1、燕窝水果奶昔。食材：燕窝适量，芒果适量，火龙果适量，酸奶适量，冰糖适量。燕窝需先泡发好，后去除细毛和杂质加入冰糖炖煮好备用。将火龙果和芒果去皮打成泥备用。一层芒果，一层酸奶，一层火龙果，一层酸奶叠在杯子里，再铺上炖好的燕窝，最后芒果粒点缀即可。
2、牛油果燕窝。食材：燕窝、牛油果1个、香蕉半根、牛奶30ml。将准备好的燕窝挑毛去除杂质，隔水炖煮，文火慢炖20-30分钟左右。牛油果洗干净，对半切，用勺子把果肉取出（果壳不要扔），放入料理机，并倒入牛奶和香蕉，搅拌至粘稠细腻。将牛油果泥倒入果壳，铺上燕窝，加一点薄荷点缀即可。
3、苹果燕窝。苹果、燕窝、冰糖、纯净水。将干燕窝泡发，并将残留在干燕窝中的绒毛清理干净。将挑毛后的燕窝清洗干净，撕成条状，沥干备用。将清洗干净的燕窝放到炖盅中隔水炖煮20-25分钟后放入冰糖继续炖煮燕窝3-5分钟。将苹果去皮，切成小块，倒入炖好的燕窝中搅拌均匀即可。
水果燕窝咋做？
NO.1火龙果燕窝
配料：燕窝、火龙果、冰糖水或鲜奶
☆步骤：
1、将泡发好的燕窝放入炖盅或者不锈钢器皿内，加入清水（水盖过燕窝5毫米为宜）隔水文火炖30分钟左右。
2、将准备好的火龙果先去盖，并用挖果器或食用汤勺挖出3-4勺火龙果肉，再把炖好的燕窝与挖出的火龙果肉放入制作好的火龙果容器内，稍微再次加热即可食用，可根据个人口味加入适量冰糖水或鲜奶。
NO.2 木瓜燕窝
配料：燕窝、木瓜、鲜奶
☆步骤:
1、将泡发好的燕窝放入炖盅或不锈钢器皿内，加入清水（水盖过燕窝5毫米为宜）隔水文火炖30分钟左右。
2、木瓜去盖挖心，再将准备好的燕窝和鲜奶倒入木瓜中蒸5-10分钟即可食用。
NO.3 香橙燕窝
配料：燕窝，橙子 冰糖
☆步骤：
1、橙子切开顶部 当盖,挖去部分橙肉。这样才又空间塞燕窝,燕窝放进橙子里，加点水。
2、盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水，约大半碗这样。挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖。放进锅里隔水炖 （用炖盅就直接炖）2小时即可食用。
NO.4 雪梨燕窝
配料：燕窝一盏、雪梨一个、冰糖少许、枸杞
☆步骤：
1、燕窝浸泡洗净，燕窝放入炖盅加入适量纯净水，先大火煮至沸腾，再改为文火炖煮15分钟左右即可（或隔水文火炖煮20-30分钟）。
2、雪梨洗净，在梨2/3处切去梨柄，将梨挖成碗状备用，梨肉炖梨汁。
3、将炖好的燕窝倒入梨盅内，加入梨汁，撒上枸杞，调入冰糖即可。
功效：润肺止咳、养阴润燥、益气补虚、止咳化痰。
NO.5 凤梨燕窝
配料：燕窝、凤梨、冰糖水。（凤梨俗称为菠萝）
☆步骤：
1、燕窝浸泡洗净，燕窝放入炖盅加入适量纯净水，先大火煮至沸腾，再改为文火炖煮15分钟左右即可（或隔水文火炖煮20-30分钟）。
2、凤梨洗净，切半挖成碗状备用，凤梨果肉切丁铺放在凤梨盅内。
3、将炖好的燕窝倒入凤梨盅内，调入冰糖即可。
功效：清暑解热、消食止泻、清胃解渴，有助于解酒利尿、降低血压、消除炎症。
NO.6 水果燕窝沙拉
材料：根据个人喜好选择当季水果，一盏燕窝，冰糖适量。
做法：
1：燕窝用纯净水或矿泉水泡好后，顺着纹理撕成丝状，加入冰糖清炖备用。
2：水果切片或切丁，装盘。
3：炖好的燕窝放入水果果盘中。
4：和亲爱的他（她）一起享用美食就OK咯~
功效：充分补充维生素，皮肤水润润哦~
水果燕窝做法 如何做水果燕窝
食材用料燕窝 一盏（大约4-5g）橙子 一个相克食物冰糖 适量相克食物纯净水 适量
1.燕窝一盏，疏盏一盏大约4-5g
2.泡发好的燕窝，先泡发4个小时，清理一下燕窝中的杂质，比如木屑燕毛等等，然后换一下水再泡发4个小时，整个泡发过程大约8个小时就可以
3.炖时冰糖适量就好，喜欢甜的多加点，不喜欢甜的少放点
4.炖好了的燕窝，燕窝需要隔水炖，水跟燕窝平齐就可以，一盏燕窝需要炖20-30分钟即可，在出锅前五分钟加入冰糖就可以
5.稍微冷却后加入水果就好
纯正的燕窝带有一股淡淡的蛋清味，有的人会觉得稍微有那么点腥，在炖燕窝的时候可以加点枸杞或者红枣除除味的
燕窝可以搭配水果吗？
1、原料：燕窝、苹果、冰糖。
2、将干燕窝泡发：干燕窝放入容器加入适量的纯净水泡发3-4小时左右，在泡发的第1-2小时之间要换水，初步过滤到脏东西，4小时燕窝泡至松软用镊子挑燕毛；
3、挑好的燕窝果清水冲洗3-4遍，沿着燕窝的纹理切成条沥干水分备用；
4、洗净处理好的燕窝放进炖盅，盖上盖子，隔水小火炖煮30分钟，出锅前5分钟加入冰糖；
5、将苹果去皮，切成小块，将牛奶和苹果块一起倒入炖好的燕窝中搅拌均匀即可。
可以。
主料：燕窝10克
辅料：冰糖适量、芒果1个、牛奶1盒
1、原料备用。
2、燕窝用矿泉水或冷开水泡发，挑去杂质。
3、用漏勺沥干水份。
4、炖盅内放入燕窝后加入适量的水。
5、锅内加入适量的水，然后放入炖盅，用隔水炖的方式炖半小时以上。可以在最后依个人口味加入适量的冰糖。
6、炖好的燕窝取适量放入碗中。
7、倒入适量的牛奶。
8、再加入切成小块的芒果即可。
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