾仁和青菜继续熬煮。粥变得粘稠之后，根据个人口味放适当的食盐和少许的五香粉，搅拌均匀就可以出过了。春天青菜大量上市，用它来熬粥，美味又健康。
三，核桃银耳粥。
1，银耳浸泡半小时，撕成小朵。一小把核桃仁清洗备用。大米和小米按1:1的比例淘洗干净。
2，上述食材全部放入主锅中，加入几块冰糖，盖上锅盖焖煮40分钟左右就可以了（因为银耳会出胶发粘，所以熬粥的水比平时要多放1/4）。核桃的香甜加上银耳的软糯，简直太好喝了。
熬粥在我看来是最简单的美食了，只要有一个电饭锅就可以轻松搞定。一碗热气腾腾的养胃粥，再来上一小碟咸菜，元气满满的一天就此开始了。
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